모든 먼지가 모든 먼지에 가라앉는다.
꽃을 좋아하는 사람은 꽃을 먹는다
이때 클럽 옆 청계 양안에 들꽃이 활짝 피었다. 우안은 꽃이 피고, 왼편은 꽃이 핀다. 나는' 불발' 이라는 성어를 쓰는 것을 좋아하지만, 바다를 건너 너를 보러 올 때까지는 소위' 차' 라는 것을 알 수 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차) 맞은편 해안에 있는 꽃을 가리킨다. 만주사화, 만다라, 홍화 마늘 등 조끼가 많이 있는데, 그 별명 중 하나는 천추이다.
반대편에 있는 꽃은 신기하다. 나는 꽃을 좋아하고, 교향악을 듣고, 상상력을 자유롭게 날고, 사상의 시공간에 도취시키는 것을 좋아한다. 예를 들어, 맞은편 해안에 있는 이 꽃을 보면 맞은편의 꽃이 왕페이, 요염함, 단절된 절망, 잔인하지만 아름답다고 느낄 수 있다 ...
사부님은 나 혼자 멍하니 있는 것을 보고 큰 소리로 외쳤다. "이렇게 예쁜 꽃이 또 군침을 흘렸는데, 어떤 요리방법이 제일 좋을까?" "
아름답고 슬픈 의경이 대사에게 파괴되었다. 나는 왕페이 께 사과했고, 그래서 나는 숨을 거두고 말했다: "내가 신인 또는 양파라고 생각하니? 저쪽의 꽃은 맹독이라 내 입맛을 유혹할 수 없다. 너는 고공 비행에서 나를 이길 수 없다. 클릭합니다
스승의 얼굴이 가라앉을 줄은 생각지도 못했다. "예술을 배우면 안 돼, 감히 허풍을 떨다니! 그쪽의 꽃은 너희 나라에서 왔지만 너희들은 아무것도 모른다. " 존스님은 일본에서 패전하기 전에 건너편의 꽃에 깊은 경의를 표했습니다. 그 당시 건너편의 꽃이 많은 사람들의 생명을 구했기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 전쟁명언)
요즘 일본인들은 한 가지만 알고, 다른 것은 모른다. 건너편의 꽃은 밭길, 강변 오솔길, 묘지에서 자라고 있으며, 그것의 독성을 이용하여 쥐와 같은 작은 동물을 막는다고 생각한다. 그것이 사실 굶주림을 막는 마지막 방어선이라는 것을 아는 사람은 많지 않다. 배고픔의 위급한 시기에, 건너편에는 어디에나 있는 꽃들이 구근을 실크로 비벼서 7 일 7 박 동안 물에 담그면 독성을 풀고 고구마떡 같은 구호식품을 만들 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
나는 그 해안화가 원산국인 중국에서 보기 드물다는 것을 문득 깨달았다. 그러나 일본에 들어오면 어디에나 있다는 것을 깨달았다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 희망명언) 일본인은 재난의식과 우환의식이 강하고 식량위기에 대비하기 위한 미리 대비한 것이다.
대사의 계몽에도 불구하고, 나는 이 기묘한 꽃 앞에서 파블로프의 개처럼 행동하지 않을 것이다. 그러나, 존대사가 말한 것은 결코 지나치지 않다. 나는 정말 꽃을 감상할 때 이런 향기가 그 음식에 가장 적합하다고 생각한다. 사방을 여행하더라도 꽃, 꽃을 먹는 것도 전통적인 개인 프로그램이다.
이런 개인 전통의 원인은 꽃치들의 어린 시절로 거슬러 올라갈 수 있다.
