송이버섯의 효과 및 기능:
1. 항암 및 항종양: 송이버섯에는 다른 식물에서는 발견되지 않는 특수 이중 가닥 생리 활성 물질인 송이 알코올이 함유되어 있습니다. (RNA) )는 종양 세포에서 분비되는 독소를 자동으로 식별하고 종양 세포와 결합할 수 있는 강력한 항유전자 돌연변이 능력을 가지고 있습니다.
종양세포막을 녹이고 지질이중층을 파괴하여 세포 안으로 들어가 종양세포의 단백질 전달 수용체를 차단하고, 종양세포의 단백질 합성을 막아 종양세포의 분열을 막는다. , 증식 및 사멸; 세포는 유전자 돌연변이에 저항하고 종양을 억제하며 종양 재발 및 전이를 제어하는 목적을 달성하기 위해 DNA 유전자를 물려받고 복제합니다.
2. 방사능 방지: 제2차 세계대전 이후 송이버섯은 원자폭탄 폭발 이후 자란 유일한 종이 되었으며, 이는 송이버섯이 매우 강력한 방사능 방지 효과를 가지고 있음을 간접적으로 입증했습니다. 나중에 과학 연구에서는 송이 다당류가 체내의 자유 라디칼과 과산화물을 제거하고 돌연변이로부터 세포를 보호하며 세포에 대한 다양한 방사선 손상을 제거할 수 있다는 사실도 발견했습니다.
3. 미용 및 노화 방지: 송이버섯에 함유된 송이 다당류는 인체에서 생성된 과도한 활성산소를 효과적으로 제거하고 신체의 항산화 능력을 향상시킬 수 있습니다. 동시에, 송이 다당류는 티로시나제에 대한 우수한 억제 효과를 가지며 멜라닌 침착 과정에 개입하여 피부 미백 목적을 달성할 수 있습니다.
4. 면역 체계 개선: 송이버섯은 인체에 필요한 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 특히 송이버섯 다당류는 신체의 T세포를 활성화시켜 이에 반응할 수 있습니다. 비특이면역과 특이면역은 일정한 강화효과가 있어, 수술 후 면역력이 약한 사람이나 산후의 면역력을 빠르게 향상시키는 데 일정한 효과가 있습니다.
5. 심혈관 및 뇌혈관 질환을 조절합니다: 송이버섯의 불포화지방산 함량은 포화지방산 함량보다 훨씬 높으며, 그 중 올레산, 리놀레산, 팔미트산 함량이 높습니다. 지방산의 비율. 올레산, 리놀레산 등은 사람의 혈액에서 쓰레기를 효과적으로 제거하고 노화를 지연시키며 콜레스테롤 함량과 혈액 점도를 낮추고 고혈압, 죽상경화증, 뇌혈전증과 같은 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
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