중국은 술의 본고장이며, 우리나라 술 문화는 오랜 역사를 갖고 있습니다. 중화민족 5천년 역사에서 술과 술문화는 줄곧 중요한 위치를 차지하고 사회생활의 거의 모든 분야에 침투해왔습니다.
중국의 와인 문화는 워낙 뿌리깊다. 최근 술을 감상하고 모으는 일이 아주 '문화'가 됐다. . 오래된 와인 수집에 대한 주제가 점점 더 대중화되고 있으며, 많은 와인 애호가들도 오래된 와인 수집에 대해 어느 정도 이해하고 있습니다. 하지만 시간이 지날수록 가짜 오래된 와인들이 계속해서 많이 나오고 있습니다. 그러므로 수집과정에서도 위조에 주의해야 합니다.
이제 오래된 와인 수집 시 주의사항과 오래된 와인의 진품 판별 방법을 소개해드리겠습니다.
오래된 와인의 진품 여부를 확인하고, 맛을 보기 위해 병을 개봉하고, 성분을 테스트해 보는 과정을 거치다 보면 자연스럽게 결론을 도출할 수 있다. 그 결과, 와인 한 병의 수집 가치가 사라졌습니다. 병을 개봉하지 않고도 진품을 구별하는 것은 오래된 와인을 식별하고 수집하는 데 꼭 필요한 기술이다. 그렇다면 이러한 전제하에 오래된 와인의 진위 여부를 어떻게 식별할 수 있을까요?
인장을 보세요. 수집가는 병 밀봉이 낡았는지, 인공 노화의 흔적이 있는지, 밀봉이 손상되지 않았거나 느슨해졌는지 주의 깊게 관찰해야 합니다.
둘째, 와인 라벨을 보세요. 와인병의 표준 와인 라벨은 병에 따라 앞면 라벨, 뒷면 라벨 또는 목 라벨을 포함해야 합니다. 당시의 상표 인쇄와 지금의 상표 인쇄에는 큰 차이가 있었습니다. 컬러 상표는 여러 공정을 거쳐 인쇄되어야 했고, 각 공정에서는 한 가지 색상만 인쇄할 수 있었습니다. 유명한 와이너리에서 사용하는 상표는 일반적으로 정확한 색상 등록, 절묘한 인쇄, 퍼지되지 않은 글꼴 및 버가 없는 대형 제조업체에서 생산됩니다.
세 번째로 포장을 살펴보세요. 1980년대 후반부터 대부분의 유명 와인은 공장에서 출고될 때 색상 상자에 포장되었습니다. 병의 캐리어 요소를 살펴본 후 마지막 단계는 색상 상자 포장을 확인하는 것입니다. 첫째, 완전하고 깨끗해야 하며, 둘째, 색상 상자의 글씨가 명확하고 그 해의 포장 특성을 드러낼 수 있어야 하며 사람들에게 진정성 있고 신뢰할 수 있으며 아름다운 즐거움을 줄 수 있어야 합니다.
그리고 어떤 연도에는 병에 날짜가 인쇄되어 있지 않으며, 다른 연도의 와인 라벨에 적힌 날짜도 다른 아라비아 숫자나 중국 숫자로 적혀 있습니다. 오래된 와인의 감정에는 충분한 경험과 다양한 와인의 상표 이력, 포장 이력에 대한 철저한 지식이 필요합니다.
투자수익률이 높은 시장인 만큼, 오래된 와인의 수집과 평가를 표준화하고 안내하기 위해서는 오래된 와인 컬렉션이 필수적이다.
2014년 중국주류산업협회는 유명주수집위원회를 설립했다. 올해 중국주류협회-명주수집위원회 연차회의를 계기로 9월 27일 오전 타이위안시 진치호텔에서 "1963년 복고풍 8대 명주 경매"가 개최됩니다. 이 소식은 전국의 오래된 와인 수집 커뮤니티를 충격에 빠뜨렸습니다.
1963년 베이징에서 제2회 전국와인평가회의가 열렸다. 이번 와인 시음회에서는 8가지 종류의 술을 국가 명주로 평가했는데, 구체적으로는 마오타이(Moutai), 분주(Fenjiu), 우량예(Wuliangye), 고징 공(Gujing Gong), 루저우 라오자오(Luzhou Laojiao), 취안싱 다쿠(Quanxing Daqu), 서풍주(Xifeng Liquor), 동주(Dong Liquor)입니다. 1979년 제3회 와인 시음회에서도 8대 명주에 등급이 매겨졌기 때문에, 제2회 와인 시음회에서도 8대 명주를 구8대명주라 불렀다.
9월 이번 경매에 유명 와인 8개사는 1963년부터 저장고에 보관해온 오리지널 와인 중에서 고품질의 와인을 엄선해 1960년대 스타일의 포장병과 제품을 사용한다. 와인 라벨 수집 가능한 오래된 와인 63병이 통조림으로 만들어졌습니다. 그런 다음 각각 45병을 가져와 공개 입찰을 위해 8가지 유명 와인으로 구성된 45세트를 만들었습니다.
모든 컬렉션이 위조되지 않도록 하기 위해 8개 유명 와인 회사의 회장이 와인 한 병마다 사인을 했습니다. 이 유명한 와인 세트는 뛰어난 품질을 갖고 있으며, 각 세트는 독특하고, 감상할 여지가 크며, 엄청난 사업 기회를 담고 있습니다. 개인 와인 컬렉션에 비해 "라오바다"는 더 정통하고 소장 가치가 더 높습니다. 정말 복제할 수 없는 훌륭한 제품입니다.
개인 소장품 시장 질서의 불확실성에 비해, 업계 협회가 규제하고 지도하는 시장 활동은 수집가들에게 더 안심이 됩니다.