먼저 찹쌀가루, 찹쌀가루, 된장 소, 그리고 가장 중요한 쑥 등 녹두전 재료를 준비합니다. 1단계: 쑥을 깨끗이 씻은 다음 냄비에 데친 후 물을 넣고 믹서기를 사용하여 쑥즙을 만듭니다. 향을 맡으면 가장 중요한 단계가 시작됩니다.
마지막으로 초록색 반죽을 감싸기 시작했습니다. 먼저 쑥가루와 쑥즙을 초록색 반죽에 넣고 한 장씩 펴서 앙금 속을 넣은 다음 주먹만 한 크기로 감싸줍니다. 이런 식으로 녹색의 매력적인 녹색 반죽이 준비되었습니다 ~ 아줌마의 독창성, 녹색 반죽을 빠르게 감싸고 완제품은 크기가 균일합니다. 나는 흔들리는 아줌마의 손길을 조용히 한숨 쉬며 흔들리는 청소년 반죽 "마른 지방"을 감싸고 갑자기 이기고 싶은 욕망이 생겼습니다. 나는 만두를 더 조심스럽고 양심적으로 감싸고 처음에는 좋지 않았지만 익숙해 질수록 더 빨리 익고 더 빨리 감쌀수록 더 좋아 보였습니다. 곧 뇨키 한 접시가 완성되었고 저는 빨리 포장하고 싶었습니다.
찜통에서 잠시 찐 후 드디어 초록색 공이 익었습니다. 그린 볼이 완전히 식을 때까지 기다릴 수가 없었습니다. 80% 정도 차가워졌을 때, 저는 제가 직접 포장한 작은 초록색 공을 집어 들기를 기다릴 수 없었습니다. 한 입 삼키자 입안 가득 '봄의 맛'이 느껴졌습니다. 초록색 공은 달지도 않고 느끼하지도 않고 끈적거리지도 않습니다. 쑥 향이 된장에 섞여 은은한 여운을 남기는 것 같았습니다. 저는 가방에 싸온 초록색 주먹밥을 모두가 맛있게 먹는 모습을 지켜보며 극찬을 아끼지 않았습니다.
어렸을 때 매년 청명절에 청경단을 먹었는데, 직접 사 먹든 누가 준 것이든 그때처럼 맛이 좋은 청경단을 먹어본 적이 없습니다.
맛있는 청춘 공 에세이 몇 년 전 4월에도 매년 청명절에 가볼 만한 가치가 있었습니다. 영남 지역에서는 보통 무덤을 쓸고 새끼 돼지를 먹으러 갑니다. 제 고향인 강남 지역에서는 사람들이 무덤을 쓸 뿐만 아니라 링난 지역에서는 아이 아이라고도 불리는 맛있는 만두를 만들기도 합니다.
명절마다 할머니 댁에 가곤 했는데, 마침 청명절이 이모가 제사를 준비하는 기간과 겹쳤기 때문에 제가 먹는 데 동참하는 것은 당연한 일이었습니다.
먼저 찹쌀가루, 찹쌀가루, 된장 소, 그리고 가장 중요한 쑥 등 청경채의 재료를 준비합니다.
첫 번째 단계: 쑥을 씻은 다음 냄비에 데친 후 물을 넣고 믹서기를 사용하여 쑥즙을 만듭니다. 향을 맡으며 가장 중요한 단계를 시작합니다.
마지막으로 초록색 반죽을 감싸기 시작했습니다. 먼저 쑥가루와 쑥즙을 초록색 반죽에 넣고 한 장씩 펴서 앙금 속을 넣은 다음 주먹만 한 크기로 감싸줍니다. 이런 식으로 녹색의 매력적인 녹색 반죽이 준비되었습니다 ~ 아줌마의 독창성, 녹색 반죽을 빠르게 감싸고 완제품은 크기가 균일합니다. 나는 청춘 반죽 "마른 지방"을 감싸고 흔들리며 아줌마의 장인 정신에 조용히 한숨을 쉬며 갑자기 이기고 싶은 욕망을 갖게됩니다. 나는 만두를 더 조심스럽고 양심적으로 포장했는데 처음에는 좋지 않았지만 익숙해 질수록 더 빨리 익고 더 빨리 포장할수록 더 좋아 보였습니다. 곧 뇨키 한 접시가 완성되었고 저는 빨리 포장하고 싶었습니다.
