주재료: 새우 12 마리, 식용유 5g, 팬 8g, 마늘 5g, 생펌핑 2 큰술, 소금 1/4 작은술.
액세서리: 굴 소스 1/2 스푼, 설탕 2 스푼.
단계:
1, 모든 재질 준비.
2, 새우는 맑은 물로 깨끗이 씻고 칼로 등을 열고 새우선을 꺼냅니다.
3, 팬들은 미리 찬물로 머리를 담그고 가위로 두 토막을 잘라 접시 바닥에 깔았다.
4, 등을 켠 새우를 팬 위에 골고루 올려놓습니다. 5. 마늘은 마늘로 썰고 냄비에 기름을 넣고 7% 까지 데워 마늘을 넣는다.
6, 마늘이 황금색으로 변할 때까지 볶아주세요. 마늘 향이 짙어 불을 끕니다.
7, 밀가루 한 개로 마늘의 기름을 과도하게 준비한다.
8, 생초, 가는 소금, 설탕, 굴 소스를 작은 그릇에 넣고 모두 녹을 때까지 섞는다.
9, 기름을 걸러낸 마늘을 등이 열린 청새우 위에 올려놓는다.
1, 전기찜 오븐은 마늘찜새우 메뉴 모드를 켭니다.
11, 메뉴에서 여섯 번째, 시간은 12 분입니다. 쪄서 구운 후에 마늘기름을 맞으면 출발할 수 있어요. 정말 신선하고 맛있어요.