음식? 뼈는 어떻게 만들었어요?

김마늘 뼈는 일종의 구식 냉이에 속한다. 내 접근 방식은 다음과 같습니다: 1. 신선한 갈비를 8cm 정도 잘게 다지고 (잘게 다질 수 있는 것을 좋아하다), 냄비에 물을 넣고 도끼표 석식가루와 백초를 넣어 물집이 생기고 화학반응을 일으켜 갈비의 핏물 (핏물이 없는 갈비는 황금색으로만 튀길 수 있음) 을 충분히 제거한 후 2 시간 동안 물에 담가 깨끗하게 씻어낸다. 2. 깨끗한 수건으로 짜낸 갈비를 물기를 빼서 대야에 넣고 소금, 닭고기 가루, 흰 후춧가루, 설탕을 적당량 넣고 미리 착즙기로 섞은 마늘 주스 (마늘 찌꺼기 없음) 를 넣어 갈비가 마늘 주스를 골고루 흡수하게 한 다음 계란 두 개를 넣어 잘 섞는다. 찹쌀가루를 넣어 갈비를 찹쌀가루에 골고루 싸서 준비한다. 3. 냄비에 기름을 넣고 60% 열 (약 180 도) 까지 끓여 갈비를 골고루 넣고 황금색으로 천천히 튀긴다. 4. 금갈비를 큰 디스크 주위에 한 바퀴 돌고 중간에 화초로 장식한다. 이런 방법으로 만든 마늘 갈비는 외관이 황금색이며 육질이 바삭하고 마늘 맛이 넘친다. 이 방법은 마늘닭날개와 마늘향중보를 만드는 데도 사용할 수 있다. 여러분의 평론을 환영합니다! 감사합니다

-응? (L)? 희신 상부 강희선 수: 16 그림 외 선 수: 10 그림.

기운' 은 일종의 음악 달력이다. 레이 영화 속의 풀과 나무는 모두 날씬하다.

그리고 옥기의 속마늘 글씨도 있다.

지식을 보급하여 사전에서 이 단어를 알아라!

마늘이라고 생각하세요. 바로 문제입니다. 뼈는 어떻게 만들었어요? ) 을 참조하십시오

냉이: 마늘 갈비, 마늘 농어는 전형적인 마늘 향채입니다.

그 방법은 다음과 같습니다.

(1) 먼저 요리원료 (갈비) 를 씻고, 자르고, 잘게 썰고, 성형하고 (덩어리), 썰어서 물을 조절하여 말린다.

(2) 용기에 다진 마늘 (조리기로 갈아도 됨) 과 적당량의 소금, 양념주, 후춧가루를 넣고 잘 잡은 뒤 랩으로 절임 1-2 시간 (급용) 또는 1 을 깔아 줍니다

(3) 마늘소스로 미리 담근 요리재료를 정돈한 후 뜨거운 물 (온유온도 50% 부터150-180 C 까지) 에 담가 담가 튀기고 튀긴다. 원료가 성형된 후 젓가락으로 면을 뒤집어 냄비 바닥에 달라붙지 않도록 한다. 원료가 유면에 떠 있을 때, 큰불이 상승하여 원재료 표면이 골고루 황금색으로 된 후 꺼낸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 원재료, 원재료, 원재료, 원재료) 이 요리는 아주 맛있다.

요리 방법 팁 및 제품 특징: 튀김 과정은 약 10- 15 분 정도 걸리며, 기름온도를 너무 높게 담가 원료를 튀겨서는 안 되며, 기름온도 변화에 따라 제품 식감이 바삭하고 마늘이 진하다.

이 밖에 마늘새우인, 마늘팬 가리비 등이 있습니다. 준비한 마늘소스를 깨끗이 씻은 후 원료에 골고루 발라 용기에 넣은 다음 케이지에 넣어 5 ~ 8 분 정도 쪄주면 됩니다. 찐 제품을 파꽃에 넣고 뜨거운 기름을 뿌린 다음 파화와 마늘 원료를 볶아 맛이 진하다.

물론 중국의 요리 방법도 다양해서 다양한 원료와 맛에 따라 만들 수 있습니다. 적성에 따라 가르치고, 현지 여건에 따라, 서로 다른 맛의 식객들에게 더 많은 다른 맛의 음식을 더 잘 제공할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)

위의 관점은 순전히 개인적인 관점으로, 참고용으로만 쓰인다. 뭔가 잘못된 점이 있으면 선생님 간에 상호 작용하고 지도, 더 나은 기술 체험을 해야 한다. 질문 플랫폼 감사합니다. 장점을 취하여 단점을 보완하고, 서로 유유무합니다. 중화요리 문화를 발양하고, 음식문화를 발양하는 긍정적인 에너지를 전파한다!

마늘 갈비,

마늘은 으깨고 갈비는 잘게 썰어 마늘에 넣고 뚜껑을 덮는다. 소금, 조미료, 닭가루, 백후춧가루를 넣어 밑맛을 내고, 파 생강을 적게 넣고, 두 시간 동안 절여 냄비에 튀겨주세요.

당신의 질문이 마늘갈비인지 팬갈비인지 몰라서 함부로 대답할 수 없으니 양해해 주시기 바랍니다.

죄송합니다

이것을 먹지 마라, 나는 들어본 적이 없다.

아니, 미안해

이건 정말 몰랐어요.