초등학교 1 학년 때 나는 서대 초등학교로 전학을 갔고 할아버지는 교장이었다. 순박한 산간 지역으로, 많은 큰 산의 품에서 원생태를 유지하고, 나에게 자연에 가까운 다채로운 어린 시절을 가져다 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겸손명언) 장난꾸러기 산원숭이, 매일 친구와 산에서 보냈는데, 들꽃 들과일을 얼마나 많이 먹었는지 모르겠다. 들열매는 셀 수 없이 많아서 말하지 않는다. 들꽃을 말하자, 흔히 먹는 입이 푸르러져서 씻을 수가 없다. 마치 왕필리의 눈부신 화장과 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
가장 많이 먹는 것은 의심할 여지 없이 진달래꽃, 즉 두쥐안. 이름만 보세요. 이 계절에는 곳곳에 진달래꽃이 널려 있다. 그것들을 먹지 않는 것은 정말 안타깝다. 진달래를 먹는 것은 매우 간단하다. 심지를 제거한 후 꽃 전체를 입구로 보냅니다. 하지만 한 가지 비결이 있습니다. 먹기 전에 입을 화심까지 따뜻하게 해야 한다. 이 수법은 좀 더 큰 아이가 가르친 것이다. 물기를 없애기 위해서인지, 꽃 속에 있는 작은 개미 벌레를 막기 위해서인지 과학적 이치는 아직도 이해하기 어렵다.
다양한 색깔의 진달래는 맛이 비슷해 보이지만, 왜 우리가 물색을 더 좋아하는지, 매우 상쾌하고 시큼하며, 맑고 즙이 많고, 고약한 냄새가 나지 않는지 모르겠다. 더 중요한 것은, 너는 견딜 수 없을 정도로 먹을 수 있다는 것이다. 당시 나는 이런 경지가' 등와인 그린' 이라는 것을 아직 몰랐다.
먹는 요구 사항도 충족시킬 수 있지만 많이 먹고 싶지 않은 것이 유채꽃이다. 유채꽃 맛이 좀 씁쓸하기 때문에 꽃보다 줄기가 좋다. 종종 나뭇가지 몇 개를 접어서 꽃향기를 맛보고 나뭇가지를 깨끗이 치우고 막대기 바깥의 껍질을 벗기고 걸으면서 먹는다. 그것들은 달고 맛있다.
많이 먹고 싶지만 큰 식사 요구를 충족시키지 못하는 바나나 토란 꽃입니다. 바나나 토란도 일종의 구제식품에 속해야 하는데, 제목에서 언급한 건너편의 꽃과 비슷하다. 그것의 전분으로 만든 바나나 토란국수는 작은 입에 깜짝 놀랐지만, 그 꽃은 우리 이 개구쟁이들이 다투기 위해 맛있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
바나나 토란 꽃을 먹는 것과 진달래꽃은 완전히 다르다. 너는 꽃잎을 먹지 않는다. 너는 단지 화밀 한 방울을 빨아들일 뿐이다. 양은 적지만 향기롭고 달다. 종종 한 조각도 빠는 것만으로는 충분하지 않다. 그런 행복감은 학교 입구에서 팝콘을 만드는 노인이 아이들 사이에서 불러일으키는 행복감에 못지않다.
빨아도 꽃잎은 온전하다. 만약 네가 정직하게 그것들을 땅에 던져서 봄의 흙으로 변하면, 그것들은 꽃을 보호할 것이다. 만약 네가 장난을 친다면, 그것들을 다시 화통에 넣고, 어두운 곳에 숨어서 다른 무식한 아이들이 잃어버린 바나나 토란 꽃을 먹는 것을 볼 것이다. 단이슬을 빨아들일 수 없기 때문에 자랑스럽게 역에 도착할 수 없다.
지금까지도 바초토란꽃과 비슷한 미인이나 봉황꽃을 보았을 때, 나는 무의식적으로 화관을 뽑아 화밀을 빨아들이는 욕망이 있었지만, 다시는 정말 손을 뻗지 않을 것이다.
스승님은 내가 꽃을 보면 침을 흘린다고 하셨는데, 사실은 사실이다. 예를 들어 계화도 이번 계절에 있다. 현재 진하고 향기로운 계화꽃은 달콤하고 느끼한 향기가 있어, 나로 하여금 음식을 연상하지 않게 한다. 이것은 매우 어려운 일이다.
딩딩에 능숙한 할머니는 매년 계화설탕을 담그신다. 그녀의 방법은 간단하다. 신선한 계화를 깨끗이 씻어서 맥아 추출물이 들어 있는 광구 유리병에 넣고, 각 층마다 계수나무 위에 설탕을 뿌려 이 비율에 따라 병을 가득 채우고 병을 덮고 그늘진 곳에 놓는다. 반달 후에 먹을 수 있어요. 설탕에 절인 계화는 탕원, 계화완자, 계화떡, 계화소스, 얼음설탕 은귀계탕으로 만들어도 달콤하고 느끼하지 않고, 계화향이 넘치며, 식감이 아주 좋다.
