포도주는 포도를 원료로 하여 빚은 일종의 과주이다. 포도주의 중국 유통기한은 일반적으로 10 년이지만 외국에서는 유통기한이 없어 적당한 음주기간밖에 없다. 와인의 품질에 따라 적당한 음주 기간은 1 ~ 2 년에서 수십 년 사이입니다. 코르크 병으로 와인을 장기간 저장하려는 경우, 평평하게, 항온 항습, 환기, 빛 피난처를 유지하는 것이 좋으며, 코르크 마개와 나선형 덮개로 와인을 저장하는 것은 코르크 병보다 효과가 좋지 않다. 좋은 술은 마시는 해다. 많은 생산지의 술은 연도를 표시하지 않았기 때문에 평소와 같이 4 년을 저장했다.
일반 와인의 유통기한은 2- 10 년이며, 양질의 와인은 유통기한이 없지만 보존할수록 더 향기롭다. 우리나라는 와인이나 기타 알코올 음료의 알코올 함량이 10 도를 초과한다고 명시했다.