찜통에서 잠시 찐 후 드디어 초록색 공이 익었습니다. 그린 볼이 완전히 식을 때까지 기다릴 수가 없었습니다. 80% 정도 차가워졌을 때, 저는 제가 직접 포장한 작은 초록색 공을 집어 들기를 기다릴 수 없었습니다. 한 입 삼키자 입안 가득 '봄의 맛'이 느껴졌습니다. 초록색 공은 달지도 않고 느끼하지도 않고 끈적거리지도 않습니다. 쑥 향이 된장에 섞여 은은한 여운을 남기는 것 같았습니다. 저는 가방에 싸온 초록색 주먹밥을 모두가 맛있게 먹는 모습을 지켜보며 극찬을 아끼지 않았습니다.
어렸을 때 매년 청명절에 청경단을 먹었는데, 직접 사 먹든 누가 준 것이든 그때처럼 맛이 좋은 청경단을 먹어본 적이 없습니다.
맛있는 청춘 공 에세이 몇 년 전 4월에도 매년 청명절에 가볼 만한 가치가 있었습니다. 영남 지역에서는 보통 무덤을 쓸고 새끼 돼지를 먹으러 갑니다. 제 고향인 강남 지역에서는 사람들이 무덤을 쓸 뿐만 아니라 링난 지역에서는 아이 아이라고도 불리는 맛있는 만두를 만들기도 합니다.
명절마다 할머니 댁에 가곤 했는데, 마침 청명절이 이모가 제사를 준비하는 기간과 겹쳤기 때문에 제가 먹는 데 동참하는 것은 당연한 일이었습니다.
먼저 찹쌀가루, 찹쌀가루, 된장 소, 그리고 가장 중요한 쑥 등 청경채의 재료를 준비합니다.
첫 번째 단계: 쑥을 씻은 다음 냄비에 데친 후 물을 넣고 믹서기를 사용하여 쑥즙을 만듭니다. 향을 맡으며 가장 중요한 단계를 시작합니다.
마지막으로 초록색 반죽을 감싸기 시작했습니다. 먼저 쑥가루와 쑥즙을 초록색 반죽에 넣고 한 장씩 펴서 앙금 속을 넣은 다음 주먹만 한 크기로 감싸줍니다. 이런 식으로 녹색의 매력적인 녹색 반죽이 준비되었습니다 ~ 아줌마의 독창성, 녹색 반죽을 빠르게 감싸고 완제품은 크기가 균일합니다. 나는 청춘 반죽 "마른 지방"을 감싸고 흔들리며 아줌마의 장인 정신에 조용히 한숨을 쉬며 갑자기 이기고 싶은 욕망을 갖게됩니다. 나는 만두를 더 조심스럽고 양심적으로 포장했는데 처음에는 좋지 않았지만 익숙해 질수록 더 빨리 익고 더 빨리 포장할수록 더 좋아 보였습니다. 곧 뇨키 한 접시가 완성되었고 저는 빨리 포장하고 싶었습니다.
찜통에서 잠시 찐 후 드디어 초록색 공이 익었습니다. 그린 볼이 완전히 식을 때까지 기다릴 수가 없었습니다. 80% 정도 차가워졌을 때, 저는 제가 직접 포장한 작은 초록색 공을 집어 들기를 기다릴 수 없었습니다. 한 입 삼키자 입안 가득 '봄의 맛'이 느껴졌습니다. 초록색 공은 달지도 않고 느끼하지도 않고 끈적거리지도 않습니다. 쑥 향이 된장에 섞여 은은한 여운을 남기는 것 같았습니다. 저는 가방에 싸온 초록색 주먹밥을 모두가 맛있게 먹는 모습을 지켜보며 극찬을 아끼지 않았습니다.
