재료
주재료
돼지고기 소 적당량
부속품
당근
적당량
표고버섯
적당량
양파
적당량
생강
적당량
두부껍질
적당량
조미료
샐러드 오일
안 적당량
간장
적당량
치킨 에센스
조금
스타아니스
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조금
고춧가루
적당량
물
조금
방법 대파빵 만들기
1. 두부껍질을 정사각형으로 잘라서 사용합니다. 고기를 끓는 물에 데친 후 다진 양파, 생강, 간장, 사천고추, 사천고추, 물을 넣고 그것을 묽은 고기 충전물에 섞으세요. 당근과 버섯을 잘게 썰어 소금을 넣고 고기 소와 섞는다
2. 준비된 소를 콩껍질에 싸서 면실로 묶는다
3. 냄비에 스타 아니스와 생강을 넣고 끓인 후 포장된 루버 번을 넣고 센 불에서 10분간 조리합니다.
4 루버 번을 꺼내서 거품을 걷어냅니다. 남은 수프에 그레이비를 걸쭉하게 만든 후 치킨 에센스와 다진 부추를 넣어 입맛에 맞게 루버백에 붓습니다