닭 다리 튀김 방법:
준비재료: 닭다리 8 개, 샹수튀김 2 큰술, 65438+ 양념주 0 큰술, 식용유 200g, 소금 2g.
프로덕션 단계:
1 .. 닭다리를 깨끗이 씻어 접시에 담는다. 재료주와 소금을 넣고 잘 섞어서 30 분 정도 절인다.
2. 피망 닭다리로 바삭바삭한 튀김 가루를 싸요.
3. 냄비에 식용유를 넣고 60% 정도 데우고 (넣으면 젓가락에 작은 거품이 있음), 바삭바삭한 튀김 가루로 싸인 닭다리를 넣는다.
4. 중화는 양면이 황금갈색이 될 때까지 천천히 프라이합니다 (튀길 때 젓가락으로 뒤집을 수 있음).
5. 완제품 맵
함부르크의 접근 방식:
준비재료: 햄버거 배아 6 개, 베이컨 몇 조각, 쇠고기 소 1 근, 토마토 1 개, 상추 몇 조각, 천도장 적당량? 샐러드 드레싱 적당량, 1 계란, 검은 후추는 적당량, 소금은 조금 주세요.
프로덕션 단계:
1. 소고기소에 계란, 소금, 검은 후추를 넣고 잘 섞는다.
2. 그런 다음 쇠고기 소를 6 인분으로 나누고, 고기 소가 끈적해질 때까지 대야에 한 부를 넣고 몇 번 때린다. 그리고 고기 소를 납작하게 눌러라.
3. 냄비에 기름을 조금 넣고 떡갈비를 냄비에 튀기고, 냄비가 나오기 전에 잘게 썬 검은 후추를 뿌린다.
4. 냄비에 소금에 절인 고기를 구워 준비한다.
5. 횡단면 중간에서 햄버거 배아를 잘라 천도장이나 샐러드드레싱을 바른 다음 상추, 샐러드소스, 패티, 적당량의 천도소스를 넣고 토마토를 넣고 베이컨 2 조각을 넣는다.
6. 햄버거 뚜껑을 덮습니다 (중간에 마음대로 넣거나 치즈칩과 양파링 등을 넣을 수 있습니다. ) 을 참조하십시오