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끓인 후 뚜껑을 덮고 약 2 분 동안 끓인다. < /p>
구성요소: < /p>
계란 한 개. < /p>
적당량의 물. < /p>
1. 삶은 계란은 새로운 계란에도 영향을 미친다. 늙은 계란은 때론 때리면 흩어지는데, 타원형으로 끓인 데친 계란은 말할 것도 없다. 그래서 데친 계란을 끓이려면 신선한 계란을 선택할 준비를 해야 한다. < /p>
2. 냄비에 물을 넣는다. 보통 물이 많을수록 후기에 떠오를 수록 냄비가 붙지 않고 성형하기 쉽다. 초보자는 냄비에 계란만큼 높은 물을 넣는 것을 선택할 수 있다. 냄비가 크다고 생각되면 작은 철솥을 선택해서 끓여도 마찬가지다. < /p>
3. 많은 사람들이 물이 거품이 나기 시작할 때 냄비에 계란을 넣는다. 초보자는 파악하기가 어려울 수 있다. 그리고 후기 거품의 흐름은 성형되지 않은 알을 갈라놓을 가능성이 높기 때문에 먼저 물을 끓이는 것이 좋습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) < /p>
4. 물을 끓일 때 깨끗한 그릇에 계란을 때린다. 물이 끓으면 전원을 끄십시오. 그릇의 가장자리를 수면에 가깝게 하고 계란을 밀어 넣는다. 자신이 있는 사람도 냄비에 직접 계란을 칠 수 있다. < /p>
5. 뚜껑을 닫고 약 2 분 동안 끓인다. 이때 데친 계란이 완성되었다. 숟가락으로 프라이팬 밑부분에서 데친 계란을 떠서 냄비가 붙지 않도록 하세요. 1 ~ 2 분 정도 끓인 후 데친 알이 익어 거품이 데친 계란을 분산시키는 것을 방지한다. < /p >