어렸을 때 매년 청명절에 청경단을 먹었지만, 직접 사 먹든 다른 사람이 주든 그때 먹은 청경단만큼 맛있는 청경단을 먹어본 적이 없습니다.
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청명절에 왜 400자 분량의 춘절을 먹나요? 전설에 따르면 청명절이 되던 어느 해, 태평천국 이서청의 강력한 장군 천태평이 청나라 군사들에게 쫓기게 되자 근처의 한 농부가 그를 돕기 위해 일어나 천태평을 농부로 위장하고 함께 밭을 갈았다고 합니다.
천타이핑은 잡히지 않았고 청나라 병사들은 여기서 멈추지 않고 병사를 추가로 보내 마을에 보초를 세우고 마을을 떠나는 모든 사람을 검사하여 천타이핑에게 음식을 가져가지 못하도록 했습니다.
농부는 집에 돌아와 쑥 덩어리에 미끄러져 천타이핑에게 무엇을 가져다줄까 고민하고 있었습니다. 일어나 보니 손과 무릎이 초록색으로 물들어 있었습니다.
그는 즉시 몸을 정리하고 서둘러 쑥을 따서 집으로 가져가 씻어서 삶은 다음 찹쌀가루에 찧어 만두를 빚었습니다.
그런 다음 초록색 만두를 풀밭에 놓고 마을 입구에 있는 보초병들과 함께 섞었다.
천타이핑은 초록색 만두를 먹어보고 맛이 고소하고 찰지고 끈적거리지 않는다고 느꼈다.
어두운 밤이 되자 그는 청나라 보초를 우회하여 베이스캠프로 무사히 돌아왔다.
후에 리수청은 태평군에게 적에 대한 자위를 위해 청년단을 만드는 법을 배우라고 명령했다.
만두를 먹는 풍습이 퍼졌습니다.
청명절에 만두를 먹는 의의청명절에 먹는 만두는 한족의 전통 명절 음식입니다.
녹색 만두를 먹는 것은 주로 강남의 청명절과 냉채 축제와 같은 축제에서 인기가 있습니다.
풀뿌리즙으로 만든 일종의 녹색 케이크 반죽입니다. 어린 쑥과 삼풀을 가마솥에 넣고 석회로 찐 다음 석회물을 제거하고 찹쌀가루로 반죽하여 밝은 녹색 케이크 반죽을 만들어 만듭니다.
전설에 따르면 어느 해 청명절에 태평천국 이서청의 장수 천태평이 청나라 군사들에게 쫓기고 있을 때, 근처의 한 농부가 천태평을 농부로 변장하고 함께 밭을 갈며 그를 돕기 위해 나섰다고 합니다.
천타이핑은 잡히지 않았고 청나라 병사들은 여기서 멈추지 않고 병사를 추가로 보내 마을에 보초를 세우고 마을을 떠나는 모든 사람을 검사하여 천타이핑에게 음식을 가져가지 못하도록 했습니다.
농부는 집에 돌아와 쑥 덩어리에 미끄러져 천타이핑에게 무엇을 가져다줄까 고민하고 있었습니다. 일어나 보니 손과 무릎이 초록색으로 물들어 있었습니다.
그는 즉시 몸을 정리하고 서둘러 쑥을 따서 집으로 가져가 씻어서 삶은 다음 찹쌀가루에 찧어 만두를 빚었습니다.
그런 다음 초록색 만두를 풀밭에 놓고 마을 입구에 있는 보초병들과 함께 섞었다.
천타이핑은 초록색 만두를 먹어보고 맛이 고소하고 찰지고 끈적거리지 않는다고 느꼈다.
