튀긴 땅콩은 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 땅콩은 남녀노소 모두 매우 좋아하는 견과류 중 하나였다. 땅콩은 빨간 껍질과 바삭한 음식을 가지고 있어 땅콩을 먹는 방법이 다양하다. 일반적으로 사람들은 튀긴 땅콩을 즐겨 먹는다. 다음은 튀긴 땅콩을 얼마나 오래 보관할 수 있는지 보여줍니다.
튀긴 땅콩은 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 일주일 1 입니다. 삶은 땅콩을 밀폐된 용기에 넣고 일주일 동안 냉장고에 보관하되 빨리 먹어야 한다. 생땅콩인 경우 비닐봉지로 밀봉해 습기가 식감에 영향을 주지 않도록 항온 환경에 놓아야 한다. 또는 마대 안에 넣고 건조제 한 봉지를 넣어 습기를 막는다. 땅콩은 습하고 어두운 환경에 두지 말고 악취가 잘 나는 음식과 함께 쌓지 마라.
땅콩을 볶으면 곰팡이가 생기고 변질되어 먹으면 중독된다.
땅콩을 오래 보관하면 음식물에 곰팡이가 생길 수 있다. 고온과 상대 습도의 조건 하에서 땅콩에 번식하면서 아플라톡신을 분비한다. 아플라톡신은 독성이 강하여 암을 유발한다. 또 곰팡이가 자라서 번식할 때 땅콩의 영양을 흡수해야 하기 때문에 곰팡이가 난 땅콩은 영양가가 없다.
아플라톡신과 기생 곰팡이가 생산하는 아플라톡신은 주로 땅콩, 콩, 콩, 호두, 쌀, 옥수수, 식용유 등 곡물 및 식품 제품, 특히 땅콩, 옥수수 및 그 제품을 오염시킨다. 땅콩을 오래 먹지 마세요.
확장 데이터:
땅콩을 먹을 때는 세 가지 점에 주의해야 한다.
1, 땅콩 선택
색깔이 깊고 알갱이가 작은 품종은 보통 항산화 폴리페놀류가 풍부하며, 그 단백질과 미량 원소의 함량도 연한 색 품종보다 높다. 예를 들어 검은 참깨는 흰 참깨보다 낫고 검은 쌀은 흰 쌀보다 낫다. 이에 따라 옅은 색의 피땅콩보다 어두운 피땅콩은 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮다. 그리고 땅콩에게 작은 땅콩의 단백질 함량은 큰 땅콩보다 높다.
요리는 발암 물질을 걸러내는 데 도움이됩니다.
땅콩은 여러 가지 먹는 방법이 있다. 땅콩의 일반적인 먹는 방법은' 생, 튀김, 튀김, 요리' 이다. 영양학의 관점에서 볼 때, 튀김은 처음에는 바람직하지 않다. 생식도 바람직하지 않다. 땅콩은 성장 과정에서 아플라톡신에 감염되기 때문이다. 아플라톡신은 가장 강력한 발암물질로, 간에 축적되어 간암을 유발한다.
아플라톡신은 수용성이기 때문에 끓이면 아플라톡신을 기본적으로 걸러낼 수 있기 때문에 삶은 땅콩을 먹는 것이 더 안전하고 소화가 쉬우며 영양성분의 손실도 미미하다. 튀기면 아플라톡신은 파괴될 수 없기 때문에 요리가 최고다.
3.' 빨간 땅콩' 은 신중하게 먹어야 한다.
일반적으로' 땅콩 붉은 옷' 의 성분은 인체에 매우 유익하다고 생각한다. 네, 대부분의 사람들에게는 문제없습니다. 땅콩 붉은 옷' 은 보혈, 응고 촉진 작용을 하여 빈혈 환자와 상처 치유에 매우 유익하다. 반면, 혈점도가 높은 사람에게는 아무런 이득이 없고, 오히려 심뇌혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있다.
혈액 점도가 높은 사람은' 붉은 땅콩' 을 먹어서는 안 되며, 삶은 땅콩은 껍질을 벗기는 것이 가장 좋다. 빈혈 환자의 혈액 점도가 높으면 혈두부를 먹는 것과 같은 다른 조치를 취하는 것이 좋다. 노인들은 피가 끈적하지 않도록' 붉은 땅콩' 을 먹지 않는 것이 가장 좋다.
튀긴 땅콩은 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 2 튀긴 땅콩은 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
모드/프로세스
보통 우리가 산 땅콩은 모두 즉시 포장 봉지나 일반 크라프트지 포장으로 포장한다. 이 경우, 우리의 땅콩은 타이트한 정도 때문에 쉽게 습기가 바삭하고 식감에 영향을 주며, 식감도 방금 샀을 때처럼 맛있지 않을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
밀폐 탱크.
우리 집에는 보통 밀폐 탱크가 많다. 땅콩이 다시 살아날까 봐 걱정되면 밀폐통에 넣되 밀폐통은 반드시 건조해야 한다.
소금을 넣지 않아도 된다.
껍데기가 없는 땅콩이라면 소금과 양념을 넣지 않고 볶아 식감에 영향을 주지 않고 오래 보관할 수 있습니다.
삶은 땅콩.
삶은 땅콩을 솥에서 낸 후, 뜨거울 때 순양주를 뿌린 다음 빨리 저어줍니다. 이 방법은 삶은 땅콩을 오랫동안 보존할 수 있다.
