냄비 가게 여름방학 행사 기획안 1 1, 목적
우리는 이미 경쟁사를 공격하는 전략을 알고 있다. 경쟁 브랜드를 공격함으로써 우리는 새로 개업한 냄비 가게에서 아주 좋은 장점을 가지고 있다. 하지만 얼마 동안 운영해 온 경쟁사들에게는 우리의 이전 공격이 영업액에 직접적인 영향을 미치지는 않습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 따라서 일부 경쟁사의 시장을 선점하고 축소하여 경쟁사와의 싸움을 달성하기 위해서는 이 추가 방안이 필요합니다.
둘째, 약탈 전 준비
단점은 어떤 활동을 하기 전에 상권 내 경쟁자에 대한 예비 조사를 하여 주요 경쟁자와 보조 경쟁자를 구분해야 한다. 주요 경쟁사에 대한 조사에는 인테리어 포지셔닝 등급, 메뉴 가격 포지셔닝, 경쟁 판매 포인트, 서비스 품질, 위생, 운영 절차, 매출액, 상좌율, 광고 전략, 판촉 전략 등이 포함됩니다. 이러한 시장 조사 결과에 대한 분석에 따르면, 우리는 우리의 강도 계획을 세울 것이다.
셋째, 브랜드가 다르기 때문에 지리적 차이.
본부는 단지 몇 가지 전형적인 예를 제공했을 뿐, 상세한 시행 세칙을 제정하려고 하지 않았다. 그것은 하나의 점포가 실행 중에 자신의 상세한 계획과 전략을 가지고 있기를 바라는 이념을 전파하는 데 초점을 맞추고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 독서명언)
넷째, 강탈 전략
& lt 1, 단일 상점 장식 포지셔닝
1, 단점 인테리어 스타일은 본사 기준을 기준으로 개성이 뚜렷하고 문화적 분위기도 돋보입니다. 고급 점포에는 현판, 시, 서화, 엠보스 등이 있습니다. ) 을 참조하십시오
2, 장식 재료 및 건설 기술은 너무 거칠어서는 안됩니다.
3. 규모가 크고 등급이 높은 단점은 상대적으로 경쟁력이 있다. 단점의 개인실에 귀빈실 (금기나 은그릇을 고려할 수 있음) 을 설치해 단골 고객을 유치하는 동시에 광고 홍보의 역할을 하며 업계 내에서 영향력을 행사할 수 있다.
4. 면적이 800 ㎡이상인 단점은 1 민악공연 (고연, 양금, 이호 등) 을 추가하는 것을 고려해 볼 수 있다. ); (2) 패션 모델 공연, 가수 노래, 분위기 증가, 관광객 안정화.
& lt 2 위 > 가격 포지셔닝
가격은 가장 민감한 조절 레버이므로 자신의 상황에 따라 가격을 포지셔닝해야 한다. 우리의 가격 기준은 보조 경쟁자를 참고하는 것이 아니라, 주로 동급의 주요 경쟁자를 참고하는 것이다. 가격은 이러한 경쟁사보다 약간 낮아 경쟁사보다 높거나 특가로 주력 제품을 판매할 수 없으며 (다른 차액은 기본적으로 동일) 서비스나 특혜 조치에서 경쟁사보다 우월합니다.
& lt 3 > 경쟁사의 강점과 약점을 분석합니다.
환경, 위생, 요리, 서비스 등 중요한 요인과 중요하지 않은 요소 두 가지 측면에서 상권 경쟁사의 장단점을 분석하다. 중요하지 않은 요소는 주로 일부 중요하지 않은 우대 조치와 같은 보충 및 보조 조치를 의미합니다. 많은 중요한 요소들 중, 우리의 경쟁 업체들은 이미 (가격 차이는 우리의 고소점) 을 가지고 있기 때문에, 우리의 세칙은 경쟁사의 주차장, 세차 서비스 등 중요하지 않은 요소 (보조요소) 에 대한 경쟁사의 부족을 찾아야 한다. 간식의 종류는 몇 가지이고, 어린이와 여성이 좋아하는 음식이 있습니까? 그룹에 차량 운송이 있는지 여부 가게에 녹색 식물이 있는지 여부; 서비스의 확장 축하 행사가 있습니까? 작은 선물의 색다른 심판 등.
Dell 의 단일 점포 관리자에게 개념과 구현 아이디어를 제공하기 위해 "사분면 분석 모델" 이론을 간략하게 소개하여 본사에서 전달하는 이론이 단일 점포 관리자에게 영감을 줄 수 있기를 바랍니다.
