2. 뇌를 보호하는 항산화제: 블루베리나 딸기, 브로콜리, 당근, 마늘, 포도, 시금치, 콩, 차, 토마토, 통곡물.
3. 뇌의 건강지방을 만든다: 연어, 참치, 아마씨유, 유채씨유, 밀배아, 계란.
4. 뇌의 에너지를 자극하는 고티로신 단백질: 유제품, 계란, 해산물, 콩.
5. 뇌를 촉촉하게 적셔 주는 물: 가벼운 탈수라도 에너지를 낮추고 기억력을 손상시킬 수 있다. 따라서 기억력을 향상시키려면 하루에 최소한 1200ml 의 물 (약 6 컵) 을 마셔야 한다. 날씨가 덥거나 운동할 때 물을 많이 마셔요.
6. 뇌의 에너지를 조절하는 식이섬유: 채소, 콩류, 견과류, 과일, 통곡물 등.