밀가루, 분유 등 물품이 공중으로 올라가 결국 화재를 일으켰다. 우리는 주방에 가루가 놓여 있는 것에 더욱 주의를 기울여야 한다. 밀가루를 뿌린 후, 화염을 만나면 신속하게 불을 붙이고 화염은 바람에 날리게 된다. 분유와 콩가루도 태울 수 있고, 불은 밀가루보다 크다. 이와 관련하여 이런 음식은 화염에 가까운 것을 근절해야 한다. 밀가루 한 그릇이 폭발을 일으킬 수도 있고, 식염도 있어 화염을 만나면 폭발하기 쉽다. 폐쇄된 공간에서는 분진 농도가 구간 농도에 더 쉽게 도달할 수 있기 때문에 주방은 자주 해야 한다.
가정생활에서는 요리를 하거나 죽을 끓일 때 오랫동안 주방에 있지 않은 사람들이 많다. 우리가 음식을 요리할 때, 우리는 종종 음식을 잠시 끓이는 것으로 충분하다고 생각하지만, 사실은 종종 그렇지 않다. 문을 나서서 잠을 자면 가스스위치 밸브를 꺼야 한다. 식용유가 너무 더워서 화재가 발생하기 쉽다. 솥의 음식을 너무 오래 끓이면 솥의 물과 국이 넘쳐난다. 마지막으로, 물은 화염에 튀어 가스와 결합해 화재나 폭발을 일으킬 수 있다. 실생활에는 실제 사례가 너무 많은데, 모두 요리 시간이 너무 길어서 아무도 곁에 없기 때문이다.