1. 재료: 새우 5마리, 큰 콜리플라워 1개를 작은 꽃으로 잘라서 씻어주세요.
2. 새우는 껍질을 벗기고 머리와 내장을 제거한 후 2cm 크기로 자르고 옥수수 전분을 넣어 잘 섞은 후 따로 보관해 주세요.
대파는 잘게 썰고 마늘은 썰어주세요. 여분의. 3. 불을 켜고 냄비에 물을 끓인 후 적당량의 소금을 넣고 콜리플라워를 데쳐 냄비에서 꺼내 찬물에 식혀주세요.
4. 재료: 식초, 치킨가루, 설탕, 전분, 물을 적당량 섞으세요. 5. 팬을 예열하고 찬 기름을 두른 후 불을 중불로 조절하고 새우가 빨갛게 될 때까지 볶은 후 8분간 조리합니다.
6. 센 불에 콜리플라워를 넣고 잘 섞어주세요.
7.재료를 추가합니다.
8. 밥이 익으면 양파와 마늘을 넣고 골고루 볶은 후 팬에서 꺼냅니다. 타고