복구 영역 우세 영역 우세 영역: (중요도가 높음) 단일 점포의 장점으로 유지 보수가 필요합니다.
기회 구역 유지 관리 구역 복구 구역: (중요도가 높음) 단점은 이 방면에서 실적이 좋지 않아 수리를 해야 합니다.
기회구역: (중요도가 낮음) 단독점은 이 방면에서 실적이 좋지 않습니다.
소비자와 경쟁 업체, 우리 단점을 포함해서 모두 소홀히 했다. 우리 단점은 이 기회를 발굴하여 고객층의 만족도를 이해하고 잠재 고객을 끌어들일 수 있다.
유지 관리 분야: (중요도가 낮음) 단점은 이 방면에서 비교적 잘하고, 단점에 대한 실질적 의의가 크지 않아, 큰 노력이 필요하지 않다.
냄비 가게 여름방학 행사 기획안 2 1. 맥주는 무료입니다.
여름, 무더운 여름. 아이스 맥주, 생각해 보면 화산이 폭발하고 비가 많이 오는 것 같아요. 내 마음이 삐걱 식었다. 미리 아이스 맥주, 무제한 공급. 어떤 사람들은 손해를 볼 것이라고 생각할지 모르지만, 사실은 모든 싱글이 20% 할인되는 것으로 드러났다. 내가 충칭에서 드래곤 샤브샤브 사장으로 있을 때, 충칭의 직영점을 포함해서 바로 이런 마케팅 전략으로 인기를 얻었을 뿐만 아니라, 대야를 가득 벌었다. 사실을 근거로 하면 의심할 필요가 없다.
마지막으로 맥주가 무료라는 말만 들어도 사람들의 주의를 끌기에 충분하다. 너야, 안 가니?
2. 불에 기름을 붓다
모두들 샤브샤브를 먹으면 화가 날 것 같으니, 우리는 불에 기름을 붓는 것도 무방하다. 이것은 또한 마케팅 전략 중 하나입니다. 실제 조작 방법은 "화를 내고, 너는 더 화를 낸다! 클릭합니다 "하늘에서 파이를 떨어뜨리고 샤브샤브 무료" 테마 마케팅 캠페인.
활동 규칙:
(1) 매일 식사하러 오는 고객은 무료로 테이블을 받게 됩니다.
(2) 식당에 68 개의 테이블이 있다면 추첨 상자에 탁구공 68 개를 넣으세요. 공 중 하나가 비어 있습니다.
(3) 운영이 성수기 (예: 오후 8 시가 손님 입주율일 경우 자리에 앉은 손님에게 요금을 청구한다.
(4) 책상에 가서 손님에게 상을 만져 달라고 했다. 무료 탁구를 만지면 가게는 계좌가 묶이기 전에 소비를 지불할 것이다. 손님이 20 원을 써도 그가 이렇게 운이 좋으면 이렇게 용기가 난다.
이런 전략의 방법은 불에 기름을 붓고 사람들이 모두 불에 기름을 붓고 싶어하는 아름다운 동경을 만드는 것이다. 이런 분위기를 조성하고, 상호 작용 분위기로 불에 대한 다른 기대를 옮기는 것이 포인트다. 이와 함께 이런 마케팅 전략도 중국인들이 복권을 사는 도박 심리에 부합한다. 만약 내가 무료라면, 나는 운이 좋다, 마치 복권이 일등상에 당첨된 것 같다. 만약 내가 이기지 못한다면 나는 개의치 않을 것이다. 어차피 내가 직접 쓴 거야.
기타 마케팅 전략
(1) 무료 아이스크림.
(2) 무료 허브 차.
(3) 무료 녹두탕. 기타, 하지만 소규모 마케팅 캠페인은 단독으로 사용해서는 안 됩니다. 다른 대형 프로모션과 협력하여 고객에 대한 인상을 높입니다.
냄비 가게 여름방학 행사 기획안 3 매년 65438+2 월 25 일은 기독교인들이 예수 탄생을 기념하는 날이며 크리스마스라고 불리며 서방에서 가장 큰 명절로 새해와 비교될 수 있어 중국의 설날과 비슷하다. 설날은 새해를 축하하는 시작이다. 설날을 축하하는 것은 세계 모든 나라와 지역의 풍습이라고 할 수 있다. 중국에서는 설날이 이미 법정 공휴일로 등재되었다. 만약 냄비 가게가 이 기회를 빌어 상응하는 판촉 행사를 시작한다면, 반드시 적은 노력으로 브랜드 인지도를 세우는 데 좋은 역할을 할 것이다. 다음은 20XX 냄비 가게 크리스마스 설날 세일 계획을 알려드립니다.