계림에 갔을 때는 마침 계수나무 꽃이 향기를 풍기는 계절이었다. 온 도시의 황금계단 찹쌀한 향기 속에서 원래 너무 달던 계화주가 갑자기 맛이 물씬 풍겼다. 계수나무 천 겹의 떡, 계수나무 참깨조각, 방금 돌아가신 할머니를 생각나게 해, 나는 하마터면 눈물을 흘릴 뻔했다.
마찬가지로 여행지에서도 화왕의 명예를 누리는 낙양모란잔치가 인상적이었다. 낙양의 모란꽃은 먹는 방법이 많아서 볶고, 굽고, 튀기고, 수프를 만들 수 있습니다. 모두 맛있습니다. 예를 들어, "모란 할로겐 요리" 는 모란 꽃 사이징, 볶기, 고기찜으로 만든 유명한 요리입니다. 색깔이 화려하고, 맛이 신선하며, 참신하고 매혹적이다. 모란구이회, 모란볶음오리갈비 등. 색향이 모두 갖추어져 있어 식욕을 돋우는 제철 음식이다.
모란꽃보다 더 질감이 있는 것은 목면이다. 샤먼은' 해상가든' 이라고 불리는데, 구랑도서는 바로 이 해상정원의 뒷정원이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 바다명언) 3, 4 월, 목면은 하늘의 반쪽을 구름처럼 태우고, 북랑위 식당에는 목면으로 만든 제철 요리가 더 많아진다.
내가 가장 좋아하는 것은 신선한 목면찜 당귀육개탕, 민남풍이다. 목면은 열과 습기를 맑게 하는 작용을 하고, 당귀양혈은 촉촉하고, 윤장은 변변변을 하며, 양자는 서로 보완한다. 더 좋은 것은 목면과 당귀는 좀 떫지만 육개탕의 순후함과 신선함을 높였다는 점이다. 정말 완벽한 조화의 고전이다.
내가 이 맛있는 것을 즐길 때마다 모교 캠퍼스에 있는 봉황꽃이 다시 피었다는 생각이 들었고, 가게 주인에게 봉황꽃이 있는 음식을 몇 개 더 넣으라고 격려했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) "먹어봤어요. 맛이 아주 좋아요." 내가 바보였을 때, 나는 영원히 얼굴을 드러내는 것을 잊지 않을 것이다. 결국 주인의 표정도 한동안 치정이었지만, 시종 색깔이 무정한 생물이었는데, 지금까지도 그 식견에서 봉황꽃을 보지 못했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
카폭 스튜는 광동에서도 흔히 볼 수 있다. 탕을 가장 잘하는 광둥인, 청열리 젖은 목면, 달콤하고 달콤한 패왕화는 당연히 가만두지 않을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
패왕화, 일명 칠성검화, 고기뼈로 끓인 국물의 빛깔은 황윤하고, 부드럽고 찹쌀하며, 달콤하고 느끼하지 않다. 이번 가을에 먹는 것이 가장 좋다. 특히 노인과 병후 허약한 사람에게 적합하다. 광둥 술집의 간판 요리이자 광둥요리 중 특색이 있는 노화탕입니다.
광둥 사람들은 그렇게 불을 제거하는 것을 좋아하는데, 당연히 국화가 없어서는 안 된다. 국화용봉골은 광동뱀의 대표작이다. 국화, 용봉골을 먹을 수 없다면 적어도 국화는 마음대로 먹을 수 있다.
국화를 먹어 본 적이 없는 사람은 돼지를 본 적이 없는 사람보다 적을 것이다. 국화식품은 베이컨 국화떡, 국화어환, 국화미트볼, 국화죽, 국화수정 등 다양하다. , 모두 식사의 상품입니다. 국화에는 에센셜 오일, 국화, 아데닌, 아미노산, 비타민이 함유되어 있어 멜라닌 형성을 억제하고 표피세포를 활성화시켜 미용피부 관리 작용이 좋다. 국화는 또한 소풍열, 청간 설사화, 명목 해독 작용을 한다. 또한 풍열감기, 두통, 현기증, 눈홍종통을 예방할 수 있어 고혈압 환자에게 일정한 강압작용이 있어 장수의 꽃이라고 불린다.
