용과는 영양이 풍부하고 기능이 독특하며 일반 식물에서 보기 드문 식물성 알부민과 안토시아닌, 풍부한 비타민과 수용성 식이섬유를 함유하고 있다. 용과수는 선인장과의 삼각주속 식물로, 원산지인 중앙아메리카는 열대, 아열대의 명우과일 중의 하나이다. 제가 용과의 효능과 역할을 소개해 드리겠습니다. 여러분께 도움이 되었으면 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언)
용과의 효능과 작용
1, 용과 과일에는 안토시아닌의 함량이 높다. 특히 붉은 고기의 품종이다. 안토시아닌은 혈관경화를 효과적으로 막아 심장 발작과 혈구 응고로 인한 뇌중풍을 막을 수 있는 효능이 뚜렷한 항산화제이다. 자유기반에 대항하여 노화에 효과적으로 저항할 수 있습니다. 뇌세포 변성에 대한 예방을 높이고 치매의 발생을 억제할 수 있다.
2, 용과에는 일반 과일과 채소 중 적은 식물성 알부민이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 활성 알부민은 인체 내 중금속 이온과 자동으로 결합되어 배설 시스템을 통해 몸 밖으로 배출되어 해독 작용을 한다. 또한 알부민은 위 벽에 보호 효과가 있습니다.
3, 용과는 미백 피부가 풍부한 비타민 C 와 다이어트, 혈당 감소, 윤장, 대장암 예방을 포함한 수용성 식이섬유가 풍부하다.
4, 용과의 철분 함유량은 일반 과일보다 높고, 철은 헤모글로빈 및 기타 철분 물질을 만드는 데 없어서는 안 되는 원소이며, 적당량의 철분을 섭취하면 빈혈을 예방할 수 있다.
용과의 약용 가치
현대과학연구분석 결과에 따르면 용과는 인류에게 유익한 성분이 많으며 건강, 미용, 방병 강신을 촉진하는 요소도 더 많이 가지고 있다.
용과는 수용성 식이섬유가 풍부한 저에너지 과일로 다이어트, 콜레스테롤 감소, 변비 예방, 대장암 예방 등의 효능과 풍부한 섬유로 변비를 예방할 수 있다. 용과에는 일반 과일과 채소 중 적은 식물성 알부민이 함유되어 있는데, 이 알부민은 인체 내 중금속 이온과 결합하여 해독 작용을 한다. 항산화제 비타민 C 가 풍부해 피부를 희게 하고 검은 반점을 막을 수 있다. 이 밖에도 용과에서 철의 함량도 매우 풍부하다.
용과의 과피에는 매우 귀중한 영양소가 함유되어 있습니까? 안토시아닌. 안토시아닌은 강력한 항산화제로 카로틴보다 10 배 이상 강하며 인체의 혈액에 75 시간 동안 활성을 보존할 수 있다. 그것은 유해 물질로부터 인체를 보호할 수 있습니까? 자유기 손상은 다양한 자유기 관련 질병을 예방하는 데 도움이 된다. 안토시아닌은 혈관 탄력을 높이고 동맥혈관 내벽을 보호한다. 혈압을 낮추다 피부의 매끄러움, 미안 피부를 향상시킵니다. 염증과 알레르기를 억제하고 관절의 유연성을 개선하고 관절염을 예방한다. 망막 세포의 시자질 재생을 촉진시켜 시력을 개선할 수 있다. 또한 방사선 방호 작용 등을 가지고 있다. 안토시아닌은 여러 방면에서 인체의 건강을 유지하는 데 여러 가지 이점을 가져다 준다. 따라서 용과를 먹을 때는 내층의 분홍색 껍질을 버리지 않도록 노력하십시오. 안토시아닌은 온도에 민감하기 때문에 생식이 좋다. 작은 칼로 직접 날것으로 긁거나 잘게 썰어 무침으로 짜서 먹는 것도 좋은 선택이다.
일반 식물에서 보기 드문 식물성 알부민과 안토시아닌, 풍부한 비타민, 수용성 식이섬유를 함유하고 있다. 알부민은 점성, 콜로이드 물질로 중금속 중독에 해독 효과가 있다. 공업폐수, 폐기물 처리 회수가 중시되지 않아 각종 수자원이 중금속으로 오염되었으며, 직접 식수중독 외에 인간의 섭식 식품 중금속 함량이 초과되면 중독이 쉽다. 알부민은 인체 내에서 중금속 이온을 만나면 자동으로 중금속 이온과 결합해 배설 시스템에서 체외를 배제해 해독 역할을 한다. 따라서 알부민이 풍부한 용과를 먹으면 중금속 이온의 흡수를 피할 수 있다. 알부민은 위벽에 보호 효과도 있다. 그리고 용과 꽃, 과일, 줄기의 알부민은 매우 우수하고 안정성이 매우 좋다.
용과의 형태 특징
용과는 다년생 등반성의 다육식물이다.
식물은 주근이 없고, 측근은 얕은
표토층에 대량으로 분포되어 있으며, 동시에 많은 기근이 있어 등반하여 성장할 수 있다. 뿌리 줄기는 짙은 녹색이고 굵고 길이는 7 미터, 굵게는 10-12 센티미터로 3 각형이다. 평평하고, 가장자리에 물결이 일고, 줄기에서 뿌리를 오르고, 다른 식물에서 자라며, 옆구리는 3 개, 각 줄기는 움푹 패인 곳에 작은 가시가 있다. 열대 사막 지역에서 오랫동안 성장해 왔기 때문에, 그 잎은 이미 퇴화되어 광합성용 기능은 줄기가 부담한다. 줄기 내부는 걸쭉한 액체가 가득한 박벽세포로 장마철에 최대한 많은 수분을 흡수하는 데 도움이 된다.
싹 안에는 많은 수의 복아와 혼합아원기가 있어 잎싹, 꽃봉오리로 추출할 수 있다. 꽃봉오리 발육 전, 적당한 온도 조건 하에서 잎싹으로 전환될 수 있다. 왕성하게 자란 가지의 꼭대기 조직은 적당한 조건 하에서도 꽃봉오리를 뽑을 수 있다.
화백색, 거대한 자방 하위, 꽃 길이가 약 30cm 이므로 패왕화라고도 합니다. 꽃받침 튜브는 폭이 약 3cm 이고 녹색 (때로는 연보라색) 이 있는 균열이다. 길이가 3-8cm 인 비늘; 꽃잎은 넓고 순백색, 직립, 거꾸로 핀 모양, 전연. 수컷은 많고 가늘고 길며, 최대 700-960 마리까지 있으며, 화주와 같은 길이나 짧다. 꽃밥 우유 노란색, 꽃 실크 흰색; 스타일 두께, 0.7-0.8cm, 우유 노란색; 암술 기둥머리 균열은 무려 24 개에 달한다.
열매, 동그란 동그라미 또는 난원, 표피 빨강, 육질, 알 모양의 뾰족한 비늘, 과일 길이 10-12cm, 껍질 두께, 왁스. 과육은 흰색이나 붉은색이다. 거의 만 알의 향이 나는 참깨형 씨앗이 있어서 참깨열매라고 합니다. [2]
용과는 화난 붉은 불덩이처럼 생겼기 때문에 붙여진 이름이다. 안의 과육은 달콤한 크림과 같지만, 또 검은 작은 씨로 가득 차 있다. 질감이 온화하고 맛이 맑고 향기롭다.