I. 활동의 목적
크리스마스와 설날은 서구와 중국의 두 가지 중요한 명절이자 사람들의 소비 최고봉이다. 많은 상인들이 이 기간 동안 홍보력을 높여 고객을 끌어들일 것이다. 따라서 명절 기간 동안 좋은 판촉 계획이 필수적이다. 이는 이윤을 높일 뿐만 아니라 냄비 가게의 인지도를 높이고 향후 경영을 위해 더 큰 소비집단의 원천을 창출하고 미래 발전을 위해 더욱 탄탄한 준비를 할 수 있다.
또한 크리스마스와 설날에는 식당 환경 조성, 할인 제공, 현장 상호 작용 등 다양한 프로모션을 벌여 두 명절 기간 동안 식당의 경영과 판매 수입을 늘리는 동시에 해당 지역의 식당 브랜드 인지도를 높였습니다. 소비자, 특히 주변 대중과 학생 소비자들의 눈에는 좋은 기업 이미지와 양질의 제품 서비스를 제공하고, 연야밥, 정월대보름 등 호텔 식당의 후속 프로모션을 위해 고객 자원을 준비한다.
둘째, 활동 주제
화려한 크리스마스 열정, 설날 선물이 끊임없이 배달된다.
셋째, 활동 시간
20XX 65438+2 월 20 일 -65438+ 10 월 5 일
넷. 활동 내용
주요 행사: 행사 기간 동안 우리 가게에서 소비하는 고객은 모두 20% 할인 혜택을 받습니다. 그동안 학생 (술, 저녁 10 명 이상) 은 학생증으로 술 7.5% 할인 혜택을 받을 수 있었다. 이후 총 이벤트 할인에 더 이상 포함되지 않음)
행사 1: 속속 소비예금: (비용은 최종 실제 소비를 기준으로 함)
20XX 65438+2 월 20 일-20xx65438+2 월 27 일 (크리스마스 이브 제외)
일회성 소비 400 원부터 20 원짜리 크리스마스 장갑 한 켤레를 증정하다.
무릇 한 번에 600 위안을 소비하면 35 원짜리 산타클로스를 증정한다.
한 번에 800 위안을 소비하여 50 위안의 크리스마스 트리를 보내다.
20XX 65438+2 월 20XX-20XX 65438+ 10 월 5 일 (설날 제외)
한 번에 400 위안을 소비하여 20 위안의 만화 토끼 한 쌍을 증정하다.
600 원 내 일회성 소비로 35 원짜리 중국식 다기 한 세트를 증정하다.
무릇 한 번에 800 원이 넘는 선물가치를 소비하면 한 쌍의 중국이 50 위안에 맺힌다
참고: 본 방안 이전에 우리는 실제로 냄비 가게를 참관했다. 사장에 따르면 테이블당 평균 350 여 원을 소비하며 식사할 때는 600 ~ 800 원 정도 해야 한다고 합니다. 그래서 소비금액에 따라 선물을 주는 행사를 마련했다.
활동 2: 24 일 행사.
1, 모든 종업원이 크리스마스 모자를 쓰고 종업원이 산타클로스와 사슴으로 분장하고 여객류 러시아워에 사탕, 초콜릿, 장신구를 보내게 한다.
2. 크리스마스 빨간 봉투: 가게 내 헬프데스크 공터의 크리스마스 트리에 빨간 봉투를 걸고 선물명 (소비권, 술권, 간식권, 식품권, 크리스마스 마스코트, 연하카드 등) 을 적는다. ) 모두 빨간 봉투에 적혀 있으며, 고객이 정해진 시간 (20: 00-22: 00) 에 빨간 봉투를 선택하도록 초대합니다 (테이블당 고객 1 명, 빨간 봉투 1 개 선택).
3. 크리스마스 할인 요리를 소개합니다. 테이블마다 양고기 삼겹살 한 접시와 크리스마스 할인 세트 (만 500 원) 를 드립니다.
4. 무릇 300 위안을 소비하는 고객은 설날 할인 상품권 50 위안을 증정합니다. 설날 행사 기간 동안, 그들은 상점에 들어가 한 장의 쿠폰을 사용할 수 있고, 테이블당 한 장의 쿠폰만 사용할 수 있다.
5. 크리스마스 이브에 10 명 이상과 회식하는 학생은 학생증으로 술 20% 할인 혜택을 받을 수 있다.
설날 행사:
1, 대빨강, 대희: 입점 고객님께는 설날을 위해 특별히 디자인된 홍향솥바닥탕 1 인분을 증정받게 됩니다.