이곳을 보면 동정적인 독자가 말했다. 나는 국화꽃을 먹어도 문제없고, 아름다움을 사랑하는 여성은 신선한 화차를 마셔도 받아들일 수 있다. 다른 꽃을 먹는 것에 관해서는, 나는 항상 모든 꽃이 순수하고 아름답다고 생각하여 멀리 놀 수 없다. 어떻게 하면 냄새 나는 피부의 충전재가 될 수 있습니까?
사실 이것은 단지 심리적 장애일 뿐이다. 이 명왕성이 9 대행성 명단에서 쫓겨날 때 식단 메뉴에 꽃만 넣었을 때 무슨 큰 놀라움이 있었는가? 아마도 일부 소자산계급들은 서구 문명국가의 우호국이 의외를 느끼고 그들을 비난할 것을 우려하는 것 같다. 사실, 이것은 더욱 걱정스럽다.
반면 최근 현대문명병에 시달리던 유럽과 미국도 화열을 먹고 음식을 자연으로 돌려보내야 한다는 구호를 큰 소리로 제기했다. 곳곳에 식당과 가정의 메뉴에 많은 꽃과 그림자가 있다. 꽃은 아미노산, 철, 아연, 요오드, 셀레늄 등 10 여 가지 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있으며, 14 가지 비타민, 80 여종의 활성효소, 핵산, 플라보노이드 등 인체에 필요한 활성물질은 좋은 약용 가치와 건강 기능을 가지고 있다. 그래서 유럽과 미국의 호텔에서는 꽃 요리도 유행하기 시작했다.
나는 유명한 밴쿠버 부차트 가든의 한 식당에서 신선하게 따온 꽃 열 송이를 먹어본 적이 있다. 요리사는 수프 표면의 팬지를 제거하고 민들레 꽃봉오리로 샐러드를 만들고 꽃으로 기름부침개를 만든다. 식객들에게 가장 인기 있는 것은 연꽃이 뿌려진 케이크와 맛있는 참깨 채소 꽃으로 색향이 뛰어나다.
거기서 자토 꽃을 먹었을 때, 나는 양실추가 교토의 낡은 음식에 대한 옛 그리움을 떠올렸고, 일부는 등나무 떡이었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 등나무떡은 단지 자등꽃, 지방정, 설탕을 섞어 골고루 섞고 쪄서 익힐 뿐이다. 케이크는 따뜻하고 빨갛고 향기가 있다. 그에 따르면 봄정이 움직이고 있다고 한다. Liang Shiqiu 도 에로틱 한 광기 인 것 같습니다.
꽃을 먹는 열풍 속에서 유럽과 미국에는 식용 꽃을 재배할 수 있는 유기농 농장이 많이 있는데, 장사가 잘되어 늘 공급이 수요를 따르지 못한다.
사실 구미라고 부를 필요는 없다. 나도 쿤밍두남 화훼 도매시장에서 유기농 식용 화훼의 도매를 본 적이 있다. 엄격한 유기재배 여부는 아직 관찰할 필요가 있지만, 색깔의 품종은 정말 많다. 고귀한 천산 설련에서 만성의 가시꽃에 이르기까지 다양하다. 물론 식탁 위에도 무궁화, 석회, 금은화, 비올라 등 자주 쓰이는 꽃이 있습니다. 파바로티를 가로지르는 오페라처럼 정말 장관입니다.
외국이 중국보다 행복한 이유는 100 가지가 있을 수 있지만, 중국이 외국보다 행복한 이유는 적어도 하나 있다. 중국보다 더 시끌벅적한 채소 시장이 없다는 것이다. 그 붐비는 소음과 닭이 나는 개가 뛰는 것은 나름대로 기이한 매력이 있다. 쿤밍의 채소 시장은 더욱 흥미진진하다.
"꽃 한 송이가 천국이다" 라고 합니다. 만약 쿤밍인들이 날개를 꽂는다면, 그것은 상장의 천국이 될 것이다.
