단계:
버섯을 깨끗이 씻어 베이킹 트레이에 올려놓다. 버터를 잘게 썰어 버섯에 넣는다.
소금과 올리브유를 뿌린 다음 200 도 오븐에 10 분 구워주세요.
안심고기, 삼겹살, 양파를 썰어 파벽기에 넣는다.
마늘, 오향분, 백후춧가루, 소금, 양념주, 피망을 넣고 섞어서 반죽을 만든다.
다진 고기를 꺼내서 패티로 저장하다.
기름솥은 양면에서 황금색으로 볶은 다음 200 도에서 3-5 분 정도 구워주세요.
토마토는 슬라이스로 준비한다.
계란장, 마요네즈, 고춧가루를 2:2: 1 의 비율로 섞어 햄버거 소스를 만든다.
버섯과 패티를 오븐에서 꺼내서 버섯으로 햄버거 껍질을 만들고 중간에 패티, 양념 소스, 토마토 조각, 바질 잎을 넣으면 햄버거를 만들 수 있습니다.
대나무 꼬치로 고정하다.
햄버거는 뚜껑을 덮고 스모키 3-5 분.