재료 : 밥 1공기
부속품 : 식물성 기름 : 10g, 소금 : 3g, 계란 : 2개, 파 : 1줄기
1 .원료를 준비합니다.
2. 대파를 썰어서 따로 보관해 주세요.
3. 계란에 소금을 조금 넣고 골고루 섞어주세요.
4. 남은 밥에 계란물을 부어주세요.
5. 잘 저어주세요.
6. 냄비에 기름을 적당량 넣고 80% 정도 뜨거워질 때까지 가열하세요.
7. 남은 밥을 넣고 볶아주세요.
8. 쪽파, 소금 적당량을 넣고 골고루 볶아주세요.
9. 냄비에서 나왔습니다.
참고:
1. 계란을 너무 많이 넣지 마세요.
2. 밥을 식혀주세요.