곤명의 채소 시장에 들어서야 천국도 근으로 팔 수 있다는 것을 알게 되었다. 이곳에서 가끔 토란꽃, 부추꽃, 백합, 카나리아, 진달래꽃, 꼬인 나무꽃, 목련, 자등꽃, 회화꽃, 연꽃, 바초꽃, 작은 노란 꽃 등을 볼 수 있는데, 모두 채소로 팔린다. 쿤밍의 이런 작은 황화학명은 분명하지 않다. 밀가루와 계란을 섞어서 먹으면 기름에 튀긴 떡이 맛이 좋다. 종종 번개로 귀를 가리지 못하는 기세로 먼저 식탁에 사라진다.
운남에서는 다리미선을 먹지 않는 사람이 많지 않지만, 꽃미선을 어떻게 먹어야 할지 모르는 사람이 많을 것이다. 화미선은 사발에 계절의 꽃 몇 쪽을 넣은 다음 천천히 뜨거운 국물을 붓고 몇 분 동안 데운 다음 꽃을 꺼내고 고기 조각, 양념, 쌀실 등을 넣어 일반 다리 쌀보다 더 고소하고 윤기가 나게 먹는 식이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 장면은 매우 초현실적이다.
이런 가게에서 꽃을 주문하는 것은 물을 주는 것이지만, 항상 당백호가 가을향을 내는 것을 생각나게 한다. 한번 먹어보고 싶은데 개 꼬리꽃이 팔렸는지 물어보겠습니다. 어린 언니는 나에게 백안시를 주어서 하마터면 집에서 쫓겨날 뻔했다. 그녀는 당연히 알지 못했다. 나는 이 세상 어느 모퉁이에 개 꼬리꽃 한 다발이 되고, 한가하고 게으르며, 바람 속에서 편히 펴고, 한 여름을 살면 행복하게 죽고 싶다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
많은 사람들이 그가 운남을 좋아한다고 들었다. 만약 그가 운남에 갔는데도 여전히 꽃을 먹는 것에 눈을 돌리면 무책임해 보인다. 그는 왜 운남을 좋아한다고 말합니까? 식물계의 운남에서는 160 여 종의 각족 인민들이 대대로 먹는 들꽃이 있다고 한다. 그리고 올해 채취한 들꽃이 많을수록 내년에 더 잘 피기 때문에 산꽃요리라고 불린다.
운남에서는 사람들이 꽃을 먹는 것이 만족스럽고 맛도 좋고 영양도 풍부하며 미용병을 치료하여 노화를 늦추는 효능도 있다. 그들의 맛은 정말 좋았고, 때때로 놀라운 콜리플라워를 내놓기도 했다. 나는 쓴 가시꽃을 맛본 적이 있는데, 운남에서 흔히 볼 수 있는 들꽃이다. 뜨거운 물로 깨끗이 씻고, 찬물로 데친 후 만든 냉채는 약간 씁쓸하고 상큼하며, 지방요리 스타일이 있어 영문도 모른 채' 향수' 라는 사치품을 받게 된다.
향수의 말하기, 고향은 "아름 다운 재 스민" 으로 알려져 있습니다. 나는 젊고 경망스러워서 재스민의 향기를 싫어하려 했지만, 최근에는 그 특유의 활력과 우아함을 잃었다. 꽃 향기도 유전자 암호가 될 수 있다는 것을 알 수 있다. 어쩔 수 없이 너의 유전자 사슬에 이식될 수 있다. 비록 나는 아직도 재스민차를 싫어하지만.
재스민의 외할머니를 좋아하도록 강요한 적이 있다. 꽃철에 재스민 두부찜을 만드는 것을 좋아하고, 재스민 꽃잎을 채소나 수프에 뿌려 미감을 더해 줄 뿐만 아니라 식욕을 자극할 수 있다고 한다. 만약 내가 지금 그녀가 직접 끓인 자스민 수프를 먹을 수 있다면, 나는 반드시 황홀하게 나눌 것이다.
할머니의 재스민 외에 소년의 기억 속 목련은 더욱 경외심을 불러일으킨다. 그때 나는 왜 우리 할머니가 한 손으로 계화당 같은 천사를 만들 수 있는지, 한 손은 목련장처럼 천사 옷을 입은 악마를 만들 수 있는지 궁금했다. 그리고 그녀는 악마를 더 사랑하는 것 같다. 목련장을 만들 때, 그녀는 그녀의 할아버지와 바둑을 두는 것처럼 온 정신을 집중했다.
