재료 준비: 굴 7 개, 마늘 3 쪽, 1 고춧가루, 생강 5g, 생추출 2 큰술, 굴 소스 1 숟가락, 파 5g, 식용유 3 큰술, 식초 6 큰술 등.
1, 진자.
2. 칫솔로 세탁합니다. 찬물을 넣는 것이 중요하다. 큰 불은 증기가 뿜어져 나오는' 그런 다음 5 분 만에 익는다' (1 분 더 찌면 고기가 1 분 줄어든다).
3. 다음으로 중요한 점은 양념, 파, 마늘 끝, 쌀고추를 잘 조절해 흰 깨를 뿌리는 것이다.
4. 뜨거운 냄비에 기름을 붓고 연기가 날 때까지 기름을 태웠다.
5. 그리고 뜨거운 기름을 붓고 굴 소스 두 숟가락, 설탕 조금, 식초 여섯 숟가락을 넣고 잘 섞는다.
6. 매핑.
7. 찜굴이 준비되어 있습니다.