[원료] 채소심 250g, 수발버섯 100g, 죽순 100g.
채소와 표고버섯은 깨끗이 씻고, 표고버섯은 꼭지를 제거하고, 죽순은 얇게 썰어 끓는 물로 데워서 건져낸다. 냄비에 기름을 넣고 반숙까지 끓인다. 표고버섯, 죽순, 배추를 넣고 볶고 소금과 신선한 국을 넣고 참기름을 뿌린다. 식탁 요리.
[효능] 비장을 활성화시켜 소화하고, 장을 윤택하게 하여 지방을 떨어뜨린다. 각종 고지혈증에 적용되며 자주 복용하면 노인 고지혈증에 보조 치료 효과가 있다.
(2) 구기자주
구기자 24g, 용안육 15g, 당귀 6g, 백술 볶음 10g, 검은콩 30g, 백주 500ml.
[관행] 모든 약품은 정선되어 당귀절이다. 모든 약을 백주에 함께 넣고 하루에 여러 번 흔들어 밀봉하여 1 개월 후에 마신다.
[효능] 자음보혈, 건비익기. 기음 양허로 인한 심계항진 호흡 곤란, 식욕부진, 허리무릎이 시큰시큰시큰하다, 백혈구 감소, 각종 빈혈에 적용된다.
(3) 밀기울보리차
율무 60g, 밀기울가루 30g, 녹차 10g, 설탕 적당량.
녹차에 물을 넣고 끓여 즙을 내고, 율무씨를 넣고 끓이고, 불을 바꿔 죽까지 끓이고, 밀기울, 설탕을 넣고 골고루 끓이면 죽을 끓일 수 있다.
[효능] 열을 제거하여 폐를 제거하고, 비장을 활성화시키고, 습기를 제거하고, 지방을 낮추고 강압한다. 비장 결핍 및 습기 성 고지혈증 환자에게 적합합니다.