렌즈콩 조림 국수 만드는 법

렌즈콩에서 필라멘트를 제거하고 씻어서 조각으로 나눕니다.

단계

2

찜기에 기름을 바르세요

단계 단계

3

면을 흔들어 센 불에 10분간 쪄주세요

단계 단계

4

찐 면을 흔들고 식물성 기름 2큰술을 넣고 잘 섞은 후 식혀주세요

단계

5

기름을 넣고 냄비에 샬롯, 생강, 마늘을 넣고 볶습니다. 재료에 다진 고기를 추가합니다.

단계

6

다진 고기가 변할 때까지 볶습니다. color

step

7

렌틸콩을 넣고 소금을 조금 넣어주세요. (국수 마지막에 소금을 조금 넣기 때문에.. 렌틸콩에 소금만 뿌리면 됩니다!)

단계

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8

간장을 넣고 계속 볶아주세요

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단계

9

물에 최대한 넣고 렌틸콩이 익으면 약한 불로 5분간 끓입니다

단계

10

뚜껑을 열고 면을 넣어주세요

단계

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11

면을 넣어주세요 약한 불로 2분 정도 끓인 뒤 소금을 약간 넣어주세요

단계

12

뚜껑을 열고 면과 렌즈콩을 넣고 고르게 저어주세요. 다진마늘

단계

13

마지막으로 젓가락을 사용하여 국수, 렌즈콩, 마늘을 넣고 골고루 익혀주세요.