보리란 무엇인가요?

Coix Seed(라틴어 Semen Coicis 영어 이름 Coix Seed)는 율자씨, 보리쌀, 율자씨, 토종 옥수수, 보리, 기시, 율자씨, 회희쌀, 쌀알, 육수로도 알려져 있습니다. . 일반적으로 사용되는 전통 한의학입니다. 또한 성질은 달고 약간 차며 비장을 보하고 습을 없애며 근육을 풀어주고 열을 내리며 고름을 없애는 효능이 있어 흔히 먹는 음식이다. 일반적으로 사용되는 이뇨제 및 습기 약. 율무는 미용식품이기도 합니다. 정기적으로 섭취하면 사람의 피부를 윤기 있고 섬세하게 유지하고 여드름, 주근깨, 검버섯, 임신 반점, 나비 반점을 제거하고 피부 박리, 여드름, 갈라짐, 거친 피부 등에 좋은 효과가 있습니다.

보리는 몸을 보양하는데 좋은 약재이다. 의학부의 실험실 분석에 따르면 보리는 단백질 16.2%, 지방 4.6%, 탄수화물 79.2%를 함유하고 있습니다. 겨울에는 보리가 족발, 갈비, 닭고기를 삶는 데 사용되는데 이는 영양식이다. 여름에는 보리를 이용해 죽이나 찬 음료를 만들어 드셔도 좋습니다. 얼음보리도 여름의 더위를 해소하고 건강을 유지하는 데 좋은 보약입니다. 보리의 씨앗과 뿌리는 질병을 치료하는 약으로 사용될 수 있습니다. Li Shizhen은 "Materia Medica의 개요"에 기록했습니다. 보리는 "비장과 위장을 강화하고 폐에 영양을 공급하며 열을 제거하고 바람과 습기를 제거합니다. 식사를 요리하고 에어컨을 치료합니다. 달인 음료는 뜨거운 스트랑뇨를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다." 최근 몇 년간 수많은 과학 연구와 임상 연구를 통해 보리가 항암제임이 입증되었습니다. 예비 확인에 따르면 보리는 암 억제율이 35% 이상에 달할 수 있습니다. 구이린 지역에는 다음과 같은 민요가 있습니다. "보리는 영지보다 낫고 약리 및 영양가가 높습니다. 정기적으로 섭취하면 수명을 연장하고 젊음을 회복시킬 수 있습니다." 줄기는 곧추서며 높이 1~1.5m, 매듭이 약 10개 있다. 잎집은 매끄럽고 윗부분은 절간보다 짧으며 잎혀는 단단하고 길이 1mm 정도이며 잎은 선형 피침형이고 길이 30cm, 폭 1.5~3cm이다. 총상꽃차례는 잎겨드랑이에 모여 있고 길이 6~10cm, 곧추서거나 처져 있고 공통 줄기가 있으며, 암꽃 이삭은 꽃차례의 아래쪽 부분에 있고 길이 7~9mm이며 묵주 모양의 총포로 둘러싸여 있습니다. 작은 이삭과 총포의 길이는 같고, 첫째 영영의 아랫부분은 막질이고 윗부분은 두꺼운 종이 같으며 끝은 뭉툭하고 둘째 영영은 10맥이 감싸져 있다. 첫 번째 포영의 꼭대기는 두꺼운 종이 같고 뾰족하다. 첫 번째 작은 꽃은 기본형보다 약간 짧고, 정점은 더 두껍고 뾰족하다. 내부 보조는 외부 보조와 유사하지만 더 작으며, 흔적적이고 작은 수술이 3개 있습니다. 암술은 암술대가 길고 암술머리는 분리되어 있으며 총포는 원통형으로 한쪽에 나란히 놓여 있습니다. 비옥한 작은 이삭의 측면은 총포에서 꼭대기가 튀어나옵니다. 종종 한 부분에 3개의 수컷 작은 이삭이 있고 그 중 하나는 길이가 6~7mm이고 가죽 같은 포영이 있으며 안쪽으로 접혀 있습니다. 양쪽에 능선이 있고 끝이 뭉툭하며 여러 개의 정맥이 있고 두 번째 포영은 2개의 작은 꽃을 포함하며 각 작은 꽃에는 3개의 수술이 있고 고착성 작은 이삭이 있습니다. 그러나 더 작거나 더 퇴화되었습니다. 열매가 익으면 총포는 법랑질로 단단하고 타원형 또는 난형 구형이며 길이가 약 5mm인 영과를 포함합니다. 개화 및 결실 시기는 7월부터 10월까지이며 습기가 많은 곳에서 자라는 것을 좋아하지만 물과 가뭄에도 견딜 수 있습니다. 우리나라 전역에서 재배됩니다. 양쯔강 남쪽에는 야생종이 서식합니다. 집 옆, 광야, 강가, 시내 또는 습한 계곡에서 태어났습니다. 이 상품은 넓은 타원형 또는 직사각형이며 길이 4~8mm, 폭 3~6mm이다. 표면은 유백색이고 매끄러우며, 때때로 황갈색의 종피가 남아있습니다. 한쪽 끝은 뭉툭하고 둥글며, 다른 쪽 끝은 더 넓고 약간 오목하며 연한 갈색 점 모양의 문이 있습니다. 등은 둥글고 볼록하며 배면에 넓고 깊은 세로홈이 있다. 질감은 단단하고 단면은 백색이며 가루상이다. 냄새는 미미하고 맛은 약간 달콤합니다.

