1. 재료 : 춘권 20장, 돼지고기 적당량, 밀가루 적당량, 부추 적당량, 생강 반개, 대파 적당량, 소금 약간, 물 적당량, 적당량 기름의 양.
2. 고기와 장신구는 씻어서 잘게 썰어 그릇에 담고, 생강과 대파는 잘게 다지고, 부추는 2~3cm 정도 크기로 썬다. .
3. 다진 고기에 다진 양파와 생강을 넣고 적당량의 소금을 넣어 골고루 섞어주세요.
4. 썰어둔 대파를 넣고 골고루 섞어주세요.
5. 준비된 스프링롤 껍질에 속재료를 넣고 돌돌 말아 반대쪽을 반으로 접어주세요.
6. 반죽에 섞어서 양면을 붙여주세요.
7. 마지막으로 냄비에 기름을 적당량 넣고 준비한 춘권을 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 서빙합니다.