어렸을 때 먹었던 들꽃 외에도 성인이 된 후 꽃을 사랑하는 기억이 두 번 있다.
일단 Wuyishan 에서, 한 자동차 사람이 높은 고도 초원 지역에서 야생 백합을 따기 위해 경쟁한 다음 산기슭의 식당에서 풍성한 식사를 했다. 그 비길 데 없는 맛, 부드러움, 맛은 지금까지도 잊을 수 없다. 나중에야 신선한 백합화는 너무 많이 먹을 수 없다는 것을 알게 되었는데, 추수선 알칼리를 함유하고 독이 있다고 한다. 다행히도, 그 해에는 아무도 중독되지 않았다. 그렇지 않으면 우이산의 황강봉이 백승으로 이름을 바꾸려는 황토강, 하늘쥐, 몇 번이나' 그래' 라고 불렀을까?
하지만 앞으로 우이산에 다시 갈 때 백합 계절을 만날까 봐 목숨을 걸고 백합을 먹으러 갈 것이다. 이 세상에는 모란꽃 아래에서 죽은 풍류귀신이 많아졌다. 백합 아래에서 죽은 게걸스러움이 있는지 모르겠다.
또 한 번은 장정이다. 창틴의 두부 건조가 유명하다. 너는 종이처럼 얇은 콩을 본 적이 있니? 노란색이 치자 나무로 염색되었다는 것을 모를 수도 있습니다. 그래서 말린 두부는 고기가 맛있고 머리를 씹을 수 있다.
신선한 치자 나무도 볶아 먹을 수 있다. 네가 그것들 위에 소금을 넣기만 하면, 그것들은 매우 향기로운 냄새를 맡을 것이다. 젓가락을 들기 전에, 그것들은 재미로 가득 차 있고, 맛이 신선하고 맛있다. 장정 현지인들은 치자나무가 근육을 풀어주고, 몸을 튼튼하게 하고, 피로를 완화시키는 효능이 있다고 말한다. 게다가 치자꽃의 개화기는 모내기 때여서 거의 집집마다 여러 번 즐겨 먹는다.
또 장정에는 부용화를 가는 국수에 버무리고 파를 넣고 기름에 넣어 튀겨 먹는 더 놀라운 지방요리가 있다. 꽃 모양이 어렴풋이 존재하고, 색깔, 향, 맛이 모두 갖추어져 있다. 몇 년 후, 나는 미국 필라델피아의 한 식당에서 부용을 먹었는데, 장정보다 훨씬 나빴다.
그건 그렇고, 비밀 꽃 미친 경험을 교환: 두 부 아름다움, Changting 아름다움. 창정에서 치자 나무를 먹는 것은 즐거움이다. 부용을 먹는 것은 일종의 즐거움이다. 치자꽃, 부용화를 먹는 동시에 미친 얼굴로 복숭아꽃을 볼 수 있는 것이 가장 좋은 즐거움이다. 눈요기 가득한 미인, 꽃처럼 옥처럼, 라일락처럼 슬픈 아가씨의 종적을 찾을 수 있을지도 모른다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
창틴의 부용화 얇은반죽의 조리법은 한국 요리의' 77 미터' 와 비슷하다. 하지만 한국에서 꽃을 먹는 것은' 칠칠미터' 방식을 채택하지 않는 것 같다. 한국에서 유행하는 것은 화비빔밥입니다.
이른바' 꽃비빔밥' 이란 계절에 무명의 다채로운 꽃들을 더 많은 무명약초, 꽃기름, 각양각색의 이상한 소스와 섞어 흰 밥을 넣어 매우 눈에 띄는 꽃밥으로 섞는 것이다. 천천히 씹어 삼키니 은은한 꽃향기가 코 끝을 살짝 스쳐 지나가는 것이 꿈만 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 주변 사람들에게 내시 춘몽이라는 뜻인 것 같은데 다들 기분이 좋다고 해요.
물론, 더 좋은 것은 가게가 특히 게을러서 볶음 기름 연기를 먹지 않고 많은 돈을 받을 수 있다는 것이다. 먹은 후에 자유롭게 숨을 쉴 수 있을지는 증명할 수 없지만, 열정적인 파리 몇 마리가 나와 함께 먼 길을 가기를 원한다.
