2. 식초에 1-2 시간을 담그세요. 세라믹이 산성 물질을 만나면 유독물질이 석출되기 때문입니다. 이런 특징을 감안하면 도자기 그릇에 산성 음식을 오래 담지 않도록 주의해야 한다.
3. 특히 색깔이 밝거나 비정규 제조업체가 생산한 식기에 각별히 주의하여 침지 시간을 적당히 연장할 수 있습니다. 색상 변화가 뚜렷하면 더 많은 화학물질이 석출되는 것을 설명하니 적절하게 사용해야 한다.
4. 매일 도자기 그릇을 청소할 때 부드러운 걸레를 사용하여 식기 표면의 스크래치가 방지되고 오랫동안 지성과 알칼리성 음식을 담는다. 또 금속 장식이 박힌 도자기 그릇도 전자레인지에 넣지 말아야 한다.
5. 깨끗이 씻은 도자기 그릇을 소금물에 넣고 잠시 삶아 사용할 때 쉽게 깨지지 않고 수명을 연장시킵니다.