원산지: 복건성, 허베이성, 랴오닝성

수확 및 가공: 11월에서 12월 사이에 발굴. 햇볕에 말려 과일을 쪼개고 다시 건조하여 겉껍질과 황갈색 종피, 불순물을 제거합니다.

성분: 보리의 주성분은 단백질과 비타민 B1, B2입니다. 피부를 매끄럽게 하고 주름을 줄이며 색소 반점을 제거합니다. 장기간 마시면 갈색 반점, 주근깨, 여드름을 치료하고 반점을 사라지게 하며 피부에 수분을 공급할 수 있습니다. 또한 체내 혈액과 수분의 대사를 촉진할 수 있고 이뇨, 항부종 효과가 있어 다이어트 식품으로도 활용된다. 다양한 커널에는 코익세놀라이드, 조단백질 13%-14%, 지질 2%-8%가 포함되어 있습니다. 지질에는 트리아실글리세롤 61%-64%, 디아실글리세롤 6%-7%, 모노아실글리세롤 4%, 스테롤 에스테르 9% 및 유리 지방산 17%-18%가 포함됩니다.

트리아실글리세롤의 리놀레산 함량은 25%-28%에 달할 수 있으며, 유리지방산의 리놀레산 함량은 27%-28%입니다. 유리지방산에는 팔미트산과 스테아르산(스테아르산), 시스도 포함됩니다. 8-옥-타데센산(cis-8-oc-tadecenoic acid), 즉 올레산 등 모노아실글리세롤에는 종양 유발 효과가 있는 α-모놀레인이 포함되어 있습니다. 스테롤 에스테르 중에는 시스-, 트랜스-페룰로일스티그마스테롤(시스-, 트랜스-페룰로일스티그마스테롤)과 시스-, 트랜스-페룰로일 캄페스테롤(시스-, 트랜스-페룰로일캄페스테롤)이 있습니다. , 등. 씨앗에는 또한 항보체 효과가 있는 글루칸, 산성 다당류 CA-1 및 CA-2, 혈당강하 효과가 있는 코이산 다당류(코이산) A, B 및 C가 포함되어 있습니다. 씨앗의 휘발성 오일에는 69가지 성분이 포함되어 있으며 주요 성분은 헥사날, 헥산산, 2-에틸-3-하이드록시-헥실부트레이트, γ-노나락톤, 노난산, 옥탄산 보조제, 에틸팔미테이트, 메틸리놀리에이트, 바닐린 및 에틸 리놀리에이트(에틸리놀리에이트) 등입니다. . 비장을 튼튼하게 하고 습을 없애며 설사를 멈추고 고름을 쫓아냅니다. 비장허약, 설사, 근육통, 관절통, 부종, 무좀, 대하, 폐농양, 맹장염에 쓰인다. 일반적인 양은 9~30g이다. 습기를 소독하고 비장을 강화하며 근육을 이완시키고 마비를 제거하며 열을 제거하고 고름을 배출합니다.

1. 심혈관계에 미치는 영향: 호흡 기관을 억제하고 말초 혈관, 특히 폐혈관을 확장합니다.

2. 항종양 : 비장허약과 가래가 있는 소화기종양, 열과 습증에 특히 효과가 좋다

3. 율무씨는 면역력을 강화한다. 오일은 세포성 면역 및 체액성 면역을 촉진할 수 있습니다. 기능

4. 혈당 저하: 혈관을 확장하고 혈당을 낮출 수 있으며 특히 고혈압 및 고혈당증에 특별한 효과가 있습니다.

5. 골격근의 수축을 억제합니다: 율무는 골격근의 수축을 억제하고 근육 수축을 감소시키며 피로 곡선을 단축할 수 있습니다. 횡문근의 수축을 억제할 수 있습니다.

6 진정, 진통 및 해열 효과. 진정, 진통, 해열 효과가 있습니다. 류마티스성 관절통 환자에게 좋은 효과가 있다

7. 혈중 칼슘을 낮추고 노화를 지연시키며 신체의 면역력을 향상시킨다.

8. 무좀, 습열성 질환, 근육 경련, 장 농양 자극, 해열 및 지혈 효과도 있으며, 염증을 줄이고 고름을 배출하는 효과도 있습니다. 트리트먼트

1. 모발에 사용 : 모발에 영양을 공급하고 탈모를 예방하며 모발을 부드럽고 부드럽게 만드는 기능이 있습니다.

2. 피부에 사용: 얼굴 여드름과 거친 피부에 확실한 치료 효과가 있으며, 자외선을 흡수하는 능력도 있습니다. 자외선 차단 효과도 있습니다. 화장품에 첨가하면

또한 보리는 곡물의 일종으로 부드러워질 때까지 삶거나 튀길 수 있어 자주 피곤함을 느끼고 기운이 없는 사람들은 더 많이 먹을 수 있다. 욥의 눈물에는 단백질 분해 효소가 풍부해 피부 큐티클을 부드럽게 해줍니다. 피부가 거칠어지고 거칠어지는 분들에게도 장기간 사용하면 효과적입니다.

방법: 가장 간단한 방법은 볶은 보리를 차로 마시거나, 볶은 보리를 갈아서 보리가루를 매일 섭취하는 것이다. 율무차 또는 율무차 또는 율무 분말이 시중에 판매되고 있습니다. 녹두와 함께 끓여서 녹두죽과 보리죽을 만들 수도 있습니다. (보리를 물에 불린 후 조리하면 더 빨리 익습니다.) 경구투여 : 10~30g을 달여 먹거나 알약으로 먹거나 가루로 만들어 먹거나 술에 담그거나 죽으로 끓여 먹거나 국으로 먹는다.