할아버지는 여든 살이 되셨을 때 두 손을 등 뒤로 하고 눈 속을 걸으셨습니다. 허리를 굽히지도 숨도 쉬지 않았고, 찬바람이 맨 이마를 스칠 때면 백발이 등 뒤로 넘어가 뺨 위로 휘어지곤 했습니다. 아버지의 목소리는 종소리 같아서 자식들과 손주들을 떨게 만들곤 했습니다. 누렇게 익은 쌀을 보시면 아버지는 온화한 미소를 지으셨다.
그 시절 엄마는 할아버지를 기쁘게 해드리기 위해 겨울이면 틈틈이 노란 쌀밥을 끓였습니다. 특히 라하날에는 노란 쌀밥을 맛있게 짓는 것이 중요했습니다. 쌀을 반죽할 때는 천천히 부드럽게 치대어 흰 바탕이 고르고 고운 자색 쌀알을 골라 8분간 끓인 다음 건져내어 작은 그릇에 담아내야 합니다. 솥에 물이 끓으면 크림색의 노란 쌀알이 툭툭 떨어지고, 쇠 숟가락이 솥 주위를 돌며 저어주고, 가마솥 구덩이에서 짚이 휘파람을 불어요. 잠시 후 콩이 행복하게 들어오고 희미한 단맛이 증기 속에서 짙게 퍼집니다. 눈에 들어오는 두껍고 밝은 빛을 내뿜으며 아이들을 한 줌 안고 끈적끈적한 콩 한 줄기를 꺼낼 때까지. 어머니는 서둘러 커다란 배와 파란 테두리의 솥을 꺼내 솥 모서리에 놓고 솥에 노란 쌀 한 숟가락을 넣고 조심스럽게 덮었습니다. 작은 그릇 두 개, 작은 설탕 한 그릇, 작은 고기와 기름 한 그릇을 뚜껑 안팎으로 엮어 넣으십시오. 먼저 작은 이불로 감싼 다음 찬장으로 달려가 깨끗한 서랍장과 천을 가져와 솥 바닥에 팔이 콘돔에 닿을 정도로만 튼튼하게 매듭을 묶어 들고 걸었습니다.
집 밖의 햇살은 차갑고 떨렸고 창턱에는 눈송이가 쌓여 시야를 가리고 있었다. 어머니는 소리를 지르며 큰 찬장에서 두꺼운 면바지 두 벌을 꺼내 침대 위에 규칙적인 자세로 세워놓으셨다. 우리는 큰 면바지를 몰래 찔렀고 마치 웃는 것처럼 바지가 동쪽으로 향했다. 뽑은 이빨이 빠지자 우리는 고양이가 실내에만 있을 수 있는 얇은 면바지를 벗기고 한 발짝도 움직일 수 없는 두꺼운 면바지로 갈아입혔습니다. 바지에는 허리에 주머니가 달려 있고 뒤쪽에서 대각선으로 당겨진 두 개의 끈과 어깨에 버클과 단추가 달려있었습니다. 그 후 나는 스카프를 감싸고 눈만 보이고 노란 쌀 주머니를 들어 올렸습니다. 어머니가 먼저 몇 발자국 내딛고 문을 밀자, 형과 내가 밖에 서 있는 동안 하얀 공기가 방 밖으로 휘파람을 불었다.
동생을 안고 있던 제 팔은 목화 가마니에 맞아 멍이 들었고, 주머니에 손을 넣어서 따뜻하게 할 수도 없었고, 피부는 얼어붙어 부어 있었습니다. 마침내 저는 할아버지의 문설주, 즉 오래된 나무의 죽은 나무 기둥을 보았습니다. 절반은 노란 진흙벽에 묻혀 덩어리와 성난 얼굴이 드러나 있었고, 윗부분은 잘려나가고 눈이 쌓여 하얀 벨벳 모자처럼 담장 옆에 가만히 서 있었습니다. 2년 전, 저는 그 모습을 보고 울었습니다. 할아버지처럼 보였고 할아버지가 화를 낼까 봐 두려웠어요. 한번은 긴 나무 막대기를 들고 할아버지 집의 바깥문을 부쉈어요. 할아버지가 밖에서 달려와서 소리를 지르며 큰 판자로 저를 때려 죽이려고 하셨어요! 할아버지를 보자마자 저는 도망쳤어요.
오빠와 저는 마침내 할아버지 댁의 문을 열었고, 얼음이 문틈을 막아 사각사각 소리를 냈어요. 할아버지가 안방에서 소리쳤습니다. 누구야? 다리를 떨며 저는 그렇다고 대답했습니다. 나는 세 걸음 만에 집으로 달려가 소포를 침대 위에 올려 놓고 한 층씩 열고 도자기 항아리를 꺼 냈습니다. 노란 밥은 여전히 김이 모락모락 나고 있었고, 할아버지는 손으로 젓가락질을 하며 외쳤다. 젓가락! 시누이가 서둘러 젓가락 한 쌍을 건네주었다. 할아버지는 도자기 항아리를 품에 안고 누렇게 달달한 밥을 먼저 한 모금 드시고는 하얀 수염이 입술을 거의 덮을 정도로 눈을 핥으며 입안을 부드럽게 핥으셨다. 아, 할아버지의 눈썹은 온통 하얗고 뺨도 분홍색, 코도 분홍색, 이마도 어린아이처럼 분홍색이었다.
내 작은 시누이가 내 손을 잡고 할아버지 흉내를 냈는데, 아침에 일어나서 "라빠, 노란 밥을 먹어야 해, 턱을 괴어야 해, 안 그러면 나가서 얼어 죽어!"라고 말했다. 할머니 살아 계실 때 할아버지는 눈을 뜨고 노란 쌀밥을 먹었습니다! 작은 시누이가 고개를 숙이며 "할아버지는 내가 만든 노란 밥이 맛없다고 하셨어"라고 말했다. 나는 작은 시누이를 바라보며 무슨 말을 해야 할지 몰랐다. 할아버지의 증손녀가 너무 예쁘다.
