1 .. 냄비 가게 임대료
사실 어떤 장사를 하든 위치가 중요하다. 올바른 위치를 선택해야만 더 많은 고객이 있을 수 있고, 사업이 점점 좋아질 것이다. 보통 샤브샤브샤브샤브샤브샵은 인유량이 많은 상가나 쇼핑몰을 선택하지만, 이 곳들은 교통이 편리하고 인유량이 큰 장점에 의존하기 때문에 임대료는 일반적으로 비교적 높다. 만약 당신의 가게가 100 평방미터 정도라면, 점포의 임대료는 매월 15000 에서 22000 정도입니다. 동네 아래층에서 운전하기로 선택한 경우 임대료는 상대적으로 높지만 전자보다 낮아 한 달에 5000 ~ 8000 원 정도 됩니다.
2, 냄비 가게 장식 비용
냄비 가게를 여는 것도 적지 않은 투자이다. 샤브샤브는 일종의 대중적인 음식으로, 소비층이 광범위하며, 일반적으로 샐러리맨이다. 따라서 변쇼는 그 냄비 가게의 인테리어 스타일이 서민의 스타일을 따를 수 있다고 생각하여 높은 인테리어를 할 필요가 없다고 생각한다. 100 평짜리 점포에 따라 인테리어하는데 인테리어 비용은 약 10 만원 정도 필요합니다. 우리의 인테리어가 너무 고급스럽지 않더라도 인테리어회사를 선택할 때 정규 인테리어회사를 선택해야 한다. 결국 이것은 믿을 만하니, 앞으로 장사를 하면 안심할 수 있다.
3, 냄비 가게 직원 경비
냄비 가게를 여는 가장 안심할 수 있는 곳은 요리사를 너무 많이 초대할 필요가 없다는 것이다. 왜냐하면 냄비 가게는 일반적으로 고객이 직접 음식을 주문할 수 있도록 하기 때문이다. 그래서 냄비 가게는 너무 많은 숙식을 제공할 필요가 없다. 그래서 사람을 고용할 때 요리사비를 절약할 수 있다. 보통 냄비 가게에는 전문관리를 도와주는 점장이 있습니다. 점장 월급은 한 달에 4500 원 정도입니다. 한 달에 약 3,000 위안의 4 명의 취사 직원; 계산원 두 명, 한 사람당 한 달에 3,000 원 정도; 세탁기 두 개, 한 사람당 한 달에 3,000 원 정도; 종업원 다섯 명, 한 사람당 한 달에 3000 원 정도 합니다. 이상은 아마 냄비 가게를 여는 데 필요한 인건비일 것이다.
4, 냄비 가게 음식 비용
외식업계에 있어서 식재료의 신선함과 건강은 한 식당의 영혼이다. 따라서 투자자들은 식비를 아끼기 위해 신선하지 않은 식재료를 사서 식당에 대한 소비자의 신뢰를 해칠 수는 없다. 면적이 100 ~ 200 평방미터인 냄비 가게를 개업하는데, 매일 신선한 식재료는 약 5 만원, 조미료는 약 1000 ~ 2000 원이 필요합니다.