재료 : 브로콜리 250g, 버섯 150g.
부속품: 편마늘 5g, 대파 5g, 간장 3g, 소금 2g.
1. 재료를 준비합니다.
2. 마늘 5g, 대파 5g, 버섯 150g, 브로콜리 250g을 준비합니다.
3. 브로콜리를 30초간 데쳐주세요.
4. 냄비에 기름 5ml를 붓고 대파와 생강 슬라이스를 넣어주세요.
5. 버섯을 볶아주고 간장 3ml를 넣어주세요.
6. 브로콜리를 넣고 부서질 때까지 볶습니다.
7. 소금 2g을 넣고 골고루 볶은 뒤 팬에서 꺼낸다.
8. 파란색 얇은 표고버섯 완제품 사진.