재료
풍수배 반, 백식초 2 큰술, 끓인 물 2 큰술, 레몬 반, 설탕 2 큰술, 생으로 참기름 2 큰술, 1 큰술, 파꽃 조금, 고수풀 약간, 익은 참깨 적당량.
탕수소스를 불고기에 찍어 먹는 방법
1 .. 믹서기로 배 반을 부수고 배즙을 걸러냅니다. 잘게 다져서 손으로 짜낼 수 있는 도구가 없다.
2. 백초, 물, 설탕, 간장을 넣고 배즙에 레몬즙 반을 짜서 설탕을 충분히 녹인다.
3. 파, 고수, 익은 참깨를 즙에 뿌린 후 참기름 한 숟가락을 가져가면 됩니다!
주스를 미리 준비한 다음 랩으로 싸서 냉장고에 넣어 한두 시간 동안 냉장해 맛을 더 잘 융합시키는 것이 좋습니다!
기교
1, 풍수 배가 무엇인지 궁금하신 분 계신가요 ... 도낭을 참고하세요 ... 어떤 배로는 풍수 배의 수분과 당분이 많으니 비슷한 특징을 가진 배를 고르시면 됩니다. 그렇지 않으면 배입니다. ...
2. 준비할 때 식재료를 첨가하면서 양념을 맛보세요. 사람마다 취향에 따라 비율을 다르게 조정해야 한다. 식단의 비율은 내가 개인적으로 가장 좋아하는 맛이다. 할 때는 필요에 따라 배정해야 한다. 시큼한 백초를 좋아하지 않으면 적게 넣고, 달콤한 설탕을 좋아하면 많이 넣는다.
3. 사실 레시피 속 간장은 주로 색색의 역할을 하며 짠맛이 뒤를이었다. 나는 간장만 쓰면 충분해서 소금을 넣지 않았다. 친구가 무거우면 소금을 조금 넣을 수 있다.