영양스프 레시피는 다음과 같습니다.
1. 더블 붉은 호박 수프
재료: 호박 500g, 붉은 대추 10g, 적당량 흑설탕, 물 2000ml.
방법:
1. 호박의 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다.
2. 붉은 대추를 씻어서 심지를 제거하세요.
3. 냄비에 대추, 호박, 황설탕을 함께 넣고 물을 넣고 호박이 익을 때까지 약한 불로 끓입니다.
2. 구기자, 붉은 대추, 붉은 대추를 넣은 검은 뼈 닭고기 수프
재료: 부드러운 닭고기, 파, 감귤 껍질, 양강근, 풀잎 열매, 붉은 대추, 와인 요리.
방법:
1. 부드러운 닭고기를 깨끗이 씻어 잘게 썬다.
2. 쪽파를 잘게 자르고 귤 껍질, 양강근, 풀 열매를 거즈로 싸주세요.
3. 냄비에 물을 붓고 거즈백과 닭고기 조각을 넣은 후 쿠킹 와인, 파, 구기자, 대추를 넣고 함께 요리합니다.
4. 센 불로 끓인 후 중~약 불로 부드러워질 때까지 끓인 후, 거즈백과 대파를 꺼냅니다.
3. 땅콩 족발 수프
재료: 족발 2개, 땅콩 200g, 파 2쪽, 생강 2쪽.
방법:
1. 족발을 찬물에 넣고 끓여서 핏물을 제거한 후 헹구어 주세요.
2. 냄비에 찬물을 붓고 족발, 땅콩, 대파, 생강편을 넣고 끓어오르면 약한 불로 100분간 끓인다. 분.
3. 입맛에 맞게 소금을 추가하세요.
IV.시우국
재료: 돼지뼈 적당량, 생 지황(손으로 한줌씩 잡는다), 더덕 6~8개, 메들라 40~50개 sinensis(3~5개).
방법:
1. 원료를 세척합니다.
2. 그런 다음 돼지뼈와 함께 넣고 약한 불로 40분 정도 볶으면 거의 완성입니다. (약한 불을 사용하는 것을 잊지 마세요)
5. 흰목련과 눈배 설탕물
재료: 눈배 1개, 흰목이 4~6개(물에 20분간 담가서 노란 줄기 제거) 6개 - 백합 10개, 흑설탕 적당량 .
방법:
1. 배를 4개 정도의 더 큰 모양으로 자릅니다.
2. 그런 다음 함께 넣고 약 20~30분 동안 요리합니다(가끔 냄비의 움직임에 주의하세요).
3. 디저트를 좋아하는 친구들은 흑설탕을 추가해도 좋습니다.