1. 1, 커뮤니티 식당의 대상 소비자는 누구입니까? 대부분의 지역 주민은 이런 네 가지 상황이다. 첫째, 젊은 부부가 막 결혼했거나 결혼한 지 몇 년 후, 두 식구에서 세 식구로 업그레이드했고, 집에는 아기가 한 명 더 있었다. 밥을 대충 먹지 않을 것이기 때문에 동네 식당에 가서 밥을 먹지 않을 확률이 높다.
2. 아이가 외지로 대학에 진학하는 가정에는 노부부만 남았다. 그러나, 이 나이에, 그들은 거의 50 세 정도이며, 정력이 매우 왕성하고, 한창 장년이다. 직장 때문에 밖에서 접대를 하거나 집에서 마음대로 먹거나 지역사회 식당에 갈 가능성은 매우 적다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 일명언)
3. 결국 자녀들은 모두 외지에서 일하며 65 세 이상의 노부부를 집에 남겨 두었다. 노인의 현재 건강 상태에 따르면 65 세 정도에 기초질환이 있을 수 있지만 일상생활에는 영향을 주지 않는다. 그들은 은퇴했지만 음식을 사고, 요리를 하고, 슈퍼마켓을 구경하는 것이 하루 중 가장 중요한 일이 되었다. 그들은 집에서 요리를 하지 않을 수도, 동네 식당에 갈 수도 없다.
4. 지역 사회에서 독거노인, 혹은 노부부 중 일부는 모두 80 대 안팎이며, 스스로 요리하려는 의지도 강하지만, 확실히 많이 먹을 수는 없다. 동네 식당에 가서 밥을 먹는 것이 순리로워졌다. 그들은 이 나이에 경제적 이득을 고려하지 않고 가장 간단한 식사법만 고려한다. 하지만 큰 동네에서 혼자 살거나 배우자를 잃은 이런 노인은 큰 확률이 아니라 극소수다.
5, 동네 식당 두 가지 고기 두 가지 채식 15 위안 주식 마음대로 먹고, 주민들은 모두 먹고 싶지 않아? 너무 비싸요? 부담없이 주식을 먹는 것에 대해 말하면, 대부분의 사람들에게 오늘의 물질적 조건은 매우 좋다. 모두의 식습관은 모두 매우 신경을 썼고, 주식에 대한 수요도 그렇게 강하지 않았다. 대신, 그들은 특색 있는 음식을 먹고 싶어한다.
6. 동네 식당에서 제공하는 두 가지 고기요리와 대부분의 슈퍼마켓 근처에서 사매하는 도시락은 본질적으로 차이가 크지 않고 가격도 크게 다르지 않다. 밥은 마음대로 먹지만 소비자를 가게에 끌어들일 기회는 아니다.
먼저 지역 주민들이 먹고 싶지 않은 이유에 대해 이야기하십시오. 15 원 양고기 양주 두 개 마음대로 드세요. 현재 대부분의 가정은 4-5 명이다. 모두 동네 식당에 가서 먹으면 비용은 약 60 ~ 75 원입니다. 너는 계산서를 계산할 수 있다. 돈을 더 넣으면 맛집에 있는 작은 식당에 가서 주문하면 다른 특색 있는 음식을 먹을 수 있을까요?
8. 만약 동네 식당이 모두의 점심 문제를 해결하기 위해서라면, 그것도 문제가 있다. 지금 큰 지역 사회, 노인이나 노인들을 제외하고, 그들은 집에서 할 시간이 있는데, 확실히 동네 식당에 가는 것보다 수지가 맞는다.
9. 만약 동네 식당이 일부 대형 오피스텔, 공장 부근에 개업한다면, 사람들이 점심을 먹는 문제를 확실히 해결할 수 있다. 근무시간이기 때문에, 요리할 시간과 기회가 있을 수 없다. 이때 15 위안이 그것의 경제적 이익을 보여줄 수 있다. 동네에 개업하면 자기 집 주방과 비교하면 15 위안은 전혀 장점이 없다.
논문의 마지막에, 나는 몇 마디 하고 싶다. 커뮤니티 식당에서는 15 원의 주식이 무료로 먹지만 주민들은 여전히 먹고 싶지 않다. 너무 비싸요?
비싼 것 외에 대상 소비자도 분명하지 않다. 지역사회의 경우, 정채, 집에서 직접 볶거나 잘 어울리는 완제품 요리와 같은 편리한 요리를 제공해야 한다. 당신이 산 후에, 당신은 어떤 처리도 없이 집에서 직접 요리 할 수 있다. 만약 있다면, 기회도 있을 수 있고, 지역사회 식당도 있을 수 있다. 나는 성공하기가 어렵다고 생각한다.
예를 들어 점심에 채소 시장이나 마트에 가서 반찬 두 개를 샀는데, 그 중 한 개는 약 10 원을 쓰고 오이, 가지, 집에 가서 간단하게 삶았다. 훙사오도미 한 접시, 처트니 오이 한 접시, 에피타이져와 음식, 그리고 15 위안이 들지 않았습니다. 가장 중요한 것은,