리지바이수이양투는 어디에서 왔나요?

옛 베이징에서 리지바이수이양투는 낯설지 않은 이름입니다. 리지바이수이양투의 기원은 리즈청의 농민 봉기가 실패한 후 처음 등장했습니다. 리자청의 일부 잔당들은 베이징 교외의 다싱리잉에 주둔했고, 이후 지역 민간인으로 편입되었습니다. 그들은 농사 외에도 소와 양을 파는 사업도 했습니다. 양 머리와 하품을 팔지 못하면 흰 물에 삶아 먹었는데, 이 또한 맛있었다고 합니다. 시간이 지남에 따라 그들은 점점 더 세련되고 생계를 유지했으며 점차 베이징으로 퍼졌습니다. 청나라 말기에는 베이징에서 유명해져 서민들 사이에서 인기를 끌었습니다. 서민들의 간식거리였기 때문에 리의 백수양머리는 항상 고정된 가게 없이 작은 공방을 운영했습니다. 나무 상자를 들고 다니며 길거리에서 판매했습니다. 3대째가 되어서야 리칭즈는 실제로 자신의 가게를 가질 수 있었습니다.

이제 리칭즈의 세 딸은 아버지의 사업을 완전히 물려받았습니다. 그들은 진정으로 리칭즈의 백수 양의 머리의 상속자가 되었습니다. 그들은 아버지의 전통을 이어받아 대담하게 새로운 품종을 연구하고 많은 전통 간식을 복원했으며 상표를 성공적으로 등록했습니다. 현재 세 자매가 운영하는 리지바이수이 양머리 과자점은 주시커우 서쪽 거리 5번지에 위치해 있습니다. 이곳에서 취급하는 과자의 종류는 옛 베이징의 전통 간식을 대표합니다. 순수한 맛, 청결함, 위생으로 인해 인기가 매우 높아 장사가 잘되고 붐비고 있습니다. 하지만 그들은 현재에 만족하지 않습니다. 세 자매 모두 미래를 위해 과감히 뛰어들고 싶어 합니다. 그들은 부모의 사업을 이어갈 준비가 되어 있습니다.

사업장 주소

주시커우 서쪽 5번가

연락처

왕홍지에

연락처 전화: 13910844217.

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