어두운 밤이 되자 그는 청나라 보초를 우회하여 베이스캠프로 무사히 돌아왔다.
후에 리수청은 태평군에게 적에 대한 자위를 위해 청년단을 만드는 법을 배우라고 명령했다.
만두를 먹는 풍습이 퍼졌습니다.
그러나 좋은 시절은 오래가지 못했습니다. 그렇게 호평을 받았던 청년단이 결국 성공하지 못한 것은 의아한 일입니다. 청명절에 만두를 먹는 풍습이 없는 곳도 많기 때문입니다.
우리는 젊음으로 시대를 품은 오월의 꽃 바다이며, 삶으로 미래를 비추는 떠오르는 태양입니다. 5월 4일의 횃불은 민족의 각성을 일깨웠습니다. 대의는 우리에게 앞으로 나아가도록 영감을 줍니다. 영광스러운, 중국 * * * 청년단, 영광스러운, 중국 * * * 청년단. 어머니는 * * * 자본주의의 이름을 따서 우리를 명명했고, 우리는 새로운 세상을 시작했습니다. ....
600단어 청명절 에세이로, 650단어를 넘지 않도록 주의하세요. 감사합니다. 청명절 전날 슈퍼마켓은 매우 더웠습니다. 사람들은 어른들을 위한 제물이 부족할까 봐 쇼핑 카트를 밀며 케이크, 과일, 사탕을 조심스럽게 고르며 제물로 바쳤습니다.
엄마는 매년 이 쇼핑 그룹에서 가장 큰 역할을 하는 사람 중 한 명이었습니다. 제물이 가득 담긴 카트를 들고 긴 줄을 서서 기다리다가 조금이라도 실수할까 봐 서둘러 집으로 돌아와 포장하는 모습을 볼 수 있습니다.
긴 여정 끝에 오랜만에 고향에 도착한 저는 맛있는 송편을 몇 개 먹었습니다.
시골에도 청년회가 있다는 소문도 많이 났어요. 일곱 명의 고모와 삼촌들이 모여서 이야기하며 웃고 떠들었습니다.
녹두전은 찹쌀가루와 밀가루를 섞어 껍질을 만들고, 속은 보통 단맛과 짭짤한 맛 두 가지로 나뉜다. 단맛은 기본적으로 팥소를 넣어 고소하고 달달한 맛이 나지만 느끼하지 않은 것이 특징입니다. 짠맛은 보통 죽순, 돼지고기, 땅콩을 넣어 튀긴 것입니다. 씹을 때 바삭바삭하고 맛있습니다.
그런 다음 빵 바깥의 녹색 반죽에 "녹색 잎 어머니"의 두 조각을 냄비 증기에 넣으면 향기가 코에 들어옵니다. 한 입 베어 물면 입안 가득 풍미가 퍼져 한 개를 다 먹은 후에도 또 먹고 싶게 만듭니다.
청명절의 초점은 의례에 맞춰져야 합니다. 잘 다니지 않는 험준한 산길을 따라 이동하며 색다른 시골 풍경을 즐기고 봄바람의 노랫소리에 귀를 기울였습니다. 어르신들의 무덤에 도착해 향과 초를 피우고, 묵은 술 세 잔을 따르고, 정성껏 준비한 제물을 차린 다음, 무덤 앞에서 정성을 다해 참배하며 명복을 빌었습니다.
그러나 화재 예방에 대한 사람들의 인식이 높아지면서 돈을 태우고 폭죽을 터뜨리는 등의 관습은 점차 꽃과 다른 의식을 제공하는 문명화된 방식으로 대체되고 있습니다.
연로하신 할머니는 여전히 매우 불만이 많으셨지만, 우리의 집단적 설득을 이길 수는 없었습니다.
저는 항상 제 손으로 야생화를 꺾어 한 다발로 묶어 무덤 앞에 정중하게 놓습니다. 이 모습을 보고 할머니는 미소를 지으셨어요!
