밥을 먹는 방법은 다음과 같다.
1. 밥과 대파, 고수를 준비한다.
2. 대파를 잘게 썰어 따로 보관하고, 끓인 야채를 얇게 썰어 따로 보관해 주세요.
3. 냄비에 기름을 붓고, 기름을 가열한 후, 밥을 넣고 약한 불로 볶습니다.
4. 한쪽을 볶은 뒤, 양면을 볶은 후 장식용 대파를 뿌려주세요.
5. 간장과 물 적당량을 붓고 냄비 뚜껑을 덮은 후 중불로 켜고 5분 정도 기다려 국물이 졸아들도록 기다립니다.
6. 육수가 거의 완성되면 치킨에센스와 참기름을 조금 넣고 고수 한줌을 뿌리고 불을 꺼주세요.
찹쌀밥은 차가운 껍질과 젤리를 주재료로 하여 참깨 소스를 곁들인 간식으로 자오랴오, 허베이, 허난, 텐진 지역의 특산 간식이다. 대련에서도 인기가 있으며, 옌타이, 단둥, 싱탕, 딩저우 등지에 분포합니다.