토핑이 필요합니다
주요 구성 요소:
우유 375 밀리리터
액세서리: 쌀가루 40g, 단백질 2 개.
조미료: 기름 1 숟가락, 소금 약간, 설탕 1/2 티스푼, 물 1/2 컵.
방법 2
원료: 신선한 우유 500 밀리리터.
보조재: 전분 (옥수수) 100g, 밀가루 500g.
조미료: 조미료 5g, 소금 10g, 설탕 50g, 거품 가루 20g, 식물성 기름 200.
방법 3
재료: 생크림 500g, 생크림130g.
액세서리: 밀가루 100g, 전분 100g, 거품 가루 1 작은 숟가락.
조미료: 소금 4g, 설탕 70g, 기름 10g, 조미료.
방법 1
옥수수 전분과 생크림을 섞어 기름, 소금, 설탕을 양념으로 넣고 약한 불을 끓일 때까지 끓인다.
2. 불을 끄고, Aauto 로 계란 흰자를 세 번 빨리 저어 잘 섞고, 기름을 바르는 네모난 케이크 접시에 붓고, 식힌 후 냉동실에 넣어 냉동 1-2 시간;
3. 바삭한 펄프의 제작: 밀가루, 식물성 기름, 물, 정염, 거품 가루, 조미료를 대야에 넣고 골고루 섞어서 반죽으로 준비한다.
4. 생크림 케이크를 붓고 덩어리로 썰어 바삭한 바삭한 반죽에 찍어 8 개의 익은 기름에 바삭한 황금색으로 튀겨줍니다. 기름을 빼서 설탕에 찍어 뜨거운 음식을 먹다.
방법 2
1. 우유떡 제작: 우유, 설탕, 전분을 골고루 섞은 후 냄비에 붓는다.
2. 끓인 후 문화를 천천히 돌려 굳히게 한다.
3. 반죽할 때 떠서 접시에 펼쳐주세요.
4. 식힌 후 냉장고에 넣어 냉각을 단단하게 합니다.
필요한 경우 조각 또는 갈비를 제거하십시오.
6. 바삭한 풀을 골고루 섞고 잠시만 기다려 주세요.
식물성 기름을 냄비에 붓고 60% 열로 가열합니다.
8. 갈비 모양의 우유떡을 바삭바삭하게 찍어 점차 기름솥에 넣고 황금색으로 튀겨 건져내면 먹을 수 있다.
방법 3
1. 우유, 연한 크림, 설탕, 전분을 골고루 섞어서 불을 켭니다.
2. 그것이 약간 걸쭉해질 때, 너는 작은 불을 돌려 걸쭉해질 때까지 계속 저어줄 수 있다. 히터를 끄다
뜨거울 때 용기에 넣고 냉각시켜 성형한다.
4. 적당한 크기로 잘라주세요. 밀가루, 기름, 소금, 조미료, 거품가루에 적당량의 물을 넣어 바삭바삭하게 만든다.
5. 냄비에 기름을 넣고 70 ~ 80% 열로 데우고 바삭한 과육을 크림빵 위에 덮습니다.
6. 솥에서 황금색으로 튀기다.