네, 밤비프 스튜는 아주 좋은 한족 요리입니다. 이 요리는 짠맛, 단맛, 매콤한 맛이 납니다. \x0d\밤소고기 레시피 : \x0d\ 요리 재료 : 소곱창 500g, 밤 150g, 고추, 맛술, 소금, 간장, MSG, 백설탕, 후추, 쪽파, 생강, 참기름, 땅콩기름. \x0d\1. 쇠고기는 씻어 사방 3cm 크기로 썰어 물에 데친 후 꺼내어 청주, 간장, 후추, 파, 생강을 넣어 양념한다. \x0d\2.70% 달궈진 기름 팬에 쇠고기를 넣고 겉이 단단해질 때까지 볶은 후 꺼냅니다. \x0d\3. 냄비에 기름을 살짝 두른 뒤 건고추, 대파, 생강을 넣고 볶아 향을 낸다. 청주, 정제소금, 간장, 백설탕을 넣고 볶는다. 적당량의 물. \x0d\4. 냄비를 센 불로 끓인 뒤 약한 불로 줄여 국물이 걸쭉해지고, 밤이 바삭해질 때까지 끓인다. MSG를 넣고 고르게 볶는다. \x0d\5. 센 불로 바꿔 육즙을 줄이고 참기름을 부어 꺼냅니다.