1. 준비재료: 고기 소 100g, 만두피 200g, 다진 파 20g, 간장 10g, 소금 10g.
2. 고기소에 소금, 간장, 다진 파를 넣고 골고루 섞어주세요.
3. 속을 만두피로 감싸서 만두에 담아주세요.
4. 냄비에 물을 붓고 찜기에 만두를 넣고 익을 때까지 쪄주세요.
5. 만두는 중국 민족의 전통 명절 음식으로 매년 춘절에 꼭 먹어봐야 할 음식이다. 전설에 따르면 만두를 처음 발명한 사람은 한나라 남양의 '의사' 장중징(張忠靈)이었다고 한다. 만두는 중국 남부의 흔한 음식이기도 합니다.