내 고향 우두 믹스 감자 에세이 매년 청명절이 되면 해변의 사람들은 녹색 미트볼을 먹습니다.
강남에서는 녹색 만두가 흔하지만 제 고향인 린하이에는 고유한 특색이 있습니다.
매년 청명절이 다가오면 할머니는 바구니를 들고 산등성이로 가서 '녹색'이라는 일종의 야생 채소를 찾곤 하셨어요.
그것은 둥글고 약간 털이 있으며 짧은 잎을 가진 들판에서 흔히 볼 수 있었습니다.
순식간에 바구니에는 '그린'이 가득했습니다.
집에 돌아오면 할머니는 밥솥에서 나물을 익혀 즙을 내어 찹쌀가루와 섞어 주셨습니다.
찹쌀가루가 점점 새하얀 색에서 밝은 초록색으로 변해가는 모습이 정말 아름다웠습니다.
그런 다음 찹쌀가루를 마치 플레이도우를 가지고 놀듯이 그릇 모양으로 만듭니다. 이것이 우리 고향의 청춘 반죽의 시작입니다.
단 음식을 좋아한다면 녹색 공에 된장을 채울 수 있습니다. 짠 음식을 좋아한다면 말린 두부, 다진 죽순, 다진 고기, 절인 야채를 넣을 수 있습니다.
어떤 맛이든 맛있습니다.
그런 다음 포장된 녹색 공에 신선한 잎을 채우세요.
이렇게하면 완전한 청소년 만두가 준비됩니다.
먹고 싶을 때 찜통에 올려놓기만 하면 금방 그 맛을 즐길 수 있습니다.
청명절에는 당연히 성묘를 해야 합니다.
이맘때면 고향에서 성묘는 빼놓을 수 없는 일입니다.
사람들은 조상들에 대한 깊은 생각을 이 소년단에 담습니다.
성묘를 마치고 남은 돈은 멀리 떨어져 있는 친척들에게 보내 타지에 있어도 고향에 있는 기분을 느낄 수 있도록 하고, 아이들은 소풍 음식으로 사용할 수 있도록 했습니다. 봄날 들녘을 둘러보며 맛있는 청경채를 먹는 것도 좋은 선택입니다. 놀다가 지쳤을 때 간식으로 먹으면 속을 달래며 휴식을 취할 수 있습니다! 고향의 청보리를 떠올릴 때마다 동글동글하고 사랑스러운 모습이 마치 냄새도 나고 맛도 나는 것 같습니다.
질문 감사합니다:제가 원하는 것은 린샤에서 문제를 일으키는 것입니다. 답변:외국인들은 "허저우 시샹 사람들은 먹을 수 없다. 그들은 분명히 페이스트 인 국수를 휘젓고 쌀이라고 주장했는데 얼마나 게으른 속임수입니까?" 그들은 밥을 펴고 공을 휘젓는 것에 대해 이야기하고 있습니다.
사실 밥을 뿌리고 반죽을 휘젓는 것은 중국인 특유의 면 요리입니다. 둘 다에 사용되는 밀가루는 콩가루, 옥수수 가루, 메밀 가루 및 기타 곡물을 혼합한 것이며 만드는 방법은 서로 매우 유사합니다.
뿌리밥은 감자를 큼직하게 썰어 냄비에 넣고 적당량의 찬물을 부어 끓이다가 감자가 반쯤 익으면 슬러리를 적당량 넣고 물이 끓으면 그 위에 밀가루를 뿌려서 만든다.
처음에는 불이 너무 크지 않아야하며 작업자는 한 손으로 국수를 잡고 냄비에 골고루 뿌려 숙련 된
에세이, 혀 집, 600 단어, 중학생 수준의 평가가 좋습니다!
