인스턴트 라면에는 왁스가 들어있지 않습니다.
즉석면 그릇은 일반적으로 종이로 만들어집니다. 좀 더 전문적으로 말하면 코팅된 종이와 필름을 덧댄 판지입니다. 이러한 패키지는 95°C의 뜨거운 물이 들어 있어도 방수 기능이 있어야 합니다.
일반적으로 라면그릇을 만들 때 사용하는 종이는 새 종이인데, 폐지로 만들면 색상이 누렇고 짙어지는데, 외관을 확보하기 위해 형광제를 사용하게 된다. 식품 포장에 금지된 것입니다. 일일 모니터링에서 발견되면 적시에 금지됩니다. 왁스 같은 느낌의 필름은 물에 녹지 않고 장과 위에 들어가지 않는 플라스틱의 일종인 폴리에틸렌이 주재료다.
추가 정보;
인스턴트 라면이 "암을 유발할 수 있다"는 소문이 있었습니다. 대부분의 라면은 튀겨서 만들어지는데, 이 과정에서 생성되는 아크릴아미드는 잠재적인 발암물질입니다.
아크릴아마이드는 전분 함량이 높고 단백질 함량이 낮은 식품(밀가루, 감자 등)을 고온에서 조리할 때 생성되는 물질입니다. 튀겨낸 라면이든 튀기지 않은 라면이든 고온으로 가열하면 아크릴아마이드가 어느 정도 생성됩니다.
허페이 온라인에 따르면, 몸무게가 25kg이 넘는 동물은 한 번에 7g의 아크릴아미드를 먹어야만 반응하는 반면, 볶음라면의 평균 함량은 15~80μg/kg입니다. 이런 관점에서 볼 때 라면에 함유된 아크릴아마이드 함량은 건강에 전혀 해롭지 않습니다.
아크릴아마이드가 식단에서 완전히 사라지는 것은 불가능하며, 세계 각국에서는 아직 식품 내 아크릴아마이드 허용 기준을 정하지 않았습니다. 따라서 하루에 세 번 라면을 먹지 않는 한, 정상적인 상황에서는 아크릴아마이드 섭취가 인체 건강에 해를 끼치지 않습니다.
참고자료; 인민일보 - 라면에 들어있는 '발암물질'을 아시나요?
인민일보 - 방부제와 첨가물 라면은 정크푸드인가요?