색조로 식객을 기쁘게 하는 일식도 꽃을 많이 썼지만 비빔밥 같은 게으른 요리는 없었다. 내 개인적인 취향에 따르면 일본식 요리에서' 천부라' 의 요리법은 어떤 꽃에도 적용돼 그 난과 마음을 충분히 표현할 수 있다. 물론 독이 있는 협죽도, 우미인 등은 예외입니다.
꽃을 만들기에 가장 적합한 튀김은 원래 포르투갈의 요리 방법이었다. 일본에 입사한 뒤 조심스러운 일본은 유온을 적절히 조절하고, 유분과 페이스트로 팽창하는 정도가 난로의 순청한 경지까지 섬세하고 섬세하며 일본 요리의 섬세하고 미묘한 질감을 생동감 있게 표현했다. 그래서 일본 밖에서 먹는 튀김은 모두 그럴듯하고 마음에 들지 않는다. 멀리 잡아당겨 꽃의 주제로 돌아가다.
일본의 마을 고모도 중국 북부의 마을 고모처럼 마을 머리의 큰 아카시아 나무 밑에 앉아 아기에게 젖을 먹이고, 노래를 흥얼거리고, 가지각색의 땅에서 방금 떨어진 아카시아 꽃을 주워 입에 넣는 것을 좋아하는지 모르겠다. 신선한 벚꽃을 씹고 젖을 먹이는 일본 마을 고모는 본 적이 없지만 벚꽃은 벚꽃아이스크림, 벚꽃간식 등 다양한 음식을 만들 수 있다. , 옅은 서래향을 가지고, 더욱 그림과 같다.
존스님은 가끔 명랑하게 변한다. 그는 직접 짠 벚꽃 한 단을 절여 상추 샐러드를 만들 때 야채와 섞는다.
마찬가지로, 장미를 매일 필요한 것으로 절일 수도 있다.
모두가 장미차를 마시지만, 모두가 꽃요리를 좋아하는 것은 아니라는 점을 상기시켜 주어야 한다. 인체는 다르다. 사람마다 습관과 체질이 다르다. 꽃 자체가 독이 없어도 알레르기 증상을 일으킬 수 있다. 또 시중에서 파는 꽃들은 대부분 농약 비료가 남아 있어 먹기에 적합하지 않다. 요리는 전문적으로 재배한 유기농 녹색 꽃을 선택하는 것이 가장 좋다. 이렇게 하면 더욱 안심이 된다. 아니면 아예 스스로 꽃을 심고 자급자족할 수도 있다.
이번 우유업계의 세계적으로 유명한 스캔들로 많은 사람들이 스스로 소 한 마리를 먹이고 싶어 안심하고 젖을 마시게 되었다. 스스로 소를 먹이는 것은 비현실적이지만, 자기 집 정원의 작은 화분에 꽃을 심는 것은 두 문명이 함께 잡는 큰일이다.
한가한 정이 꽃을 가꾸는 이상 한층 더 진화한다. 색미향뿐만 아니라 식욕을 자극하는 데도 좋다. 더 중요한 것은, 그것은 약간의 작은 병을 치료하는 간단하고 저렴한 방법이다. 중국의 한약은 2200 여 가지가 있는데, 그중에는 약 1/3 이 있습니다.
예를 들어 화분에 백합을 심으면 폐가 기침을 멎게 하고 마음을 맑게 할 수 있다. 국화를 심어 먹으면 정신을 차리고 머리를 맑게 할 수 있다. 재스민을 심으면 더위를 식히고 기분을 가라앉힐 수 있다. 연꽃을 심고 꽃잎을 따서 죽을 끓이면 더위를 식히고 살을 빼고 살을 빼는 것도 닝심익기, 젊음의 건강미 좋은 약이 될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 건강명언) 이 물건들은 각기 다르고, 장미, 모란, 월계 등은 모두 잘 알려져 있는데, 말할 것도 없다.
나는 꽃만 먹고 꽃을 심지 않는 꽃치라서 공유할 귀중한 경험이 없다. 하지만 흔들의자에 누워 천천히 흔들리는 나이가 되면 꽃 가꾸기, 낚시 등' 근골을 풀고 기운을 돋우는 것' 을 나의 많은 취미에 알릴 수도 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
그럼, 내가 자주 먹는 꽃 말고 어떤 꽃을 심고 싶어요?