혀의 경제학자는 잘 먹는 사람은 세 종류밖에 없다며, 하나는 음식에 굶주린 사람, 오직 음식에 굶주린 사람, 둘 다 맛있고 엄선된 군침 도는 진미, 그리고 배고픔도 아니고 맛도 아닌 이들을 끌어들이는 유일한 방법은 음식의 친밀감이라고 주장한다.고향의 혀, 옅은 구름과 옅은 연기 같은 독특한 풍미가 내 마음속에서 희미하게 피어오른다.
장마철, 안개 낀 구름을 따라 녹색 기와 몇 조각이 뚝뚝 떨어지고 싶어 조용히 한적한 골목으로 변했다. 이끼는 진흙처럼 미끄럽고 풀과 야생화의 향기를 맡고 청량한 빗소리를 들으며 속도를 늦출 수밖에 없으며 점차 익숙한 모습이 보입니다.
"할머니!" 노인이 다가와 인사를 건넸다.
한참 후 집 안으로 들어서자 풀이 내 얼굴을 때렸다.
"초록색 반죽을 먹어라!" 저는 한 입 베어 물기를 기다릴 수 없었습니다. "맛있어요!" 할머니의 얼굴에 주름이 비 온 뒤의 봄처럼 기쁨으로 물결치는 것이 보였습니다. 부드럽게 반죽해 즙이 넘쳐나는 이른 봄 쑥을 쌀가루와 섞고, 신선한 소를 넣어 찜통에 넣고 천천히 쪄내니 봄의 향기와 정이 담긴 맛이 천천히 배어나왔습니다. 그 맛이 그렇게 강해서 오랫동안 잊을 수 없을 줄은 상상도 못했습니다.
우리 집에는 소라가 있는데, 나는 종종 장난기 어린 손과 귀에 소라를 넣습니다. 뜻밖에도 익숙하면서도 아득한 바다 소리가 과거 할머니 댁에 갔을 때의 추억을 떠올리게 합니다.
춘절을 전후로 시골은 등불과 화려한 장식으로 북적거립니다.
얼마나 많은 여행자가 고향으로 돌아가는 것을 꿈꾸는가 : "억양은 변하지 않았고 머리카락은 썩었다", 예, 뽕나무, 고향 풀과 나무에 대한 사랑은 소중하지만 대부분은 들판의 맛을 즐기고 태양을 목욕하고 그늘을 부어 헌신에 감사하는 사람들처럼 조용하고 겸손하고 겸손하지 않으며 이웃의 말은 평범하고 꾸밈이 없지만 가장 뛰어 다니면서 피로를 지울 수 있습니다.
이렇게 이웃나라를 본 것은 처음이다.
고향으로 돌아간다는 생각에 우리는 북적거리는 길의 거리도 잊은 채 웃고 또 웃었다.
차에서 내린 저는 언덕 중간쯤에 있는 할머니 댁으로 헤드라이트에 걸린 사슴처럼 달려갔습니다.
"저녁 다 됐어요!" 익숙한 말투와 다정한 목소리와 함께 김이 모락모락 나는 국수 한 그릇이 바로 제 눈길을 끌었습니다. 저는 어쩔 수 없이 그 말을 했습니다. 나는 재빨리 식사를 마치고 입을 닦은 후 고개를 들어 할머니가 웃고 있는 모습을 보았습니다.
산에서 불어오는 바닷바람이 거셌지만 그 순간 국수 한 그릇의 열기에 쫓겨나는 것 같았습니다.
전통 면발은 부드럽고 쫄깃했다. 각종 해산물과 야채를 넣은 육수에 삶은 후 달걀을 풀어 넣어 익힙니다. 오랜 시간 조리하면 면은 재료의 신선한 맛을 서서히 흡수하고 조리한 사람의 감성을 더 많이 담아냅니다.
은은한 향과 따뜻한 국물은 언제나 신선합니다.
고향에서 오랫동안 살지는 않았지만 고향은 항상 저만의 독특한 방식으로 저를 추억과 연결해 주었습니다.