할머니는 돌아가신 지 오래되었는데 할아버지 침대에는 이불이 두 세트가 있습니다. 한 세트는 할아버지를 위한 것이고 한 세트는 할머니를 위한 것이었죠. 해가 지자 할아버지는 잠자리에 들었습니다. 할아버지는 할머니를 끌어안고 잠이 들 때까지 이야기를 나눴어요. 초승달은 여전히 하늘에 걸려 있었고 할아버지는 새벽의 서늘함을 안고 일하러 나갔습니다. 할아버지는 기장을 심었습니다. 그 해 가을, 수줍은 듯 처진 기장의 이삭은 할머니처럼 섬세하고 조용하고 소박했습니다. 헛간에 저장된 기장이 가득 차면 할머니는 기쁨에 겨워 기장을 주워 담으셨습니다. 부드럽고 속이 꽉 찬 황금빛 수수 알갱이가 할머니의 손가락 사이로 문득 지나갔습니다. 할아버지는 지금처럼 그 느낌이 좋아 찹쌀을 맛있게 먹었습니다.
라파 축제에 대한 1000단어 에세이.
이 날에는 라하죽을 먹는 풍습이 있습니다. 라하 콩은 "일곱 가지 보물과 다섯 가지 맛의 콩"이라고도 불립니다. 중국은 1000년 이상 라파죽을 마셔온 역사를 가지고 있습니다. 송나라에서 처음 시작되었습니다. 라하가 되면 황실, 정부, 사찰, 민가 모두 라하죽을 끓여 먹었습니다. 청나라 시대에는 라하죽을 마시는 풍습이 더욱 널리 퍼졌습니다. 궁중에서는 황제, 황후, 왕자가 문무 장관과 수행원에게 라하죽을 주었고, 승려들이 먹을 수 있도록 수도원에 쌀과 과일을 나눠주었습니다. 민간에서는 가족들이 조상에게 바치기 위해 라바 콩을 만들기도 하며, 동시에 가족들이 함께 모여 식사를 하고 친척과 친구들에게 선물을 주기도 합니다.
중국에는 다양한 종류의 라하콩이 있습니다. 그중에서도 베이핑이 가장 절묘하며 흰 쌀에 붉은 대추, 연꽃씨, 호두, 밤, 아몬드, 잣, 계피, 헤이즐넛, 포도, 은행, 사탕, 이끼, 장미, 팥, 땅콩 등 더 많은 품목이 섞여 있습니다. 총 20가지가 넘습니다. 음력 정월 초하루 저녁부터 사람들은 바빠지기 시작하여 쌀을 치고 과일을 불리고 껍질을 벗기고 핵을 제거하고 조심스럽게 따서 자정에 요리를 시작하고 다음날 아침까지 약한 불에 끓이면 라파 콩이 요리됩니다.
더 세련된 사람들은 과일을 솥에 넣기 전에 사람 모양, 동물 모양, 패턴으로 조각하여 요리합니다. 특이한 것은 죽에 '과일 사자'를 넣는 것입니다. 과일 사자는 껍질을 벗기고 말린 대추를 몸통으로, 호두 반 개를 머리로, 복숭아 알맹이를 발로, 달콤한 아몬드를 꼬리로 하여 여러 과일로 만든 사자입니다. 그런 다음 설탕과 함께 붙여서 작은 사자처럼 죽 그릇에 넣습니다. 그릇이 크면 사자 두 마리 또는 작은 사자 네 마리를 넣을 수 있습니다. 더 정교한 라하는 대추, 팥, 마, 산사나무 케이크 및 기타 다양한 색상의 음식으로 반죽하여 팔불상, 장수별 및 로한의 동상으로 만듭니다. 이런 종류의 장식용 라하콩은 과거의 위대한 사원의 제단에서만 볼 수 있습니다.
라하 콩이 요리된 후에는 먼저 신과 조상에게 바칩니다. 그 후 친척과 친구들에게 나눠주고 정오 전에 보내야 합니다. 마지막으로 온 가족이 함께 먹습니다. 남은 라하 죽은 며칠 동안 저장하기 위해 먹으면 좋은 징조이며 "일년 이상"이라는 의미를 갖습니다. 죽을 가난한 사람들에게 주면 더 좋습니다.
라이바 콩은 또한 민속에서 주술적인 역할을 합니다. 마당에 꽃과 과일 나무가 있으면 나뭇 가지에 라바 죽을 조금 발라 주어야합니다. 내년에 더 많은 열매를 맺을 것으로 믿어집니다.
라하 날에는 조상에게 제사를 드리고 신을 숭배하는 것 외에도 죽은 조국을 애도하고 애도를 보내는 사람들도 있습니다.
북동부에서는 라하가 매우 추운 날이라는 뜻의 "라하 라하, 얼어붙은 턱"이라는 속담도 있습니다. 라하죽을 먹으면 몸을 따뜻하게 유지하고 추위로부터 몸을 보호할 수 있습니다.
"라하 콩, 라하 콩을 먹으면 풍년이 든다." 음력 설날 여덟째 날은 중국 전통 민속 축제인 '라파 축제'입니다. 관중 지역에서는 이날 모든 가정에서 라하죽을 끓여 먹으며 즐거운 식사를 합니다. 어른과 인형뿐만 아니라 닭, 개 등 동물과 문, 벽, 나무에 행운을 기원하는 문구를 붙이기도 합니다.