우리 먼저 해바라기를 심자. 그것은 식용, 약용, 미용, 관람 등 다양한 사용 가치를 가지고 있다. 그것은 이미 녹색 식품으로 발전하였으며, 그 꽃으로 만든 많은 맛있는 요리는 이미 영양함량이 높은 특색 식품이 되었으며, 심지어 어린 모종도 채소로 먹을 수 있다. 그렇게 많은 사람들이 울며 눈물을 흘렸는데, 나도 늙어서 스타족이 되는 것에 관심이 있다.
둘째, 나는 꽃을 심을 것이다. 대학 때, 우담화를 보기 위해 화안 요네 집에 가서 꽃구경을 했던 기억이 납니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 대학명언)
말하자면 재미있다.' 우담화' 라는 신화 성어 때문에 나는 속았다. 홍수에 맞서 싸우는 정신을 위해 밤새 잠을 자지 못하고 우담화가 피어나는 순간을 기다리고 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 내 눈은 빨간 등롱처럼, 마침내 모 주석의 구세주처럼 피어나는 꽃송이를 기대했지만, 단지 꽃이 피는 것만은 아니라는 것을 깨달았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 우담화가 열린 지 사흘이 지났는데도 나에게 감사하려 하지 않는다. 그럼, 나는 왜 밤새 잠을 자지 않고 가을물을 입어야 합니까?
셋째 날, 야오이는 바람둥이 세월의 꽃꽃을 꺾어 깨끗이 씻고 손으로 스트립으로 찢고 삶은 골두탕에 몇 분 동안 넣은 다음 고기를 넣고 삶아 냄비에 넣고 파 꽃을 조금 뿌려 단명탕을 만들었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 수프의 색깔은 유백색이고, 밝고, 국물의 맛은 맑고, 정말 참을 수가 없다. 이모는 이런 우담화는 원래 우리 외삼촌의 고혈압 고지혈증을 치료하기 위해 심은 것이라고 설명했다.
그래서 나는 꽃을 먹는 것이 실제로 다이옥장화만큼 우아하다는 것을 깨달았다. 이렇게 연약한 꽃이 시들어 시들어 떨어지는 것을 보는 것이 아니라, 슬프고 상했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 나는 꽃밭에' 좋은 뱃살, 기름 뱃살' 을 주어도 무방하다. 그들을 키우는 햇빛과 비와 이슬에 떳떳하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 이런 꽃도 좋은 귀착지를 찾아 죽은 것으로 볼 수 있다.
나도 촌스러운 방식으로 장미를 좀 심어야 한다. 아마도 그 나이가 되었으니, 귀진해서 장미꽃을 한 처녀에게 보내야 할 때가 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 그 나이와 마찬가지로, 살인, 방화, 강도, 뇌물, 탈세, 은행 사기에 관한 사회 뉴스를 즐겨 보거나, 주변의 미혼 나이 남녀를 소개하는 것을 좋아하게 될 것입니다.
아직도 저속하다고 느끼면, 싱싱한 장미 꽃잎을 깨끗이 씻어서 말리고 잘게 썰어 흑설탕과 매실장을 버무려 항아리에 50 ~ 60 일 동안 넣어라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 준비한' 장미당' 은 아이스크림을 장식하거나 케이크, 디저트를 직접 만드는 데 쓰인다. 먹으면 색향이 다 갖추어져 있어 장미꽃을 선물하는 것보다 어린 소녀들에게 더 인기가 많을 것이다.
풍습이 없을 수도 있고 나도 금은화를 심을 수 없겠지. 기분 좋은 나이가 되면 기질이 바뀌고 달콤하게 들리는 이런 꽃명을 좋아하게 될 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
그때' 내가 가장 좋아하는 꽃명' 선정 행사를 만났을 때' 분노의 불길' 에서 뽑힐 것으로 예상된다. 더구나 금은화는 용도가 광범위하다. 고기볶음을 고르거나 국을 만들어도 맛있어요. 안 돼요. 금은화차 한 모금을 마시면 우울한 맛이 난다.
물론, 가장 좋은 하늘은 아주 가늘고 가는 달인데, 마치 씹힌 수박과도 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 그 달빛이 받쳐 주는 표정은 창밖에 눈이 내릴 때의 꽃처럼 멍석처럼 취해 있을 것이다.