가을과 겨울은 기후가 건조하기 때문에 토란 3개, 곤약, 예루살렘 아티초크, 토란을 식단에 넣어야 한다. 그중에서도 사람들은 예루살렘 아티초크에 대해 궁금해합니다. 예루살렘 아티초크가 혈당을 낮출 수 있을까요? 예루살렘 아티초크의 기능과 기능은 무엇입니까?
예루살렘 아티초크는 혈당을 낮출 수 있나요?
예루살렘 아티초크라고도 불리는 예루살렘 아티초크는 열을 없애고 습기를 묽게 하며 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 그래서 당뇨병을 치료할 수 있습니다. 그러므로 당뇨병이 있는 사람은 이것을 더 많이 섭취하는 것이 적합합니다.
녹차와 여주에도 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 당뇨병이 있는 사람은 이러한 음식을 더 많이 섭취하고 매운 음식, 고지방 음식, 지방이 많은 음식, 비린내가 나는 음식을 피해야 합니다.
예루살렘 아티초크의 효능과 기능
예루살렘 아티초크, 오성풀로도 알려진 예루살렘 아티초크는 국화과 및 헬리안투스속에 속하는 다년생 초본식물입니다. 원래 북아메리카가 원산지이며 17세기에 유럽에 소개되었고 이후 중국에도 소개되었습니다. 가을에 꽃이 피며 국화 모양의 작은 노란색 꽃이 핀다. 생산 시 일반적으로 덩이줄기에는 전분, 이눌린 및 기타 과당 중합체가 풍부하여 먹거나 요리하거나 죽으로 만들 수 있습니다. . 말린 아티초크를 말리거나 전분이나 술을 만드는 원료로 사용합니다. 지상의 줄기는 작업용 사료로도 이용되며, 줄기와 잎은 이뇨제, 제습제, 열을 없애고 혈액을 식히는 약재로 쓰이며 위장에 이로움을 주고 몸의 균형을 잡아준다. 집 근처에 심는 것도 미용 효과가 있습니다. 유엔식량농업기구(FAO) 관계자들은 예루살렘 아티초크를 "21세기 인간과 동물에게 가장 유용한 작물"이라고 평가하고 있습니다.
예루살렘 아티초크에서 추출한 이눌린이 당뇨병을 치료할 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 혈당에 대한 양방향 조절 효과가 있습니다. 즉, 당뇨병 환자의 혈당을 낮추고 저혈당 환자의 혈당을 높일 수 있습니다. 연구 결과에 따르면 예루살렘 아티초크에는 인간 췌장의 내인성 인슐린 구조와 매우 유사한 물질이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. 소변에 설탕이 나타날 때 예루살렘 아티초크를 먹으면 소변 설탕을 조절할 수 있어 혈당을 낮추는 효과가 있음을 알 수 있습니다. . 저혈당증을 앓고 있는 경우, 예루살렘 아티초크를 섭취하면 증상이 완화될 수도 있습니다.
다이어트 요법
1. 예루살렘 아티초크 60~90g을 큼직하게 썰어서 물을 넣고 달여 먹는다. 이 레시피에서는 이뇨 효과를 위해 예루살렘 아티초크를 사용합니다. 수분 보유, 부종, 배뇨 곤란에 사용할 수 있습니다. 또한 당뇨병에도 사용할 수 있습니다.
2. 예루살렘 아티초크 주스: 예루살렘 아티초크 30~60g을 으깨서 즙을 짜낸 후, 양념에 적당량의 꿀이나 설탕을 넣고 한 번 드세요. 이 제품은 열을 제거하고 혈액을 냉각시키는 데 생으로 사용됩니다. 장의 열과 혈변에 쓰인다.
3. 식이요법으로는 덩이줄기 100g을 사용하여 씻어서 잘게 썬 다음, 쌀 100g을 씻어 적당량의 물을 넣어 죽으로 끓인 후 소금, 참기름을 넣고 끓이면 된다. 식사. 당뇨병, 부종, 소변 장애가 있는 사람들에게 적합합니다.
예루살렘 아티초크 분말이 체중 감량에 도움이 되나요?
예루살렘 아티초크 분말은 예루살렘 아티초크를 갈아서 만든 분말입니다.
예루살렘 아티초크(학명: Helianthus tuberosus L.)는 양치앙(Yangqiang)이라고도 알려진 다년생 초본 식물입니다. 지하 괴경에는 전분, 이눌린 및 기타 과당 중합체가 풍부하며 먹거나 요리하거나 죽, 절임, 말린 예루살렘 아티 초크를 만들거나 전분과 알코올을 만드는 원료로 사용할 수 있습니다.
아티초크 분말의 효능
1) 아티초크 분말은 열을 내리고 혈액을 식히는 효능이 매우 뛰어나 붓기를 가라앉히는데 효과가 있으며, 아티초크 분말은 일부 질병을 치료하는 데 사용되며, 예루살렘 아티초크 분말은 타박상 치료에도 사용할 수 있습니다. 예루살렘 아티초크 분말은 골절, 부종 및 통증에 좋습니다. 생강가루를 외부에 바르면 알 수 없는 부기와 볼거리를 치료할 수도 있습니다.
2) 예루살렘 아티초크 분말은 당뇨병을 치료하고 혈당을 조절하는 동시에 신체의 면역력을 향상시킬 수 있으며 해독 및 미용 효과도 좋습니다. 또한 지질 대사를 개선하고 미네랄 흡수를 촉진할 수 있습니다. 예루살렘 아티초크 분말은 또한 충치를 예방합니다.
따라서 체중 감량에는 효과가 없습니다.
예루살렘 아티초크는 헤어 제품인가요?
예루살렘 아티초크는 헤어 제품이 아닙니다. 하지만 아직은 맛이 좀 강하므로 적게 먹는 것이 좋습니다.