2, 작은 볶음꽃 < P > 재료: 채소꽃 1 송이, 당근 1g, 검은 목이버섯 5 송이, 마늘 2 쪽, 청마늘 1 그루, 국물 적당량, 기름, 생펌핑, 생가루 적당량.
연습: 콜리 플라워는 깨끗이 씻은 후 작은 꽃으로 자른다. 당근 껍질을 깎은 후 절화 조각; 검은 목이버섯은 물집이 부드러워진 뒤 꼭지를 떼어내고, 작은 스푼을 넣어 살며, 잘 잡고, 물로 다시 깨끗하게 하고, 작은 송이로 찢는다. 마늘은 납작하게 치고, 마늘은 잘게 썰었다. 뜨거운 기름솥, 마늘을 터뜨리다. 당근 조각을 붓고 부드러운 몸까지 볶는다. 콜리 플라워는 오일 소금 물에 넣고 5 까지 익습니다. 콜리 플라워를 붓고 잘 볶는다. 검은 목이버섯을 붓고 잘 볶는다. 적당량의 사운생 에스프레소 고탕을 넣고 볶아주세요. 맑은 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 1 분 정도 끓여주세요. 약간의 생담배를 흠뻑 적시다. 전분을 담그다. 볶아서 골고루 볶다. 마늘을 넣고 곱게 볶으면 된다.
3, 토마토 볶음꽃 < P > 재료: 채소꽃 1 개, 토마토 3 개, 기름, 소금, 설탕, 식초, 토마토 소스. < P > 방법: 콜리 플라워는 손으로 작은 송이를 찢고 담염수로 1 여 분 동안 담가 깨끗하게 씻어서 준비한다. 토마토는 작은 덩어리로 썰어 준비한다. 냄비에 맑은 물을 붓고, 물이 끓으면 콜리 플라워를 넣고 데워서 2 분 동안 데우고, 여분을 건져낸다. 냄비에 적당량의 기름을 붓고, 기름이 뜨거워지면 토마토 덩어리를 넣고 부드러워질 때까지 볶고, 소금, 설탕, 식초, 토마토 소스를 약간 넣어 케첩 덩어리로 볶는다. 데친 콜리 플라워를 넣고 2 분 동안 볶으면 됩니다.