2. 가게 종업원은 빨간 작업복을 입고 가게에 들어온 고객들에게 인사를 합니다 (새해 복 많이 받으세요, 용년 행운).
3. 각종 새로운 간식과 특색 요리를 소개합니다. 중국 전통 설맞이 식품 (예: 떡, 춘권, 모듬요리 등) 에서 가공할 수 있습니다.
냄비 가게 여름 활동 계획 프로그램 4 1, 주제:
음식 소비가 가득 찼습니다 100 원입니다. 맥주권 50 위안을 드립니다.
둘째, 시간:
20xx 년 5 월 20 일부터 6 월 20 일까지
셋째, 지역:
프랜차이즈
넷째, 목적:
1, 6, 7 월 소비를 잡아당겨 거래량을 늘리다.
활동 중 거래율을 향상시킵니다.
용족 샤브샤브의 인지도를 높이다.
동사 (verb 의 약어) 활동:
1. 행사 기간 동안 국강룡 샤브샤브 각 가맹점에서 소비식품만 100 원을 받으면 50 원짜리' 맥주권' 을 받을 수 있고, 200 원을 소비하면 50 원짜리' 맥주권' 두 장을 받을 수 있다 (참고: 가맹상은 실제 상황에 따라 맥주 브랜드를 배정한다. ) 을 참조하십시오
2. 단오 셋째 날 (20-.06.04-06.06) 가게에 도착한 고객마다 테이블마다 또 다른 선물을 드립니다. 달콤한 단오탕원 하나, 강을 건너는 샤브샤브 하나.
맥주권 사용 지침:
1) 이 쿠폰은 충칭 곽설샤브 가맹점에서만 사용할 수 있습니다.
2) 이 쿠폰은 현금으로 교환 할 수 없으며 찢을 수 없습니다.
3) 이 쿠폰은 관내 소비에만 사용되며 포장 제품은 포함되지 않습니다.
4) 행사 기간 동안 단일 테이블 소비 100 원 이상 (냄비 바닥, 접시, 음료, 음료 제외) 의 고객은' 맥주권' 한 장을 사용할 수 있으며, 200 원 이상 (냄비 바닥, 접시, 음료, 음료 제외) 을 소비할 수 있다
5) 이 쿠폰은 맥주 신용권으로, 행사에 열거된 지정 맥주 소비에만 국한되며, 다른 소비에는 사용되지 않습니다.
6) 체크아웃할 때 이 쿠폰을 동시에 제시하여 할인을 받으십시오.
7) 본권 사본은 무효입니다.
8) 본권은 식당 재무 도장을 찍어야 유효하다. 자세한 용법은 점주에게 문의해주세요. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다
9) 이번 프로모션의 최종 해석권은 법률이 허용하는 범위 내에서 본 식당에 속한다.
10) 본권은 발권일로부터 7 일 이내에 유효하다.
자동사 프로모션 계획:
단오절 쫑쯔 형식, 시간, 방법/내용 20xx 년 5 월 20 일 ~ 6 월 20 일 구매량은 점포 실제 상황에 따라 15cm- 10cm 을 붙여 넣는다. 이것은 사진 접착제로, 책상 위에 직접 붙이고, 점내 포스터 60 ㎡-80 ㎡를 붙여 점포-전시대180 ㎡의 적절한 위치에 붙여 넣습니다.
일곱. 활성 인력 계획:
게스트 캠프: 활동 프로그램 개발, 조직 및 현장 구현;
계획: 홍보 및 디자인, 상점 레이아웃;
재무: 계산시스템 설정 및 모니터링, 맥주 지불 관리
점두: 점포의 구체적인 집행, 배치, 조정, 반품 등에 대한 설명 (30 을 보낼 때 관련 등록을 해야 합니다. 영수증은 계산원, 상점 관리자 및 고객이 서명해야합니다)
조달: 홍보 자료 조달;
포스터와 DM 양식 템플릿은 용장회사 기획부에 문의하여 온라인으로 각 점포에 보내 신청해 주세요.
냄비 가게 여름 휴가 활동 계획 프로그램 51, 활동 시간:
Xx, xx, xx-xx, xx, xx
둘째, 활동 주제:
"크리스마스, 설날, 복수원을 약속하고, 즐거운 할인 혜택이 당신과 함께 있습니다!"
셋. 활동 설명:
매년 xx 는 기독교인들이 예수 탄생을 기념하는 날이다. 그것은 크리스마스라고 불리며 서방 국가에서 가장 큰 명절로, 새해와 비교할 수 있으며, 중국의 설날과 비슷하다.
