재료?
양고기 750g
맑은 국물 전골 베이스 1팩
말린 고추 3개
스타 아니스 2개
생강 2조각
계피 껍질 작은 조각 2개
옅은 간장 2스푼
월계수잎 5개
말린 산사나무 5조각
쿠킹 와인 1스푼
소금 3g
다양한 야채, 당면, 등등
파 6장
양고기 전골 만드는 법
고기 전체를 찬물에 데친 후 꺼내서 조각으로 잘라주세요 (생고기 껍질보다 자르기 쉽습니다.) 핏물이 빠지지 않으면 다시 물에 데쳐주세요
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중 스튜 고기를 부드럽게 만든다는 산사나무속
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물은 고기가 잠길 정도로 넣고, 맛술, 소금(안됨) 너무 많으면 전골 재료를 추가해 맛을 충분히 보세요), 간장, 대파
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전기압력밥솥 모드, 이건 특별히 별거 없을 것 같아요 요리하면 맛없지만 나에겐 딱 맞다
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야채~
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p>수제 당면은 국물이 걸쭉해지기 쉽기 때문에 맨 마지막에 넣는 걸 추천해요!
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맑은 국물 냄비 재료를 추가하면 어린이도 먹을 수 있으며 일반적으로 소금을 추가할 필요가 없습니다.
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풍성한 수프가 끓기를 기다리고 있나요?
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