잔장에서 가장 인기 있는 세 가지 음식은 무엇인가요?

1, 잔장의 가장 유명한 대표 요리 중 하나인 잔장 삶은 닭은 "광둥의 세 가지 유명한 닭"중 하나이기도 합니다. 화이트 컷 치킨은 가장 일반적인 광둥식 치킨 요리입니다. 생산 과정이 간단하고 조리 과정이 신선하며 재료가 부족하고 본연의 풍미가 특징입니다. 한때 "삼천 리의 유명한 도시 레이저우, 강남 12층의 맛"으로 알려졌죠. 잔장 사람들의 잔치의 첫 번째 요리입니다. 잔장 닭고기의 생산은 농부의 손에서 순 지방 부드러운 병아리를 구입해야한다는 것이 이해됩니다. 이 닭고기는 바삭하고 부드러운 맛이납니다. 일반적으로 달콤하고 상쾌한 현지 특산품 장사 간장 소스와 함께 먹습니다.

2, 찐 게, 잔장은 해산물이 풍부하고 해산물이 유명하며 저렴하고 신선하며이 찐 게는 잔장에서 더 유명합니다. 잔장 사람들은 이 요리를 매우 간단합니다. 게를 내장을 제거하고 씻은 후 찜통에 넣고 파와 생강 조각을 넣고 찜통에 약 15 분 동안 넣습니다. 먹을 때는 살균 효과도 있고 맛도 좋은 달콤한 식초에 찍어 먹는 것이 잔장 사람들이 좋아하는 방법입니다.

3. 마늘을 넣은 샌드웜 찜. 샌드웜은 해변에 서식하는 연체 동물의 일종입니다. 학명은 "바다 장"이라고도 불리는 스타 웜입니다. 이 생물은 주로 해안의 모래와 진흙 해변에 서식합니다. 밀물 때 나타나고 썰물 때 모래와 진흙 속에 웅크리고 있기 때문에 '모래벌레'라고도 불립니다. 먹으면 훌륭한 강장제로 알려져 있습니다. 광둥성에서는 마늘과 함께 찐 모래벌레를 먹는 것이 가장 일반적인 방법입니다. 못생긴 외모 때문에 많은 외국인들이 젓가락으로 먹는 것을 두려워하지만 거칠고 기름기가 많으며 부드럽고 쫄깃합니다. 씹을수록 더 신선해집니다.