"고사리" 영양가: 고사리 어린 잎에는 카로틴, 비타민, 단백질, 지방, 설탕, 조섬유, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 고사리, 고사리, 아세틸고사리, 콜린, 콜린 이 밖에 18 종의 아미노산 등도 함유되어 있다. 현대 연구에 따르면 고사리 속 섬유소는 장의 움직임을 촉진하고 위장이 지방 흡수에 미치는 영향을 줄일 수 있다고 한다.
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