1, 경화 재료는 필수 불가결합니다. 집에서 스테이크를 만들 때 그 맛을 결정하는 열쇠는 현란한 양념들이다. 일반적으로 스테이크는 요리하기 전에 해염, 흑후추와 약간의 와인이나 브랜디로 10 부터 15 분 정도 절여야 합니다. 이 재료들은 스테이크의 메커니즘을 맛있게 만들고 근육질의 맛을 더 좋게 한다.
2. 요리 재료가 천리를 이기다. 스테이크를 만들 때 재료가 비교적 많다. 예를 들어 스테이크를 굽는 기름은 버터일 수밖에 없다. 이런 재료의 향기는 쇠고기의 질감과 잘 어울린다. 우리가 요리할 때 사용하는 콩기름과 옥수수유를 사용한다면, 끓인 스테이크 향이 급격히 떨어지고 잘 하지 않으면 생선 비린내가 날 수 있다. 스테이크를 굽는 과정에서 적포도주를 뿌려 스테이크의 부드러운 향을 자극하고, 스테이크를 순식간에 수렴해 고기에 수분을 조절하고, 식감은 더 부드러워진다.
3, 냄비 조미료의 점정의 펜. 스테이크가 익으면 다 먹을까요? 물론 아니죠! 조리 스테이크도 맛을 장식하기 위해 여러 가지 재료가 필요합니다. 하나는 검은 후추이고, 하나는 로즈마리 실크입니다. 이 두 가지 재료는 스테이크 맛의 점정필로, 입구의 풍미는 모두 그것들에 달려 있다.
4, 재료 색상 향기와 함께 제공됩니다. 스테이크를 끓인 후 바로 상에 올릴 수 있나요? 물론, 정서를 좋아하는 사람들은 성녀과, 토마토, 브로콜리, 아스파라거스와 같은 식판 재료의 장식을 잊지 않을 것입니다. 모두 스테이크가 점재된 훌륭한 야채입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 그들은 맛도 없고 맛도 없다. 침략성과 그것은 영양가가 있고, 그것은 쇠고기를 보충한다. 판금에 없어서는 안 될 재료라고 할 수 있다.
스테이크를 만들기 위해 준비해야 할 다양한 소재입니다. 친구들은 스테이크를 만들 때 어떤 재료를 준비할까요? 경험을 공유하는 것을 환영하고, 본보기를 배우다.