요리를 할 때 기름솥에 불이 나면 어떻게 합니까?

오일 팬 화재:

1, 질식법

신속하게 솥뚜껑이나 큰 덩어리로 인체를 가릴 수 있는 젖은 천이나 젖은 마대로 불타는 기름솥을 덮고, 공기가 연소 지역으로 유입되는 것을 방지하거나 불연성 물질로 공기를 희석시켜 연소물이 충분한 산소를 얻지 못하고 꺼지는 것을 방지한다. 솥뚜껑이 불을 끄는 방법은 간단하고, 솥의 기름은 오염되지 않으며, 인체도 불에 화상을 입지 않는다.

2. 냉각법

가스, 액화 가스 밸브를 닫거나 땔나무를 끄거나, 대량의 식용유를 냄비 가장자리에 천천히 붓고, 기름온도를 낮추고, 연소점에 도달하기 전에 자동으로 꺼진다. 잘게 썬 채소나 기타 차가운 음식을 솥을 따라 냄비에 붓고 채소, 음식, 불타는 기름 사이의 온도차를 이용해 온도를 낮추고 빠르게 불을 끄는 목적을 달성할 수도 있다.

확장 데이터:

오일 팬 화재 예방 조치:

1, 절대 물을 사용하지 마세요. 전기밥솥이나 가스레인지를 사용해도 물을 붓지 마세요.

2. 전원을 끕니다. 우리가 화재를 당했을 때, 첫 번째 일은 다른 더 심각한 사고가 발생하지 않도록 가스원이나 전원을 차단하는 것이다.

3, 안전 제일, 맹목적으로 불을 끄지 마라.

참고: 인민망-해구 소방힌트: 네 가지 방법으로 기름솥 화재를 진압한다