에일린 장은 "한 사람 때문에 한 도시와 사랑에 빠졌다"고 말했습니다. 어쩌면 가끔은 그럴지도 모르죠. 어떤 장소가 그리워지고 꿈꾸게 되는 것은 풍경 때문이 아니라 그곳에 나와 인연이 있는 사람들이 있고, 잊을 수 없는 추억과 애정의 맛이 있기 때문이 아닐까.... 쑥의 초록빛 즙이 오래된 초록 벽돌을 물들이고, 국수의 시원한 국물은 깊은 바다의 매혹적인 향기와 혀끝에서 잊을 수 없는 맛을 빨아들인다.
청명절에 비가 내리면 길을 걷는 행인들은 영혼이 부서질 것만 같습니다.
실례합니다, 식당이 어디죠? 양치기 소년은 살구꽃이 만발한 마을을 가리켰다.
당나라 시인 두무가 쓴 청명절에 관한 시입니다.
청명절은 24절기 중 하나이며 전통 민속 축제입니다.
청명절에 가면 사람들은 무덤에 가서 성묘하고 나무를 심습니다.
청명절에 대해 이야기할 때는 지에쯔투이의 이야기부터 시작해야 합니다.
전설에 따르면 춘추시대와 전국시대에 종어는 19년 동안 외국을 떠돌아다녔고 제갈량은 그를 끝까지 따라다니며 큰 업적을 남겼다고 합니다. 중얼은 중국으로 돌아와 군주가 되었는데, 그가 바로 춘추시대의 유명한 오패 중 하나인 진의 문공이었습니다.
진나라 문공은 제갈량을 공식 직위에 앉히고자 했지만 제갈량은 이를 원하지 않았습니다. 그는 이미 어머니 몰래 몐산에 숨어 있었다.
진나라 문공은 황실 근위대를 시켜 몐산을 수색했지만 그를 찾지 못했습니다.
그래서 누군가 생각이 나서 산에 불을 질러 삼면에 불을 지르고 한 면은 남겨두자고 말했고, 불이 타자 제갈량은 스스로 밖으로 나왔다.
진나라 문공은 산을 태우기 위해 불을 올리라고 명령했다. 그런데 뜻밖에도 불은 사흘 밤낮을 태웠다. 불이 꺼진 후에도 제갈량은 결국 밀려나지 않았다.
산에 올라갔을 때, 그는 어머니와 아들이 불에 탄 버드나무를 들고 죽어 있는 것을 보았습니다.
진나라 문공은 제서의 시신을 바라보며 한참을 울다가 시신을 묻었다. 진공은 제서를 추모하기 위해 명산을 '제서산'으로 바꾸고 산에 사당을 짓고 제서가 불에 타 죽은 날을 냉식절로 지정하여 전국에 매년 이날 불꽃놀이를 금지하고 찬 음식만 먹도록 명했다.
그 후 진나라 백성들은 평화롭고 만족스럽게 생활할 수 있었고, 부귀와 권력을 탐하지 않고 공이 많았던 장비에 대한 그리움이 컸다고 합니다.
제갈량이 죽은 날에는 그를 기리기 위해 불꽃놀이가 금지되었습니다.
또 밀가루와 대추풀로 제비 모양을 반죽하여 버드나무 가지에 매달아 문에 붙여 그의 영혼을 소환합니다. 이것을 '푸시 제비'라고 합니다.
그 이후로 냉채와 청명은 전국적으로 큰 축제가 되었습니다.
찬 음식이 있을 때마다 사람들은 불을 피워 요리하지 않고 찬 음식만 먹었습니다.
북쪽에서는 대추 케이크와 밀 케이크와 같이 미리 준비한 차가운 음식만 먹습니다. 남쪽에서는 주로 녹색 공과 찹쌀 사탕 뿌리를 먹습니다.
매년 청명절이 되면 사람들은 추모의 표시로 버드나무로 원을 만들고 집 앞에 버드나무 가지를 놓습니다.
출처를 명시해 주세요. 맛있는 청춘 반죽 에세이