냉장고.
냉장고에 땅콩을 보관하려면, 먼저 밀봉하고 호흡이 쉽지 않다는 것을 보증한 다음 냉장고에 넣어야 한다.
땅콩이 눅눅해지면, 우리는 그것들을 전기 오븐에 넣고 10 여 분 동안 구워 안에 있는 수분을 증발시키고 완전히 식힐 수 있다. 그것은 바삭하고 맛있을 것이다.
마지막으로 땅콩을 볶는 것이 얼마나 가장 맛있는지, 저장이 잘 되지 않아 낭비되는 것을 방지한다는 점을 상기시켜 드립니다.
땅콩을 오래 두면 식재료에 곰팡이가 생길 수 있다. 고온고습의 기준에 따라 땅콩에 대량으로 번식하여 아플라톡신을 대사한다. 아플라톡신은 강한 독성 부작용을 가지고 있어 발암물질이다. 또 곰팡이는 생장 번식할 때 땅콩을 흡수하는 영양분을 소화해야 하기 때문에 곰팡이가 난 땅콩은 영양물질이 없다.
아플라톡신과 기생 곰팡이로 인한 아플라톡신 환경오염이 비교적 흔하다. 중점 환경오염은 땅콩인, 콩, 콩, 호두인, 쌀, 옥수수, 식물성 기름 등 곡식곡, 식량유, 식량제품이다. 그중에서도 땅콩, 옥수수, 제품의 환경오염이 비교적 심각하다. 오래 사용한 땅콩은 절대 먹어서는 안 된다.
튀긴 땅콩은 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 3 땅콩을 볶는 법:
1, 크기가 균일한 땅콩볶음을 고르세요. 그렇지 않으면 볶을 때 덜 익어 고르지 않게 삶아요.
2. 냄비에 넣기 전에 땅콩을 물에 넣고 땅콩옷을 적셔요. 땅콩이 고온에 맞으면 탄화가 쉬워 표면에 물을 약간 묻혀서 튀기기 쉽지 않아요. 이후에는 반드시 수분 건조를 조절해야 합니다. 창턱에 널어 말려서 땅콩에 수분이 너무 많이 튀지 않도록 하는 것이 좋습니다.
3, 기름과 땅콩이 함께 있습니다. 너는 너무 많은 기름이 필요하지 않다. 땅콩의 양에 따라 지나갈 수 있습니다. 삶은 후에는 계속 삽질하여 땅콩을 골고루 가열하여 성숙해야 한다. 기름이 점점 뜨거워지고, 땅콩 안팎은 열을 균일하게 받고, 바삭하고, 계속 불로 볶아서 땅콩이 빨리 익어 타지 않게 한다.
4. 땅콩 색깔이 빨갛게 변하면 불을 끄고 삽으로 몇 번 뒤집어서 뜨거운 기름온으로 튀겨야 한다.
5. 냄비가 나오기 전에 소주 한 그릇을 뿌려 튀긴 땅콩은 특히 맛있을 뿐만 아니라 일주일 동안 촉촉한 상태를 유지할 수 있어 맛있고 바삭합니다.
땅콩의 효능과 작용
심혈관 질환을 예방하다
땅콩에는 불포화지방산, 콜린, 레시틴 등 영양성분이 함유되어 있어 모세혈관의 성질을 높이고 심장병, 고혈압, 뇌출혈의 발생을 방지하며 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아 동맥경화를 일으킨다. 땅콩 껍질에는 코뿔소와 B 곡스테롤이 함유되어 있어 혈압을 낮추고 혈지를 낮출 수 있다.
양혈통유
땅콩은 지방유와 단백질이 풍부해 산후 유방 결핍자에게 기혈을 보충하고 양혈을 촉진하는 역할을 한다.
대장암 예방
땅콩 섬유 조직의 용해성 섬유가 인체에 흡수되면 스펀지처럼 액체 등의 물질을 흡수한 다음 띠로 팽창하여 배설물을 따라 몸 밖으로 배출한다. 이 물체들은 장을 통과할 때 많은 유해 물질에 노출되어 독소를 흡수하여 유해 물질이 체내에 축적되고 독성이 떨어지는 것을 줄이고 대장암에 걸릴 가능성을 낮춘다.
피부병 예방 및 치료
땅콩은 표피 조직을 강화하고 세균 침입을 방지하는 역할을 하며 피부 노화, 습진, 체선 등 피부병을 예방하는데 쓰인다.
디톡스 다이어트
사람들은 땅콩이나 땅콩버터와 같은 고지방 음식을 먹으면 살이 찌기 쉽다고 생각한다. 땅콩과 땅콩버터를 자주 먹으면 비만이 될 뿐만 아니라 다이어트에도 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.
영양전문가 연구에 따르면 양질의 땅콩, 땅콩기름 등 땅콩 제품 중 엽산이라는 영양소가 있는데, 단불포화 지방산이 다량 함유되어 열을 증가시키고 유해 콜레스테롤을 태우며 고지혈증을 낮추는 것으로 나타났다.
땅콩에는 여러 가지 유익한 섬유소가 함유되어 있어 장 쓰레기를 제거해도 비만을 일으키지 않는다. 땅콩 땅콩버터를 먹으면 포만감이 생기기 쉽고 식욕을 조절할 수 있어 게으른 사람이 살을 빼기에 좋다.