재료
꼬임 62',' 연근 가루 90g',' 쌀가루 50g',' 1 스푼 백분',' 냉수 200cc',' 뜨거운 물 200cc','/Kloc-;
작업 방법
단계 1
1: 먼저 흰 새우를 작은 조각으로 나누어 막걸리로 재워 준비한다. 고기 소: 고기 소, 막걸리, 간장, 강황분, 파, 물을 모두 섞어서 몇 번 준비한다. 소스 준비: 간장+미린, 케첩, 설탕, 끓인 물, 연근 가루를 넣어 주세요! !
2 단계
2: 모든 분말이 찬물에 녹은 후 뜨거운 물을 넣고 골고루 섞는다. 작은 불이 가열되어 신속하게 타다. 불에서 올리브유를 넣고 냉각될 때까지 잘 섞는다.
세 번째 단계
3: 간장접시에 얇게 한 겹의 두꺼운 반죽을 바르고 완자 (먼저 손으로 두드려 고기의 탄력을 높일 수 있음) 꼬임+새우 2 조각을 넣고 쌀 반죽을 한 겹 덮은 다음 완자를 접시 가장자리를 한 바퀴 돌며 찜통에 넣는다. (* * * 발행 12, 가족 4 명, 삐! ! ) 을 참조하십시오
4 단계
4: 찜 약 15~20 분. 맛있는 저녁 식사! 가족들이 와서 먹어봐! ! !