설날은 새해를 축하하는 시작이다. 설날을 축하하는 것은 세계 모든 나라와 지역의 풍습이라고 할 수 있다. 중국에서는 설날이 이미 법정 공휴일로 등재되었다. 만약 가게가 이 기회를 빌어 상응하는 판촉 행사를 시작한다면, 반드시 적은 노력으로 브랜드 인지도를 세우는 데 좋은 역할을 할 것이다.
넷째, 활동의 목적:
홍보를 통해 크리스마스, 설날 등 관련 요소들을 결합해 소비자들에게 강한 기억감을 주고, 좋은 입소문을 불러일으키며, 복수원 샤브샤브의 몬테네그로에서의 인지도와 명성을 높인다.
가게 안팎의 배치는 인간미가 넘치고 서비스가 주도면밀하여 대상 소비자의 복수원 샤브샤브에 대한 충성도를 높일 수 있다.
이 활동을 통해 좋은 고객 관계를 구축하다.
동사 (verb 의 약어) 웹 사이트 레이아웃:
A. 문: 비교적 뚱뚱한 남자 종업원을 산타클로스로 분장하고 문 앞에 서서 손님을 맞이합니다. 인사말은' 메리 크리스마스' 여야 한다. 10 이하의 작은 손님을 만나 과일사탕 하나를 드립니다.
B. 로비: 중간에 크리스마스트리를 놓아야 하고, 크게 하고, 로비의 공간과 조화를 이루어야 합니다. 나무에 반드시 반짝이는 일루미네이션이 있어야 손님의 주의를 끌 수 있다. 크리스마스 이브' 는 매우 가정적인 밤이자 복수원 냄비 가게에서 브랜드 이미지를 끌어올릴 수 있는 좋은 기회다. 이를 위해 우리는' 평안과' 와 애정이 담긴' 친정카드' 를 크리스마스 트리에 묶어서 평범한 사과정을 부여할 계획이다. 핑안 가족카드에도 복수원 냄비 가게의 많은 고객들에 대한 지지와 축복이 담겨있기를 기원합니다. 각종 크리스마스 선물 (빈 상자는 선물봉투로 포장할 수 있음) 을 전시하고 크리스마스 트리 아래에 일렬로 늘어서서 각종 일루미네이션, 장식품, 포스터, 음악 등을 넣는다. 크리스마스 분위기를 렌더링하고 호텔을 크리스마스 파티의 천국으로 바꿔라.
E. 유리 문과 창문: 스노우 뷰, 산타 클로스 등과 같은 크리스마스 사진. (부티크 도매 시장 판매)
D 종업원과 계산원 모두 빨간 크리스마스 모자를 쓰고 명절 분위기를 띄우고 고객 소비를 자극한다. 한편 종업원은 크리스마스 빨간 모자를 쓰고 각종 간식과 간식을 뷔페 테이블에 올려놓고 테이블마다 특색 있는 크리스마스 간식 한 접시를 줄 수 있다. 주로 케이크, 과자, 주위는 각종 사탕이다.
자동사 활동 미만:
-20xx, xx, xx-xx, xx, xx, 100 원 이상 추첨 100 (200 원 추첨 두 번 등).
참고: 상품은 상품권, 요리, 복수원 크리스마스 선물 등이 될 수 있습니다.
Xx, xx, xx -20xx, xx, xx, 사전 예약, 복수원 증정.
3.XX 년 XX 월 xx 일 ~ xx 년 xx 월 xx 일 행사 기간 동안' 쇠고기와 양고기를 먹고 하나 사다' 를 지정했다.
"각 테이블마다 맛있는 특산품 한 잔 주세요."
일곱째, 선전 방식
미디어 프로모션:
1. 전단지 제작, 신문 스크랩, 직원 배포 등을 통한 홍보 활동.
2. 택시 의자 커버와 지붕 위의 led 광고가 이 행사를 홍보한다.
3, 지역 식품 신문, 라디오 홍보.
점포 프로모션:
1 .. 상점 밖에 현수막이 걸려 홍보를 하고 있다.
2, 문점 입구 물 브랜드 홍보.
3. 가게 내 유리벽 밖에' 프로모션행사' 포스터가 붙어 있다.
4. 식탁에는 회전메뉴 클립이 있어 홍보가 용이합니다.
여덟. 원가 예산
1, 배너, 팝제작비: 300 원입니다.
외국 미디어 홍보 비용: XX 위안
크리스마스 환경 배치비: XX
4. 축의금: 3000 원입니다
이 행사의 전체 비용은 8000 원 안팎으로 통제해야 한다.