볶음과 부형제도 구별했다.
① 튀김 방법. 부형제의 튀김을 넣지 않는 것입니다. 화력 크기에 따라 볶음, 볶음, 숯불 등 세 가지로 나뉜다.
볶음은 약을 가열된 용기에 넣고 약한 불이나 중불로 표면이 노랗게 변하거나, 원래 색깔보다 어둡거나, 거품이 부풀거나, 종피가 터져 고유의 냄새를 드러내는 것이다.
주된 목적은 연밥 볶음과 같은 효능을 강화하는 것이다. 예를 들어 연밥 볶음은 설사를 멈추고 정제하는 효과를 높일 수 있다. 나팔꽃을 볶으면 독을 줄이고 설사를 막을 수 있는 약성 감독을 완화한다. 볶은 후 바삭해서, 조롱박, 왕이 줄을 남기지 않는 등 유효 성분을 볶기 쉽다. 볶음제는 효소를 파괴하고 글리코 시드 활성 성분을 보존할 수 있다. 예를 들어, 회화꽃이 볶은 후에는 효소의 작용을 피하고 그 안에 들어 있는 루틴을 분해하여 약효를 유지할 수 있다.
볶음은 약을 가열 용기에 넣고 중불이나 큰 불로 가열하고, 약물 표면이 노랑색이나 갈색이 될 때까지 계속 저어줍니다. 타는 냄새가 납니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
주요 목적은 치료 효과를 높이거나 약성을 줄이는 것이다. 예를 들어 산사나무를 볶는 것은 신맛을 약화시킬 뿐만 아니라 위에 대한 자극을 줄일 뿐만 아니라, 더부룩한 가스를 없애고 설사를 멈추고 설사를 멈추는 효능을 높인다. 볶음은 약을 가열 용기에 넣고, 맹렬한 불이나 중불로 가열하고, 표면이 검게 그을리고, 내부가 노랑색이나 갈색이 될 때까지 계속 섞는다. 예를 들어, 엉겅퀴 볶음은 지혈을 향상시킵니다. 숯볶음 생강을 볶거나 생강맛이 씁쓸하고, 미지근하고, 떫고, 열을 식히는 효능을 약화시키고, 온경지혈의 효능을 높인다.
(2) 부형제를 넣고 볶는다. 냄비에 보조재를 넣고 정해진 정도까지 가열하고 약품을 넣고 볶는 방법.
보조품에 따라 밀기울볶음, 쌀볶음, 흙볶음, 모래볶음, 조개가루 볶음, 활석가루 볶음 등으로 나눌 수 있습니다. 밀기울볶음은 약과 밀기울을 함께 볶는 것이다.
주요 목적은 백술, 참마 밀기울볶음 후 비장익기와 같은 효능을 강화하는 것이다. 약성을 완화시키는데, 예를 들면, 볶음 () 과 같은 당실밀기울 () 은 그 파기 작용을 완화시켜, 정기에 해를 끼치지 않도록 할 수 있다. 맛을 바로잡고 냄새를 없애면, 예를 들면 누에볶음과 같이 그 비린내를 없앨 수 있다.
볶음밥은 약과 밥을 함께 볶는 것이다. 주요 목적은 약물의 비장과 설사 방지 작용을 강화하는 것이다.
당삼볶음밥 약의 독성을 낮추고, 쌀밥, 얼룩덜룩한 붉은 여인과 같은 나쁜 냄새를 바로잡는다. 흙을 볶는 것은 약과 주방토를 함께 볶는 것이다.
주로 건비 설사를 강화하는 기능 (예: 참마 볶음, 백술 등) 이다. 모래볶음은 마약과 모래를 함께 볶는 것이다. 주된 목적은 조제와 준비를 용이하게 하는 것이다.
개등마루, 천산갑 등 비교적 단단한 약재는 모래를 거쳐 볶은 후 부드러워져서 쉽게 조절하고, 튀기고, 부서지기 쉽다. 모래 튀김 strychnos 와 같은 독성을 줄입니다. 모래 튀김 고슴도치 피부와 같은 냄새를 없애는 맛;
청결에 유리하다. 예를 들면 사채볶음과 골쇄보처럼 솜털을 제거할 수 있다. 조개 가루를 볶는 것은 약과 조개 가루를 함께 볶는 것이다. 주된 목적은 약품의 질감이 바삭하고 배합하기 쉬우며, 조개가루볶음 아교와 같은 가담화 효과가 있는 것이다. 활석가루를 볶는 것은 약과 활석가루를 함께 볶는 것이다.
주된 목적은 약재를 바삭하고, 쉽게 튀기고, 쉽게 만들 수 있도록 하는 것이다. 예를 들면 활석가루볶음상피, 황견신장과 같다. 독성을 낮추고 나쁜 냄새를 바로잡는다. 예를 들면 활석가루로 고슴도치 껍질, 거머리 등을 볶는다.