1. 삼국시대 조조의 시 <단가흥>에는 “두강만이 어떻게 근심 걱정을 해소할 수 있겠는가?”라고 했다.
두강은 황제시대의 음식을 관장한 신. 술은 두강계곡의 두강천수로 빚었는데, 후대 시인들은 좋은 술을 지칭하기 위해 두강이라는 단어를 자주 사용했다.
2. 북주(周周)의 문인 유신(玉信)은 '봄날의 두 시'라는 시를 지었다. '삼춘 죽엽주 곤지현'
대나무잎 청주가 술을 즐겼다. 당시에는 막걸리와 죽잎을 섞어 만든 제조법으로, 애국자이자 유명한 복산(富山) 선생이 고안하여 오늘날까지 전해지고 있다고 합니다. 명나라 말기와 청나라 초기의 의학자 푸산(富山) 선생은 백성의 고통을 걱정하고 의술에 능하여 좋은 약과 좋은 술을 결합시켜서 천하의 명주가 되었습니다. 오늘의 명주
3. 당나라 왕한의 '양주자': "빛나는 포도주 한 잔이면 바로 비파를 마시게 될 것이다."
왕한의 시 Zhou Huangang의 "주류 기술"과 Joseph Needham의 "고대 중국 금약 기술의 약학적 및 화학적 특성"에 따르면 서부 지역의 고급 와인을 생산하는 방법은 중산층입니다. 연금술의 전수', 그것은 고대 브랜디나 포도주와 같습니다. 일부 전문가들은 '당회요'와 같은 책에 설명된 서양 와인이 현대 와인의 로제 와인에 더 가깝고 색상이 적포도주와 백포도주 사이에 있다고 생각합니다. .