토마토는 간, 폐, 위경에 들어가 해열 해독, 냉혈평간, 생진갈증을 해소할 수 있어 당뇨병, 잇몸출혈, 암, 고혈압, 심장병, 신장병, 간염 환자에게 적용된다.
땅콩은 비장폐경에 속하여 폐와 위, 비장을 윤택하게 할 수 있다. 고혈압, 고지혈증, 관심병, 동맥경화, 유방 결핍, 영양실조, 식욕부진 환자에게 적용된다.
양고기 토마토 수프
재료: 양고기 250g, 토마토 200g, 땅콩 1 00g, 소금 3g, 조미료 1 그램, 참기름1그램.
연습:
양고기는 깨끗이 씻고 삶아 얇게 썰었다.
2. 토마토는 깨끗이 씻고 오렌지 잎으로 썰고 땅콩은 깨끗이 씻고 1 시간 준비한다.
3. 냄비에 양고기 국물을 넣고 양고기 조각과 땅콩소금을 넣고 잠시 끓인다.
4. 토마토를 넣고 끓여 거품을 걷어낸다.
5. msg 를 넣고 참기름을 뿌려 먹으면 됩니다.
팁:
토마토는 석류와 함께 먹으면 안 된다.