브랜디, 럼주, 보드카가 맛있어요?

브랜디는 포도를 원료로 발효시켜 포도즙 (과정은 백주 생산과 동일) 을 만든 다음 두 번의 증류를 거쳐 오크 통에 여러 해 동안 보관한다. 주색은 황금색으로 투명하고 향기가 진하며 알코올 정밀도는 38-43 도입니다.

보드카는 곡물이나 감자류를 원료로 하여 도수가 95 에 달하는 알코올로 증류한 다음 증류수로 40-60 까지 희석하여 활성탄을 통해 여과하여 술을 더욱 맑고 투명하며, 무색, 담백하고 상쾌하게 하여 달콤하지 않고 씁쓸하지 않고, 화염 같은 자극만 느끼게 한다.

럼주는 사탕수수가 발효 증류 노화 과정을 거쳐 만든 증류주이다. 브랜디, 위스키와 마찬가지로 오크 통에 숙성하여 알코올 함량에 따라 담백함, 온화, 무게의 세 가지로 나뉜다.

세 가지 술은 각각 종류가 있고, 도수가 다르고, 입맛이 다르니, 개인의 입맛을 봐라.