야생 벌집의 발견은 처음에는 우연이었지만, 벌들이 한 꽃에서 다른 꽃으로 계속 날아가지만 항상 꽃가루를 가지고 벌집으로 돌아간다는 것을 곧 알게 되었다. 꿀벌을 추적하여 꿀을 채취하는 사람은 항상 벌집을 찾을 수 있다. 식민지 시대의 미국에서는 꿀을 채취하는 사람들이 항상 황야에서 혼자 살면서 야생벌통을 찾는다. 그는 벌집을 찾자마자 나무 전체를 베어 통에 넣었다. 이것은 위험하고 고독한 일이지만 꿀에 대한 수요는 그것을 없어서는 안 된다. 당시 사탕수수당은 매우 희귀하고 가격이 비쌌다. 18 세기까지 대부분의 유럽인들은 꿀을 유일한 감미료로만 삼을 수 있었다. 인공적으로 꿀벌을 길들이는 것은 흔하지 않은 문명에서, 예를 들면 인도와 같이, 꿀을 사냥하는 사람은 이미 존재했다. 많은 인디언 부족들 중에는 꿀에 관한 특별한 법이 많다. 예를 들어 남의 집 꿀을 훔치면 사형이 집행된다.
중국에서 최초로 기재된 인공양봉은 동한 때였다. 당시 사람들은' 원동 양봉' 방법을 사용했다. 즉 나무동이나 다른 곳에서 벌을 발견하면 불꽃으로 벌을 분산시킨 다음 숯불로 벌동을 넓히고 흙풀과 소똥으로 벌동을 바르고 작은 구멍을 남겨 벌들이 드나들 수 있도록 했다. 마지막으로 나무줄기에 선을 그어 벌집이 속한다는 것을 나타낸다. 그 후로 꿀은 제때에 받았다. 지금까지 서남 지역의 수족, 노족, 독룡족 등의 민족은 꿀벌을 몰아내고 꿀을 채취하고 원시 동굴에서 양봉하는 방법을 보존하고 있다.
그러나 동한 양봉의 선구자들은 원시 동굴에서 꿀벌을 키우고 벌을 돌보는 것에 만족하지 않는다. 꿀을 더 쉽게 베기 위해 그들은 벌을 기르기 시작했다. 이식은 벌들이 들벌에서 집벌로 바뀌는 과도기 단계이다. 그들은 야생 벌통 (원시 자연벌통) 이 든 나무줄기를 잘라서 처마 밑에 걸었다. 벌집 배치 방향은 원래 줄기가 자라는 자연스러운 자세와 일치한다. 관리 이전이 필요 없고 꿀벌은 반야생 상태에 살고 있다. 위진 남북조에 이르러 당시 양봉가들이 이미' 나무를 기물로 삼는다' 는 문헌이 있다. 이 시기에 반야생 꿀벌은 이미 모조천연 벌통이나 대체 목벌통으로 유인되어 점차 집에서 기르는 벌로 옮겨갔다. 당대의 벌통과 제비집은 기둥빔에 나란히 놓거나 정원 앞 처마에 매달아 과일나무에 꿀원을 갖추었다. 두보는' 기둥이 벌꿀을 입고, 스택이 제비가 둥지를 더하는 것' 이라는 시구가 있다. 송원 시대는 중국 인공사육 꿀벌 발전의 중요한 단계였다. 가정 양봉이 비교적 보편적이어서 전문 양봉장이 등장했다.
명청학자들은 이미 양봉 경험을 총결하는 데 치중하기 시작했고, 양봉 이론에 대한 연구는 비교적 얕았다.
근대에 이르러서야 서방양봉 기술과 서방벌종이 들어오면서 중국의 양봉업은 더욱 전문화되었다.