재료 : 찹쌀 2500g, 돼지다리살 1000g, 갈대잎 900g 부재료 : 소금 적당량, 설탕 적당량, 맛술 적당량, 진간장 적당량, 생강 적당량. , 팔각 적당량, 계피 적당량, 면사 적당량 생고기 만두 만드는 법: 11. 갈대 잎을 씻어 물에 5분간 끓인 후 생육만두를 꺼냅니다. . 고기를 씻어 큼직하게 썰어 소금, 설탕, 맛술, 진간장, 생강 슬라이스, 팔각, 계피 등의 양념을 넣어 양념한다. 찹쌀만두 만들기 33단계는 나중에 나온다. 쌀을 물에 2시간 정도 담가두고 물기를 뺀 후 소금, 설탕, 진간장, 기타 양념을 섞어 생고기 쌀만두 만들기 44단계 생고기 쌀만두 만드는 법 55단계. 생고기만두만두만들기 66. 압력밥솥에 쌀만두를 넣고, 물을 가득 넣고 센 불에 끓입니다. 2시간 30분~3시간 동안 약한 불로 가열